Windtaarten met kersen

koperen pastei met kersen

We bieden de meest succesvolle recepten voor het koken van pirozhki met kersen. Op hen zijn de producten luchtig als pluis, maar ook geurig en ongelooflijk smakelijk. Bovendien blijven dergelijke producten lange tijd zacht en verteren ze zelfs niet op de derde dag, hoewel we zeker weten dat ze niet zo lang bij je zullen blijven zitten en op de eerste dag zullen worden gegeten.

Windtaarten met kersen op droge gist - recept

ingrediënten:

Voor de test:

  • de bloem gezeefd de premie - 950 g;
  • melk of water - 495 ml;
  • margarine room of boter om uit te kiezen - 110 g;
  • vanilline - 1 snuifje;
  • zout - 1 snuifje;
  • suiker - 195 g;
  • droge gist - 10 g;
  • eieren - 3 stuks;

Voor de vulling:

  • cherry;
  • zetmeel - 40-60 g;
  • suiker.

voorbereiding

Verwarm eerst een beetje melk, strooi er gist over en laat het tien minuten staan, zonder te roeren. Gedurende deze tijd, in een poging om te rijden in een kom twee eieren, een derde aandeel in de dooier en wit, de laatste reserve voor smering producten, en voeg eiwit aan de rest van de eieren en meng met suiker. We verwerken de eimassa met een mixer tot weelderig en luchtig schuim en smelten dan romige margarine of boter. Voeg de geklopte eieren toe aan de melk met gist, gesmolten boter, zout, vanilline en meng goed. Nu schiften we naar een vloeibare basis vier glazen meel, meng het en laat het vijftien minuten in de hitte staan. Giet het beslag in de wind cakes met kersen rest van het gezeefde meel en eindtest dichtheid te bereiken. De textuur moet iets kleverig en zacht, en voor het gemak van vet palmen plantenboter zijn.

We laten het vat nog anderhalf uur in de hitte staan, waarna we verder kunnen gaan met het ontwerp van de pasteien. Terwijl het deeg rijpt, bereiden we de kersen voor. Bessen die we zullen wassen, we zullen bespreken en we zullen spenen van gehoorbeentjes of putten. Direct voorafgaand aan het ontwerp van taarten, meng kersen met zetmeel, hierdoor blijft het sap binnen en lekt het niet uit de producten tijdens de warmtebehandeling.

Benaderd vanuit afknijpen kleine stukjes van het deeg, de handen geef ze de vorm van de taart, lag in het midden van elk van een paar kersen, bestrooi met suiker naar smaak (het gemiddelde van een theelepel per patty) en zaschipyvaem stevig tegenover elkaar staande randen. Bepaald op de hechtdraad product geolied of de laid bakpapier, waardoor rasstoyatsya warm dertig minuten, waarna het deksel door middel van borstels en dooier schip een kwartier tot twintig in de oven waarin pre progreem tot 180 graden.

Hoe kook je heerlijke windvlaaien met kersen op yoghurt?

ingrediënten:

Voor de test:

  • meel gezeefd met premium kwaliteit - 520 g;
  • kefir - 235 ml;
  • Zonnebloemolie zonder geur - 120 ml;
  • Vanilline of vanillesuiker - respectievelijk 1 snuifje of 1 sachet;
  • zout - 1 snuifje;
  • suiker - 75 g;
  • gistdroge snelwerkende - 10 g;
  • ei - 1 stuk;

Voor de vulling:

  • cherry;
  • zetmeel of broodkruimels - 40-60 g;
  • suiker.

voorbereiding

Voor het deeg verwarmt een beetje yoghurt, meng het met zonnebloemolie met geen smaak, voeg suiker en zout, voeg de suiker en vanille en vanille toe en roer dit allemaal goed. In een andere kom zeven wij het tarwebloem en vermengen het met droge gist. Als het pakket gist advies gegeven vooraf activeert het product in een warme vloeistof, ontbinden eerste tien minuten goed op yoghurt, en slechts voeg de overige bestanddelen.

Nu verbinden we de vloeibare componenten met de droge en maken een kneding van een zacht en homogeen deeg. We laten het vaartuig een uur met hem mee voor de nadering, waarna we kunnen overgaan tot het ontwerp van de pasteien met kersen. bessen pastei met kers op droge gistvoorgewassen, gedroogd en weggegooid. Om lekkage van sap uit de producten te voorkomen, sorteren we de kersen met broodkruimels, die voor het beste effect kunnen worden gemengd met een kleine hoeveelheid bloem.

Vormige pasteitjes gestapeld op met bloem bestoven bakplaat, het geven van aanpak binnen een half uur, waarna we de vacht van de oppervlakte van producten met losgeklopt ei en stuur het naar bak gedurende twintig minuten in de oven. Het moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 190 graden.

