Dieta para a gota - o que você pode comer e o que não é permitido? | actualidadypolitica.com

Dieta para a gota – o que você pode comer e o que não é permitido?

Dieta para a gota - o que você pode comer e o que não é permitido?

Dieta para a gota é a chave para o sucesso no tratamento, não só proteínas, mas também gorduras, carboidratos e até alimentos ricos em açúcar são um perigo para os pacientes. Portanto, é necessário aderir a uma dieta rigorosa, que ainda permite diversificar o cardápio com pratos deliciosos.

Dieta para pacientes com gota

Gota - doença articular, ocorre quando sais de ácido úrico começam a ser depositados. Manifesta-se pela dor intensa, mais freqüentemente à noite, afeta principalmente os dedos dos pés. A pele torna-se vermelha, as articulações incham, a fraqueza se instala, mas restaura esses pacientes realmente com a ajuda de uma dieta adequadamente selecionada. É necessário excluir do menu produtos onde estes sais estão disponíveis, métodos já testados já foram desenvolvidos.

Nutrição para a gota recomenda pequenas porções, você precisa comer várias vezes durante o dia. Necessariamente - dias de descarga, quando você pode comer apenas frutas ou legumes, crus ou cozidos, sem sal. Escolha um tipo de comida para um dia específico. Banido:

  • rábano, rabanete;
  • azeda, espinafre, aipo;
  • couve-flor;
  • salsichas, quaisquer produtos fumados;
  • ervilhas; qualquer feijão;
  • cogumelos.

A dieta terapêutica com gota contém tais produtos obrigatórios:

  • maçãs, ameixas, peras;
  • toranjas, bananas;
  • leite, queijo cottage com baixo teor de gordura;
  • kefir, iogurtes;
  • pratos de ovos,
  • kashki;
  • querida, nozes.

alimento para gota

Dieta 6 para Pevzner para a gota

Uma mesa de tratamento especial para esses pacientes foi desenvolvida pelo professor Pevzner há cem anos, é chamada de "dieta para a gota". Leite, compota, requeijão, frutas e legumes dias de descarga são realizados, quando é necessário beber pelo menos 2,5 litros de água. As condições mais rigorosas - sobre peixes e produtos cárneos, podem ser consumidas apenas cozidas, e apenas três vezes por semana. Taxa diária: 170 gramas de peixe ou 150 carnes. A dieta com um ataque de gota está listada:

  • frutas e bagas;
  • cereais;
  • sopas - apenas vegetais;
  • produtos lácteos - de baixo teor de gordura;
  • banha;
  • um ovo por dia;
  • mel, pastila;
  • chá fraco;
  • compotas, decocções.

Dieta de hipopurina para gota

Purina dieta para a gota proíbe sal e produtos que contenham purina - excesso de ácido oxálico. É necessário consumir um máximo de produtos que executam alkalinization: laticínios, fruta e verdura. Mas a nutrição deve ser diversificada, porque tais pacientes não podem estar com fome, embora não seja recomendado comer demais. Nutricionistas dão um exemplo deste menu:

  1. De manhã: queijo cottage, torrada com manteiga, vinagrete, chá com limão.
  2. Na parte da tarde: trigo mourisco com ovos fritos, suco.
  3. Você pode ter um lanche com uma sopa de legumes, chucrute, batatas assadas, um pedaço de carne.
  4. À noite: costeletas de cenoura ou caçarola, queijo cottage, kissel.
  5. À noite, beba uma porção de iogurte.

Dieta de trigo mourisco para a gota

Dieta para a gota nas pernas, necessariamente, inclui trigo mourisco, que limpa o corpo, remove o sal. Existem várias receitas para cozinhar o trigo mourisco.

Receita # 1

Ingredientes:

  • Sêmolas de trigo sarraceno - 1 copo.
  • kefir - litro.

Preparação

  1. Trigo mourisco à noite, despeje 3 xícaras de água fervente.
  2. Enrole-o no cobertor até a manhã.
  3. Coma com a boca cheia de kefir.


Receita # 2

Ingredientes:

  • trigo sarraceno - 50 gramas;
  • água - 100 gramas.

Preparação

  1. Despeje a garupa com água fria.
  2. Sal, misture bem.
  3. Espere até que o trigo mourisco tome água.
  4. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.


dieta purina para gota

Dieta de arroz para a gota

Dieta terapêutica com gota contém na lista e abacaxi, que exibe ácido úrico. Um pequeno segredo: esta fruta deve ser consumida imediatamente após o corte, até que a bromelaína tenha evaporado. Curas doença e arroz, a dieta inclui leite em pó. Qual é a dieta ideal para a gota? Os médicos dizem que - arroz-maçã, foi desenvolvido pelo nutricionista Kempner. Ele argumentou que esses ingredientes são perfeitamente limpos de toxinas, a duração ideal da dieta não é superior a cinco dias.

  1. Número de receita 1. De 75 gramas de cereais de arroz ferver no leite kashku, sem açúcar e sal. Coma por porções de manhã e à noite. Tarde para comer maçãs - até 250 gramas. Você pode fazer uma compota.
  2. Número de receita 2. Ferva um copo de arroz, coma dentro de um dia, lave com suco de maçã. Permitido comer 2-3 maçãs. Tal dieta é permitida até três dias.

Dieta sem proteína para a gota

Alimentos para a gota durante o período de exacerbação exclui completamente pratos de carne e frutos do mar, é desejável se concentrar em vegetais, papas, laticínios. Beba até três litros de líquido por dia. Aderir a tal dieta médicos aconselham cerca de duas semanas. A dieta para exacerbação de gota permite um cardápio:

  1. De manhã: saladas de legumes, ovo cozido, você pode fazer uma torta de frutas com painço.
  2. Pequeno-almoço repetido terá apenas um caldo de rosa selvagem.
  3. Na parte da tarde: macarrão de leite, kissle.
  4. Você pode lanchar com frutas frescas.
  5. À noite: bolos de queijo, rolos de repolho de legumes, chá fraco.

Dieta japonesa para a gota

Muitos nutricionistas aconselham prestar atenção à culinária japonesa, pois os habitantes deste país não sofrem de doenças articulares. A dieta para a gota e aumento do sal urinário, que alivia significativamente a dor, mesmo com ataques agudos, é projetada levando em conta os produtos que os japoneses adoram:

  • Queijo de tofu;
  • soja, leite de soja e molho;
  • vegetais folhosos.

A pesquisa mostrou que a soja ajuda a extrair rapidamente o ácido úrico do corpo, muitos médicos adotaram uma propriedade tão única. Este produto tem muita proteína que não tem um efeito negativo em uma pessoa. De soja, faça synniki, guisado, carne e molhos. O principal é cozinhá-lo corretamente. Para começar a molho de soja por 12 horas, cozinhe por cerca de 3 horas, drenando a água a cada 1,5. Verificado: a dieta correta para a gota ajudará a se livrar da doença, se você observar constantemente.

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