pies op kefir met het invullen van de oven

We presenteren eenvoudige en snelle recepten voor thuis bakken. Hoewel lean samenstelling ingrediënten en koken cakes gemeengoed kefir broodjes zijn zeer rijk en rijke smaak, die meer heerlijke gerechten zal hinderen.

Snelle taart op kefir met wrongel in de oven

ingrediënten:

  • tarwebloem - 310 g;
  • eieren van kip - 3 stukken;
  • kristalsuiker - 275 g;
  • kefir - 220 ml;
  • zuiveringszout - 5 g;
  • bakpoeder - 15 g;
  • geraffineerde plantaardige olie - 110 ml;
  • Vanille - naar smaak;
  • korrelige kwark - 250-300 g.

voorbereiding

Giet in een kom kefir, giet soda, meng en laat gedurende tien minuten staan. Giet dan tweehonderd gram kristalsuiker, twee eieren en meng met een garde of mixer tot homogeniteit is verkregen. Giet nu de plantaardige olie in de pan, klop nog een beetje en giet het gezeefde meel met het bakpoeder. Roer alle leuke kleine garde. We verplaatsen het deeg in een geoliede vorm met een diameter van ongeveer 26 centimeter. Wrongel getritureerd door een onderbreking of blender, voeg de vanille op smaak, overgebleven suiker en eimengsel horoshenechko vormen vochtige handen ballen en ontleden ze over het oppervlak van de koek op een bepaalde afstand van elkaar.

We plaatsen de vorm met het product in een voorverwarmde oven tot 180 graden en bakken veertig minuten.

Het recept voor geleipastei op kefir met vleesvulling

ingrediënten:

Voor de test:

  • tarwemeel - 160 g;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • kefir - 250 ml;
  • zuiveringszout - 10 g;
  • zout - een snuifje;

Voor de vulling:

  • gehakt - 350 g;
  • ui - 150 g;
  • zout;
  • gemalen zwarte peper.

voorbereiding

Eerst bereiden we het deeg voor. Om dit te doen, zet Kefir in frisdrank, meng en laat gedurende vijf tot tien minuten staan. Ondertussen schillen we uien, kleine stukjes ervan met geraspte kubussen en toegevoegd aan gehakt vlees. Breng het op smaak met zout, gemalen zwarte peper en meng grondig.

Voeg nu in kefir met soda eieren, een snufje zout en gezeefd bloem toe en roer tot alle klonten volledig zijn opgelost.

Smeer in een olieachtige vorm de helft van het gekookte deeg, verdeel de toppings van de vulling en giet het resterende deeg.

Zet de vorm in een verwarmde oven en op een temperatuur van 175 graden, bak de taart veertig minuten.

Taart met citroenvulling op kefir

ingrediënten:

  • tarwemeel - 490 g;
  • kefir - 250 ml;
  • bakpoeder - 10 g;
  • romige margarine - 190 g;
  • citroenen - 350 g;
  • kristalsuiker - 310 g;

voorbereiding

Het afgekoelde margarine uitgespreid op een snijplank en hak met een mes, eerst alleen en vervolgens mengen met de gezeefde meel en hak samen tot zeer melenko kruimels. Daarna doen we het in een diepe kom, giet kefir, voeg bakpoeder toe en kneed het deeg. Het moet een uniforme en soepele consistentie hebben. We verdelen het in twee delen, van elke vorm een ​​bal, wikkel het met film en plaats het in de koelkast gedurende dertig minuten.

Citroenen worden gebroeid met kokend water, in stukken gesneden, door een vleesmolen gedraaid, citroen gemengd recepten voor Kefir-taarten met vullingmassa met suiker en laat gedurende tien minuten staan.

Het gekoelde deeg wordt gerold op een met meel bestoven tafel om twee afzonderlijke lagen te verkrijgen, één tot anderhalve centimeter dik. De mal voor het bakken wordt bevochtigd met water en we doen het eerste deel van het deeg erin en vormen de zijkanten. verspreid dan citroenzuur vulling, bedekken de tweede formatietestinrichting zaschipyvaem rand verbinden met de onderste deeg en prik in de bovenste plug op verschillende plaatsen.

De oven is ingesteld op het temperatuurregime op 220 graden, opgewarmd en de cake erin gezet gedurende veertig minuten.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 12 = 14