Cebola azul - boa e ruim | actualidadypolitica.com

Cebola azul – boa e ruim

cebola azul boa e ruim

Todo mundo já ouviu falar sobre os benefícios das cebolas brancas usuais. Mas muito menos se sabe sobre o azul ou o violeta. Embora pareça um pouco incomum, este vegetal tem muita comida valiosa e até propriedades medicinais. No entanto, pode haver não apenas benefícios, mas também danos causados ​​por cebolas azuis. E isso certamente deve ser levado em conta por aqueles que decidiram incluí-lo em sua dieta.

O que é útil para cebolas azuis?

O bulbo, que tem uma cor violeta-azulada ou violeta-avermelhada, é muito rico em substâncias biologicamente ativas. Entre as vitaminas (A, C, PP, grupo B), minerais, óleos essenciais, fitonídios. Isso determina as propriedades úteis das cebolas azuis. Vale a pena notar que, a partir do branco, ele difere não apenas na cor, mas também em um sabor mais doce e menos severo, o que permite que ele seja amplamente utilizado na culinária. É adicionado a molhos agridoces, cozidos separadamente e como parte de pessoas de carne e vegetais cozidos, adicionados a saladas.

Entre as propriedades úteis de cebolas azuis podem ser identificadas da seguinte forma:

  1. Excelente lidar com a prevenção de avitaminose e resfriados.
  2. Fortalece a imunidade
  3. Elimina os principais sintomas da gripe: congestão nasal e coriza - você só precisa cheirar fatias de cebola recém cortadas.
  4. Pode ser uma fonte de um elemento traço como o ferro em caso de anemia.
  5. Ajuda com patologias cardiovasculares, graças ao teor de potássio.
  6. Otimizar o processo digestivo, elimina e purifica o intestino e constipação.
  7. Normaliza a composição do sangue, reduz o colesterol.
  8. Estudos recentes confirmaram que isso pode ajudar a reduzir o risco de oncologia.

Para quem é o produto contra-indicado?

Além de benefícios e danos de cebolas azuis também pode ser. Não pode ser comido por pessoas que sofrem de úlceras do estômago, doenças renais e hepáticas, gastrite com alta acidez. Também não se recomenda comer cebolas azuis para pessoas alérgicas, asmáticos e hypertensives.

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