pruimensap met vlees voor de winter

Vandaag willen we u uitnodigen om een ​​prachtig pruimensap met pulp te bereiden en hoe u het thuis kunt maken, u zult leren van onze recepten.

Recept voor pruimensap met pulp voor de winter

ingrediënten:

  • pruim ("Hongaars") - 6 kg;
  • kristalsuiker - 0,8-1 kg;

voorbereiding

We laten de pruimen eerst in één keer uitlekken en spoelen ze vervolgens in de andere. We snijden elke crème op de bodem en halen de botten eruit. We verspreiden het bewerkte fruit in een grote, brede pan en gieten twee vingers hoger uit de pruim met schoon water. We plaatsen alles op de meegeleverde kookplaat van het gasfornuis en koken het fruit tot de conditie dat de schil begint af te pellen. Neem een ​​grote, diepe vergiet eronder een schone pan en gekookte pruimen wanneer iets afgekoeld, leunt terug op het allemaal de inhoud van de container met fruit. We vegen de pruimen af ​​en werpen de resterende schil weg. Grondig roer de gepureerde pruimen puree met de vloeistof waarin ze gaar introduceren geleidelijk fijne suiker, periodiek bemonsteren van de smaak van het sap en kook het gedurende 5-7 minuten, morsen het gehele volume van het sap in de pan, geroosterd op de banken. Elk van de containers wordt opgerold met een deksel, en wanneer alles is afgekoeld tot kamertemperatuur, bewaren we het op een koele plaats.

Appel-pruimensap recept met pulp voor de winter

ingrediënten:

  • appels (zoet) - 1,5 kg;
  • witte pruimen - 1,5 kg;
  • fijne suiker - 450 g;

voorbereiding

We nemen dichte, gewassen vruchten van witte pruimen en halen er onnodige botten uit. We snijden ook de gewassen appels in twee helften, snijden de kern voorzichtig uit en snijden de rest van het fruit in lobben. Twee bereid fruit, zet in een brede, metalen container, die naar hem drinkwater, zodat het bedekt stukjes fruit en zet alles op de plaat opgenomen. Kook de inhoud van de container totdat het vlees goed gaar is en de schil zelf niet meer wordt verwijderd. Dan de helft van de gevormde vloeistof, waarbij de gekookte appels met pruimen in een aparte pot en de rest overbelasting in een vergiet. Wanneer een vrucht het resterende water loopt weg, en ze afkoelen tot warm, zet dan een vergiet onder een container van cast compote en veeg het gekookt pruimen en appels. We verwijderen het vergiet en sturen de compote met vruchtvlees naar de kachel. Voeg een fijne, witte suiker toe, roer en kook appelsap gedurende ongeveer 13-15 minuten. We schonken het warm, op steriele glazen potten en ingeblikt sap voor de winter.

Pruimensap met pulp door een sapcentrifuge voor de winter

ingrediënten:

  • pruimen - 4 kg;
  • fijne witte suiker - 1,5 items;
  • drinkwater - 1,8-2 liter.

voorbereiding

Gewassen in grote hoeveelheden water, worden rijpe, blauwe pruimen gescheiden van de steen. We scrollen alle pruimen door de sapcentrifuge en krijgen onmiddellijk een puree uit de pulp van onze vruchten. Als de cake met veel pulp weggaat, scroll hem dan opnieuw. Plum puree verzamelen in één grote dikke bodem pan, bij te vullen in het drinken van water, voeg de suiker toe en roer goed elk schip stoofpot kookzone op het bord. Verwijder na het koken het schuim van het schuim en kook het pruimensap met zacht vruchtvlees gedurende 25 minuten. Vervolgens gieten we alle inhoud van de pan op voorbereide glazen recipiënten en kurken alles voor de winter.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

pruimensap met vlees voor de winter

Vandaag willen we u uitnodigen om een ​​prachtig pruimensap met pulp te bereiden en hoe u het thuis kunt maken, u zult leren van onze recepten.

Recept voor pruimensap met pulp voor de winter

ingrediënten:

  • pruim ("Hongaars") - 6 kg;
  • kristalsuiker - 0,8-1 kg;

voorbereiding

We laten de pruimen eerst in één keer uitlekken en spoelen ze vervolgens in de andere. We snijden elke crème op de bodem en halen de botten eruit. We verspreiden het bewerkte fruit in een grote, brede pan en gieten twee vingers hoger uit de pruim met schoon water. We plaatsen alles op de meegeleverde kookplaat van het gasfornuis en koken het fruit tot de conditie dat de schil begint af te pellen. Neem een ​​grote, diepe vergiet eronder een schone pan en gekookte pruimen wanneer iets afgekoeld, leunt terug op het allemaal de inhoud van de container met fruit. We vegen de pruimen af ​​en werpen de resterende schil weg. Grondig roer de gepureerde pruimen puree met de vloeistof waarin ze gaar introduceren geleidelijk fijne suiker, periodiek bemonsteren van de smaak van het sap en kook het gedurende 5-7 minuten, morsen het gehele volume van het sap in de pan, geroosterd op de banken. Elk van de containers wordt opgerold met een deksel, en wanneer alles is afgekoeld tot kamertemperatuur, bewaren we het op een koele plaats.

Appel-pruimensap recept met pulp voor de winter

ingrediënten:

  • appels (zoet) - 1,5 kg;
  • witte pruimen - 1,5 kg;
  • fijne suiker - 450 g;

voorbereiding

We nemen dichte, gewassen vruchten van witte pruimen en halen er onnodige botten uit. We snijden ook de gewassen appels in twee helften, snijden de kern voorzichtig uit en snijden de rest van het fruit in lobben. Twee bereid fruit, zet in een brede, metalen container, die naar hem drinkwater, zodat het bedekt stukjes fruit en zet alles op de plaat opgenomen. Kook de inhoud van de container totdat het vlees goed gaar is en de schil zelf niet meer wordt verwijderd. Dan de helft van de gevormde vloeistof, waarbij de gekookte appels met pruimen in een aparte pot en de rest overbelasting in een vergiet. Wanneer een vrucht het resterende water loopt weg, en ze afkoelen tot warm, zet dan een vergiet onder een container van cast compote en veeg het gekookt pruimen en appels. We verwijderen het vergiet en sturen de compote met vruchtvlees naar de kachel. Voeg een fijne, witte suiker toe, roer en kook appelsap gedurende ongeveer 13-15 minuten. We schonken het warm, op steriele glazen potten en ingeblikt sap voor de winter.

Pruimensap met pulp door een sapcentrifuge voor de winter

ingrediënten:

  • pruimen - 4 kg;
  • fijne witte suiker - 1,5 items;
  • drinkwater - 1,8-2 liter.

voorbereiding

Gewassen in grote hoeveelheden water, worden rijpe, blauwe pruimen gescheiden van de steen. We scrollen alle pruimen door de sapcentrifuge en krijgen onmiddellijk een puree uit de pulp van onze vruchten. Als de cake met veel pulp weggaat, scroll hem dan opnieuw. Plum puree verzamelen in één grote dikke bodem pan, bij te vullen in het drinken van water, voeg de suiker toe en roer goed elk schip stoofpot kookzone op het bord. Verwijder na het koken het schuim van het schuim en kook het pruimensap met zacht vruchtvlees gedurende 25 minuten. Vervolgens gieten we alle inhoud van de pan op voorbereide glazen recipiënten en kurken alles voor de winter.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1