Waarom je veel groenten en fruit moet eten

Hoe arm het rantsoen zou zijn zonder groenten en fruit, en zelfs de mensheid zou de kans worden ontnomen om van de onovertroffen smaak en geur van fruit te genieten. Tegenwoordig is het al onmogelijk om je voor te stellen dat het onmogelijk is om met het begin van de zomer kersen, aardbeien en andere bessen, fruit te eten en ook salades van een grote verscheidenheid aan groenten te bereiden. Om de vraag te beantwoorden waarom het noodzakelijk is om veel groenten en fruit te eten, is het vandaag ook nodig.

De voordelen van fruit en groenten

Het is moeilijk om te overschatten, omdat deze geschenken van de natuur rijk zijn aan vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen, waarvan het gebrek onmiddellijk van invloed is op de gezondheid en het uiterlijk van een persoon. Ze worden immers gekenmerkt door het vermogen om de immuniteit te versterken en een bijdrage te leveren aan de bestrijding van verschillende ziekten. Groenten en fruit worden gezonde producten genoemd omdat ze antioxidanten bevatten - stoffen die het verouderingsproces vertragen. De man, wiens dieet regelmatig wordt bijgewoond door de geschenken van de natuur, ziet er veel brisker, energieker en aantrekkelijker uit dan degenen die ze slechts af en toe opeten.

Effect van kleur op de voordelen van fruit en groenten

De kleur van het fruit bepaalt hun vitaminesamenstelling, die het effect op het lichaam bepaalt, dus:

  • oranje geschenken van de natuur zijn rijk aan vitamine A - een sterke antioxidant met anti-kanker eigenschappen. Deze omvatten duindoorn, pompoen, wortels, perziken, abrikozen, mango's, enz.;
  • groen is rijk aan chlorofyl, waardoor het aantal rode bloedcellen toeneemt en zuurstof naar cellen en weefsels wordt getransporteerd. Het zit veel in algen, sla, spinazie, brandnetel, broccoli, spruitjes, selderij, kiwi, avocado, enz.;
  • lila fruit, evenals blauw en violet zijn rijk aan anthocyanines - de belangrijkste stoffen die het werk van het cardiovasculaire systeem ondersteunen. Daarnaast zijn bosbessen, bosbessen en braambessen nuttig de voordelen van groenten en fruit voor het zicht;
  • rode vruchten en groenten verlichten de ontsteking van de urinewegen en bestrijden kanker. Daarnaast zijn er in appels, watermeloenen, kersen, granaten, aardbeien en andere flavonoïden, die worden gekenmerkt door antihypoxische, anticarcinogene, antioxiderende en anti-allergische werking.

Nu is het duidelijk waarom men groenten en fruit zou moeten eten, maar niet alleen vanwege de beschreven redenen. Ze zijn allemaal rijk aan vezels, wat de spijsvertering verbetert en de intestinale peristaltiek normaliseert. De meest bruikbare groenten en fruit in dit verband zijn grapefruits, avocado's, wortels, maïs, pompoen, erwten, frambozen, spinazie, bieten, enz.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 5 = 3