Op gereedheid geven we de windtaarten met een kers als pluisjes om af te koelen en kunnen proberen.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

58 + = 61

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Windtaarten met kersen

koperen pastei met kersen

We bieden de meest succesvolle recepten voor het koken van pirozhki met kersen. Op hen zijn de producten luchtig als pluis, maar ook geurig en ongelooflijk smakelijk. Bovendien blijven dergelijke producten lange tijd zacht en verteren ze zelfs niet op de derde dag, hoewel we zeker weten dat ze niet zo lang bij je zullen blijven zitten en op de eerste dag zullen worden gegeten.

Windtaarten met kersen op droge gist - recept

ingrediënten:

Voor de test:

  • de bloem gezeefd de premie - 950 g;
  • melk of water - 495 ml;
  • margarine room of boter om uit te kiezen - 110 g;
  • vanilline - 1 snuifje;
  • zout - 1 snuifje;
  • suiker - 195 g;
  • droge gist - 10 g;
  • eieren - 3 stuks;

Voor de vulling:

  • cherry;
  • zetmeel - 40-60 g;
  • suiker.

voorbereiding

Verwarm eerst een beetje melk, strooi er gist over en laat het tien minuten staan, zonder te roeren. Gedurende deze tijd, in een poging om te rijden in een kom twee eieren, een derde aandeel in de dooier en wit, de laatste reserve voor smering producten, en voeg eiwit aan de rest van de eieren en meng met suiker. We verwerken de eimassa met een mixer tot weelderig en luchtig schuim en smelten dan romige margarine of boter. Voeg de geklopte eieren toe aan de melk met gist, gesmolten boter, zout, vanilline en meng goed. Nu schiften we naar een vloeibare basis vier glazen meel, meng het en laat het vijftien minuten in de hitte staan. Giet het beslag in de wind cakes met kersen rest van het gezeefde meel en eindtest dichtheid te bereiken. De textuur moet iets kleverig en zacht, en voor het gemak van vet palmen plantenboter zijn.

We laten het vat nog anderhalf uur in de hitte staan, waarna we verder kunnen gaan met het ontwerp van de pasteien. Terwijl het deeg rijpt, bereiden we de kersen voor. Bessen die we zullen wassen, we zullen bespreken en we zullen spenen van gehoorbeentjes of putten. Direct voorafgaand aan het ontwerp van taarten, meng kersen met zetmeel, hierdoor blijft het sap binnen en lekt het niet uit de producten tijdens de warmtebehandeling.

Benaderd vanuit afknijpen kleine stukjes van het deeg, de handen geef ze de vorm van de taart, lag in het midden van elk van een paar kersen, bestrooi met suiker naar smaak (het gemiddelde van een theelepel per patty) en zaschipyvaem stevig tegenover elkaar staande randen. Bepaald op de hechtdraad product geolied of de laid bakpapier, waardoor rasstoyatsya warm dertig minuten, waarna het deksel door middel van borstels en dooier schip een kwartier tot twintig in de oven waarin pre progreem tot 180 graden.

Hoe kook je heerlijke windvlaaien met kersen op yoghurt?

ingrediënten:

Voor de test:

  • meel gezeefd met premium kwaliteit - 520 g;
  • kefir - 235 ml;
  • Zonnebloemolie zonder geur - 120 ml;
  • Vanilline of vanillesuiker - respectievelijk 1 snuifje of 1 sachet;
  • zout - 1 snuifje;
  • suiker - 75 g;
  • gistdroge snelwerkende - 10 g;
  • ei - 1 stuk;

Voor de vulling:

  • cherry;
  • zetmeel of broodkruimels - 40-60 g;
  • suiker.

voorbereiding

Voor het deeg verwarmt een beetje yoghurt, meng het met zonnebloemolie met geen smaak, voeg suiker en zout, voeg de suiker en vanille en vanille toe en roer dit allemaal goed. In een andere kom zeven wij het tarwebloem en vermengen het met droge gist. Als het pakket gist advies gegeven vooraf activeert het product in een warme vloeistof, ontbinden eerste tien minuten goed op yoghurt, en slechts voeg de overige bestanddelen.

Nu verbinden we de vloeibare componenten met de droge en maken een kneding van een zacht en homogeen deeg. We laten het vaartuig een uur met hem mee voor de nadering, waarna we kunnen overgaan tot het ontwerp van de pasteien met kersen. bessen pastei met kers op droge gistvoorgewassen, gedroogd en weggegooid. Om lekkage van sap uit de producten te voorkomen, sorteren we de kersen met broodkruimels, die voor het beste effect kunnen worden gemengd met een kleine hoeveelheid bloem.

Vormige pasteitjes gestapeld op met bloem bestoven bakplaat, het geven van aanpak binnen een half uur, waarna we de vacht van de oppervlakte van producten met losgeklopt ei en stuur het naar bak gedurende twintig minuten in de oven. Het moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 190 graden.

Op gereedheid geven we de windtaarten met een kers als pluisjes om af te koelen en kunnen proberen.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 8 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: