Teor calórico de chucrute com cenouras

Na tradição culinária russa, há um maravilhoso prato que pode ser chamado de tesouro nacional. É sobre chucrute. Nas aldeias foi preparado desde tempos imemoriais, e o fermento de repolho branco era mais como um ritual. As amantes observavam muitas regras, apenas seguiam a receita e até tinham muitos sinais, para que o prato fosse bem sucedido. E comemos todo o inverno e até mesmo primavera, ganhando vitaminas e outras substâncias úteis, que são muito em chucrute com cenouras, cujo conteúdo calórico não é alto, que é também o seu plus. E até hoje, esta saudável salada de legumes está presente nas mesas dos russos. Agora está preparado não só em casa. Em qualquer loja no departamento de culinária, você pode comprar uma salada de repolho com cenouras, cuja caloria e sabor quase não diferem do clássico. No entanto, saladas prontas são frequentemente colocadas em suplementos artificiais, por isso antes de comprar vale a pena estudar a composição do prato.

Conteúdo calórico da salada de couve com cenoura

A tecnologia da seiva do repolho é bastante simples e, ao mesmo tempo, há muitas nuances que as donas de casa experientes conhecem. Normalmente, um legume vegetal branco é finamente picado, adiciona-se sal, cenoura ralada e coloca-se firmemente em uma panela ou jarra. Acima é adicionado opressão, para que o repolho deixe o suco. Para uma mudança no prato, você também pode adicionar vegetais e bagas diferentes, por exemplo, beterraba, cranberries, pimentas. Mas a receita clássica fornece a combinação de repolho com cenoura, e o conteúdo de calorias deste prato é de apenas 19 kcal / 100 g. Tem alguns compostos de carboidratos - 4,4 gramas, bem como poucas proteínas - um pouco menos de 2 gramas. A gordura também é insignificante repolho com calorias cenouras a quantidade é de apenas 0,1 g, mas há muitas vitaminas e microelementos, além de fibras.

Todas as substâncias úteis são quase completamente transferidas de um vegetal fresco, e são armazenadas em um prato por seis a oito meses. Esse bom chucrute de preservação fornece sal de mesa e o ácido lático liberado durante a fermentação. O conteúdo calórico do chucrute com cenouras também pode aumentar se o açúcar for adicionado ao prato. Isso é feito para melhorar o sabor da salada e garantir que o repolho dê mais suco. Mas muitos acreditam que o repolho com açúcar é menos útil e para uma alimentação saudável é melhor escolher um prato preparado de acordo com uma receita clássica.

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Teor calórico de chucrute com cenouras

Na tradição culinária russa, há um maravilhoso prato que pode ser chamado de tesouro nacional. É sobre chucrute. Nas aldeias foi preparado desde tempos imemoriais, e o fermento de repolho branco era mais como um ritual. As amantes observavam muitas regras, apenas seguiam a receita e até tinham muitos sinais, para que o prato fosse bem sucedido. E comemos todo o inverno e até mesmo primavera, ganhando vitaminas e outras substâncias úteis, que são muito em chucrute com cenouras, cujo conteúdo calórico não é alto, que é também o seu plus. E até hoje, esta saudável salada de legumes está presente nas mesas dos russos. Agora está preparado não só em casa. Em qualquer loja no departamento de culinária, você pode comprar uma salada de repolho com cenouras, cuja caloria e sabor quase não diferem do clássico. No entanto, saladas prontas são frequentemente colocadas em suplementos artificiais, por isso antes de comprar vale a pena estudar a composição do prato.

Conteúdo calórico da salada de couve com cenoura

A tecnologia da seiva do repolho é bastante simples e, ao mesmo tempo, há muitas nuances que as donas de casa experientes conhecem. Normalmente, um legume vegetal branco é finamente picado, adiciona-se sal, cenoura ralada e coloca-se firmemente em uma panela ou jarra. Acima é adicionado opressão, para que o repolho deixe o suco. Para uma mudança no prato, você também pode adicionar vegetais e bagas diferentes, por exemplo, beterraba, cranberries, pimentas. Mas a receita clássica fornece a combinação de repolho com cenoura, e o conteúdo de calorias deste prato é de apenas 19 kcal / 100 g. Tem alguns compostos de carboidratos - 4,4 gramas, bem como poucas proteínas - um pouco menos de 2 gramas. A gordura também é insignificante repolho com calorias cenouras a quantidade é de apenas 0,1 g, mas há muitas vitaminas e microelementos, além de fibras.

Todas as substâncias úteis são quase completamente transferidas de um vegetal fresco, e são armazenadas em um prato por seis a oito meses. Esse bom chucrute de preservação fornece sal de mesa e o ácido lático liberado durante a fermentação. O conteúdo calórico do chucrute com cenouras também pode aumentar se o açúcar for adicionado ao prato. Isso é feito para melhorar o sabor da salada e garantir que o repolho dê mais suco. Mas muitos acreditam que o repolho com açúcar é menos útil e para uma alimentação saudável é melhor escolher um prato preparado de acordo com uma receita clássica.

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