que alimentos contêm poucos carboidratos

Existem dois grupos principais de carboidratos:

  1. Carboidratos simples as pessoas ainda são chamadas rapidamente. Este nome eles receberam por causa da alta taxa de assimilação pelo corpo. O uso deles em comida provoca grandes saltos no nível de açúcar no sangue. Os carboidratos rápidos devem ser limitados a pessoas com peso corporal aumentado e risco de doença cardiovascular. Excluir carboidratos simples de uma dieta para sempre é impossível, como a sua falta pode causar fadiga e a inibição da velocidade da reação.
  2. Carboidratos complexos contém em sua estrutura, amido, fibra e glicogênio. A divisão de uma molécula de carboidratos complexos é acompanhada por um custo energético muito maior do que a divisão de carboidratos simples. Portanto, acredita-se que o uso de carboidratos complexos não representa um perigo para as pessoas que observam a figura.

Quais alimentos contêm a menor quantidade de carboidratos?

O menor teor de carboidratos nos alimentos é observado entre os vegetais. Legumes frescos, frutas e verduras contêm uma média de cerca de 5 gramas de carboidratos por 100 g de produto. Observando uma dieta baixa em carboidratos, recomenda-se incluir na dieta produtos lácteos - kefir, queijo cottage, leite coalhado. Além disso, um baixo teor de carboidratos é observado em frutos do mar. Deve-se notar que o marisco e a couve-mar praticamente não contêm gordura. Filé de frango, carne jovem e peixe do mar têm o menor teor de carboidratos de 0. 3-0,7%.

Considere uma lista detalhada de produtos com baixo teor de carboidratos:

  • carne de porco, carne de vaca, borrego (ou seja produto puro, cozido no vapor ou cozido sem adição de molhos e outros) - 0%;
  • jogo, frango e coelho para um casal - 0%;
  • coração e fígado de carne bovina - 0%;
  • fígado de aves de capoeira - 1,5%;
  • produtos de salsicha - 0,5, 2%;
  • ovo - 0,5%;
  • peixe, camarão, caviar - 0%;
  • lagostas - 1%;
  • mexilhões - 5%;
  • caranguejos - 2%;
  • abobrinha - 3,1%;
  • aipo (parte verde) - 2,9%;
  • repolho, beringela - 5,7%;
  • cogumelos - 3,3%;
  • espargos, alface, espinafre - 3,7%;
  • tomate - 3,4%;
  • Pepinos - 3,6%;
  • cor de repolho - 5%;
  • leite de cabra - 4,5%;
  • leite de vaca - 4,8%;
  • creme azedo 10% de gordura - 3,2%;
  • queijo cottage com baixo teor de gordura - 1,8%;
  • teor de carboidratos nos alimentos

  • iogurte (sem açúcar) - 3,8%;
  • leite coalhado - 4,1%;
  • brynza - 0%.

É importante saber que uma dieta que inclui apenas esses alimentos pode levar a uma deficiência de carboidratos e, por sua vez, leva a sérios distúrbios sistêmicos. Portanto, recorrendo à dieta pobre em carboidratos, você deve consultar um nutricionista que possa pintar uma dieta correta e equilibrada.

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que alimentos contêm poucos carboidratos

Existem dois grupos principais de carboidratos:

  1. Carboidratos simples as pessoas ainda são chamadas rapidamente. Este nome eles receberam por causa da alta taxa de assimilação pelo corpo. O uso deles em comida provoca grandes saltos no nível de açúcar no sangue. Os carboidratos rápidos devem ser limitados a pessoas com peso corporal aumentado e risco de doença cardiovascular. Excluir carboidratos simples de uma dieta para sempre é impossível, como a sua falta pode causar fadiga e a inibição da velocidade da reação.
  2. Carboidratos complexos contém em sua estrutura, amido, fibra e glicogênio. A divisão de uma molécula de carboidratos complexos é acompanhada por um custo energético muito maior do que a divisão de carboidratos simples. Portanto, acredita-se que o uso de carboidratos complexos não representa um perigo para as pessoas que observam a figura.

Quais alimentos contêm a menor quantidade de carboidratos?

O menor teor de carboidratos nos alimentos é observado entre os vegetais. Legumes frescos, frutas e verduras contêm uma média de cerca de 5 gramas de carboidratos por 100 g de produto. Observando uma dieta baixa em carboidratos, recomenda-se incluir na dieta produtos lácteos - kefir, queijo cottage, leite coalhado. Além disso, um baixo teor de carboidratos é observado em frutos do mar. Deve-se notar que o marisco e a couve-mar praticamente não contêm gordura. Filé de frango, carne jovem e peixe do mar têm o menor teor de carboidratos de 0. 3-0,7%.

Considere uma lista detalhada de produtos com baixo teor de carboidratos:

  • carne de porco, carne de vaca, borrego (ou seja produto puro, cozido no vapor ou cozido sem adição de molhos e outros) - 0%;
  • jogo, frango e coelho para um casal - 0%;
  • coração e fígado de carne bovina - 0%;
  • fígado de aves de capoeira - 1,5%;
  • produtos de salsicha - 0,5, 2%;
  • ovo - 0,5%;
  • peixe, camarão, caviar - 0%;
  • lagostas - 1%;
  • mexilhões - 5%;
  • caranguejos - 2%;
  • abobrinha - 3,1%;
  • aipo (parte verde) - 2,9%;
  • repolho, beringela - 5,7%;
  • cogumelos - 3,3%;
  • espargos, alface, espinafre - 3,7%;
  • tomate - 3,4%;
  • Pepinos - 3,6%;
  • cor de repolho - 5%;
  • leite de cabra - 4,5%;
  • leite de vaca - 4,8%;
  • creme azedo 10% de gordura - 3,2%;
  • queijo cottage com baixo teor de gordura - 1,8%;
  • teor de carboidratos nos alimentos

  • iogurte (sem açúcar) - 3,8%;
  • leite coalhado - 4,1%;
  • brynza - 0%.

É importante saber que uma dieta que inclui apenas esses alimentos pode levar a uma deficiência de carboidratos e, por sua vez, leva a sérios distúrbios sistêmicos. Portanto, recorrendo à dieta pobre em carboidratos, você deve consultar um nutricionista que possa pintar uma dieta correta e equilibrada.

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