compota de espinheiro bom e ruim

Compota de espinheiro, não é apenas uma bebida saborosa e fácil de preparar, mas também muito útil. Suas propriedades curativas foram reveladas mesmo nos tempos antigos. Hoje também é usado nas receitas da medicina tradicional.

A receita para compota de espinheiro

Existem muitas opções diferentes para a bebida, vamos parar em uma delas.

Ingredientes:

  • bagas de espinheiro - 200 g;
  • açúcar - 350 g;
  • água - 3 litros.

Preparação

As bagas devem ser bem amadurecidas. Eles precisam ser limpos dos pedicelos e colocados em um frasco esterilizado. Ligue a água com açúcar e coloque fogo mínimo. Cozinhe a calda enquanto o açúcar não se dissolver completamente e o líquido não engrossar um pouco. Despeje a calda no frasco e feche-a com uma tampa esterilizada. O líquido vermelho só se tornará em poucos dias, e o gosto adquirirá - depois de 1,5 meses.

Benefício e dano de compota de espinheiro

Nas receitas da medicina popular usam não só bagas, mas também folhas e a casca da fábrica. A composição química inclui várias vitaminas, minerais, aminoácidos e óleos. Tudo isso faz com que a presença de tais propriedades úteis:

  1. Em primeiro lugar é necessário dizer da influência favorável da bebida na atividade do sistema cardiovascular. O consumo regular de compota é uma excelente prevenção da hipertensão, taquicardia, angina e outros problemas.
  2. A composição vitamínica e mineral das bagas ajuda a reduzir a excitabilidade do sistema nervoso.
  3. Com o consumo regular de compota de espinheiro, você pode normalizar a pressão arterial e diminuir o colesterol.
  4. Compota de frutas de espinheiro para as mulheres é útil na medida em que afeta positivamente a condição da pele, contribuindo para a sua regeneração e rejuvenescimento.
  5. A composição da bebida inclui substâncias que fortalecem o sistema imunológico compota de receita de espinheiroe reduzir o risco de doenças virais e infecciosas.
  6. As bagas contêm um grande número de pectinas, que ajudam a limpar o corpo de sais de metais pesados ​​e outras substâncias nocivas.

É importante não exagerar o uso da bebida para fins medicinais, pois pode prejudicar o corpo, por exemplo, reduzir muito a pressão e perturbar o ritmo cardíaco. Não se recomenda dar a compota do espinheiro a crianças menores de 12 anos, e até mulheres grávidas e lactantes. Você não pode beber uma bebida com o estômago vazio, porque pode haver problemas com o trabalho dos rins e do estômago. A concentração de espinheiro por dia não deve exceder 150 g.

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