grelha de lava

Lava Grill é um aparelho com o qual você pode cozinhar pratos sem usar gordura.

A grelha de lava consiste em partes básicas:

  • ralar;
  • a palete;
  • pedras vulcânicas de lava para grelhar. Às vezes, em vez de pedra de lava, a pedra-pomes é usada na grelha;
  • elementos que fornecem aquecimento de pedras.

Tipos de grelha de lava

Dependendo do tipo de elemento de aquecimento contido no dispositivo de grelhas, podem ser dos seguintes tipos:

  • grelha de lava elétrica em que as pedras são aquecidas por TEN elétrica da rede com uma voltagem de 220V ou 380V. Neste caso, o equipamento é aquecido a + 300 ° C;
  • uma grelha de lava de gás em que o aquecimento é fornecido por queimadores de gás em propano ou butano.

Vantagens do Lava Grill

Grelha de lava tem uma série de vantagens em comparação com grades de outros tipos, a saber:

  • tem o efeito de churrasco, que é que os pratos adquirem o sabor e sabor dos alimentos cozidos em fogo aberto;
  • devido à boa distribuição de calor, os pratos não queimam;
  • nos pratos preparados as vitaminas e os microelementos salvam-se;
  • de modo que os pratos adquiriram o aroma de especiarias, eles apenas polvilham pedras uma vez, e a comida terá seu sabor;
  • possivelmente alternadamente assar alimentos diferentes (por exemplo, carne, peixe e salsichas), enquanto o seu cheiro e sabor não são misturados;
  • Pedras de lava para grelhar distribuem calor pela superfície e absorvem a gordura que escorre da grelha;
  • a grade é fácil de cuidar, desmontar, lavar e limpar.

Recomendações para o funcionamento da grelha de lava

Ao usar uma grelha de lava, você deve seguir estas regras:

pedras de lava para grelhar

  1. A sala onde a grade será localizada deve ser adequada em tamanho, já que uma grande quantidade de ar é necessária para a combustão.
  2. É necessário ter um capuz, uma vez que a fumaça é emitida durante o cozimento.
  3. Não permita a entrada de água no aparelho. Isso pode levar ao mau funcionamento do aquecedor.

Com a ajuda de uma grelha de lava você pode cozinhar não só comida saudável, mas também deliciosa.

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