Então, o tulka é um peixe pequeno que vive nos mares da Rússia. Na aparência, é algo como uma espadilha, o mesmo pequeno. No entanto, ela pode ser distinguida por sua característica, apenas para o tule, a forma ampla e curta da cabeça e o corpo achatado. Na nutrição humana, o tulka pode trazer benefícios e danos.
Propriedades úteis de tulka
Neste pequeno peixe do mar concentrou uma quantidade significativa de nutrientes e micronutrientes. De acordo com o conteúdo de cálcio, não é inferior a grandes peixes marinhos. Ácidos graxos essenciais, contidos no tule, saturam o corpo, trazendo-lhe indubitáveis benefícios. Portanto, não é necessário comprar peixes vermelhos caros para obter o número de elementos úteis que você precisa.
Também neste pequeno peixe contém iodo e fósforo, o último dos quais ajuda o cálcio a ser melhor absorvido no corpo.
Além disso, o tulka é um produto de baixa caloria, 100 gramas de peso é de apenas 90 calorias.
Em suas propriedades úteis, este peixe é um alimento indispensável que deve ser incluído em sua dieta. Devido ao grande conteúdo de aminoácidos gordurosos saturados, o corpo se beneficia e o risco de envelhecimento prematuro é evitado.
É importante lembrar que para pessoas idosas e mulheres, para uma saturação mais completa com os aminoácidos necessários, é necessário comer o tule junto com a pele. É lá que
contém o maior número de aminoácidos saturados.
Aqui estão alguns pontos-chave, o que é útil é o tulka e agora um pouco sobre o mal.
O dano está na maneira como é preparado, por exemplo, em tules salgados ou defumados, não adianta. Ele conterá uma quantidade razoável de sal e você não precisará abusar desse peixe, especialmente pessoas que sofrem de doenças cardíacas e renais.
Portanto, para obter o máximo benefício ao usar tulipas, é necessário cozinhá-lo para um casal, em forma cozida ou assada.