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Quais vitaminas são no feijoa?

que vitaminas no feijoa

No inverno, durante a falta de vitaminas, quando as prateleiras e bandejas de vendedores ambulantes pobres para frutas e legumes, assim que o corpo necessita, vir em auxílio de feijoa. Esta beleza subtropical chega-nos à venda no final do outono, e pode ser saboreado de outubro a janeiro. Antes de proceder a uma análise detalhada do que as vitaminas são em goiaba de abacaxi, não será supérfluo mencionar sua composição mineral.

Composição de feijoa

Ele contém vários macro e microelementos (cálcio, cobre, iodo, zinco, potássio, fósforo). No que diz respeito ao valor nutricional, que consiste em gorduras goiabeira (0,8 g por 100 g de produto), proteínas (1 g por 100 g de produto), hidratos de carbono (14 g por 100 g), 3% de pectina, e 10% de açúcar, sobre 90 compostos essenciais de óleo, ácido gordo insaturado (0, 5 g), gorduras insaturadas (0, 2 g), fibra dietética (10 g).
Importante é que na iguaria subtropical a feijoa é um depósito das seguintes vitaminas:

  • C (ácido ascórbico) - 33 mg;
  • vitamina B1 (tiamina) numa quantidade de 0,01 mg;
  • B2 (riboflavina) - 0,03 mg;
  • B5 (ácido pantoténico) 0,23 mg;
  • B6 (piridoxina) - 0, 1 mg;
  • B9 (folic) - 40 mg;
  • PP (equivalente a niacina) é de 0,3 mg.

A coisa mais interessante é que o fruto é sabor adstringente, simplesmente porque é uma grande variedade de compostos úteis (incluindo fenol) contidas na sua pele.

O conteúdo de iodo em feijoa

Separadamente vale ressaltar que em sua composição existem compostos de iodo, diferindo pela rápida solubilidade. Note-se que o arbusto de feijoa não cresce longe da brisa do mar, que transporta as gotículas de iodo volátil. Assim, por 100 g do produto cai para 0, 6 mg do 53º elemento da tabela periódica.

No mundo das plantas, pela quantidade de iodo, esta fruta é superior à laminaria ou couve-mar.

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