dano e benefício do edulcorante

Todo mundo sabe desde a infância que o açúcar é prejudicial - estraga os dentes, uma figura e pode causar o aparecimento de diabetes. Para ajudar a obter menos adoçantes calóricos.

Adoçantes e adoçantes

Os substitutos do açúcar podem ser naturais e sintéticos. Os adoçantes naturais incluem: frutose, sorbitol, estévia e xilitol. Externamente, eles parecem açúcar, eles contêm uma certa quantidade de calorias. Esses adoçantes são absorvidos pelo corpo e dão energia a ele.

Há um grande número de adoçantes sintéticos: sacarina, ciclamato, sucrasita, aspartame e acessulfame de potássio. Eles não têm valor energético e não são absorvidos pelo corpo. Com o uso excessivo, esses adoçantes são prejudiciais aos seres humanos.

Danos e benefícios dos adoçantes

Adoçantes naturais trazem benefícios para o corpo. O adoçante mais natural é a frutose. É obtido a partir de frutos, bagas, mel e néctar de flores. Contém menos calorias que a sacarose e é mais doce do que 1,7 vezes. Frutose divide e remove o álcool do sangue. Mas o uso frequente deste substituto do açúcar em grandes quantidades pode levar à ocorrência de doenças cardiovasculares. Os demais adoçantes naturais não são menos úteis para o corpo humano.

Quanto aos adoçantes sintéticos. O mais comum entre eles é a sacarina, que é mais doce que o açúcar 300 vezes. Tal produto não é completamente absorvido pelo corpo. Uma substância carcinogênica em sua composição pode levar à colelitíase.

O adoçante mais perigoso e ao mesmo tempo usado com frequência é o aspartame, utilizado em confeitos e bebidas doces. Quando aquecido a apenas 30 graus - este adoçante se decompõe em substâncias cancerígenas, na linha de que também é formaldeído.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 48 = 55