spinnen van spinazie in het Georgisch

Moe van de gebruikelijke groentesalades? Wil je lunchen of dineren in Georgische (Kaukasische) stijl? We koken phalis van spinazie, het zal heerlijk en origineel zijn.

Pkhali (of mhali) – authentieke Georgiaanse salade, geserveerd gewoonlijk welke grond plantaardige, waarvan het bedrag is 90% van het totale gewicht van de schaal en tanken, die gelijk is voor alle pkhali. Door het type van de hoofdgroente en salade genoemd. Varianten pkhali kool, bieten, paprika’s, groene uien, en (we gaan spinazie koken, maar dit recept is universeel).

Beschrijven hoe lekker pkhali spinazie bereiden met orehami.Zapravku voor pkhali doen natuurlijke azijn vermengd met sap onrijpe druiven en / of granaatappelsap met toevoeging van gemalen walnoten, knoflook, rode pepers en verse kruiden (koriander, dille, basilicum, dragon). De saus is licht gezouten. Je kunt er ook een beetje hop-suneli aan toevoegen.

Het belangrijkste verschil tussen feta en groentensalades die we kennen, is dat de hoofdgroente (en we hebben deze spinazie) noodzakelijkerwijs wordt onderworpen aan een hittebehandeling.

Recept voor phalis van spinazie in het Georgisch

ingrediënten:

  • verse spinazie – 500 g;
  • walnoot kernels – 0,5-1 kop;
  • wijnazijn – 1 eetl. lepel;
  • granaatappelsap-vers – 30 ml;
  • Vers gehakte verse kruiden – 2 el. lepels;
  • rode peper – naar smaak;
  • knoflook – 2-3 teentjes;
  • specerijen droge grond (suneli);
  • gemalen korianderzaad.

voorbereiding

We zullen pripustim spinazie koken in een kleine hoeveelheid water in een pan gedurende 3 minuten of vul het gewoon met steile pkhali spinaziekokend water en zout het water na 3-5 minuten, waarna we het teruggooien naar het vergiet.

Nu spinazie wiet op de gewenste manier en voeg de dressing toe.

Vulling. Gemalen noten mengen met slappe knoflook, voeg de overige ingrediënten, net prisalivaem naar smaak, gekleed met salade peremeshivaem.Mozhno Hak de spinazie in een blender. Laat voor het serveren de phali staan, podmarinuetsya in de koelkast van de wacht 2-3. Wij serveren phali voor vlees- of visgerechten. U kunt een massa van de plaat toe te passen, waardoor een diagonale inkepingen en versierd met granaatappel zaden. En je kunt ballen vormen.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 78 = 80

spinnen van spinazie in het Georgisch

Moe van de gebruikelijke groentesalades? Wil je lunchen of dineren in Georgische (Kaukasische) stijl? We koken phalis van spinazie, het zal heerlijk en origineel zijn.

Pkhali (of mhali) – authentieke Georgiaanse salade, geserveerd gewoonlijk welke grond plantaardige, waarvan het bedrag is 90% van het totale gewicht van de schaal en tanken, die gelijk is voor alle pkhali. Door het type van de hoofdgroente en salade genoemd. Varianten pkhali kool, bieten, paprika’s, groene uien, en (we gaan spinazie koken, maar dit recept is universeel).

Beschrijven hoe lekker pkhali spinazie bereiden met orehami.Zapravku voor pkhali doen natuurlijke azijn vermengd met sap onrijpe druiven en / of granaatappelsap met toevoeging van gemalen walnoten, knoflook, rode pepers en verse kruiden (koriander, dille, basilicum, dragon). De saus is licht gezouten. Je kunt er ook een beetje hop-suneli aan toevoegen.

Het belangrijkste verschil tussen feta en groentensalades die we kennen, is dat de hoofdgroente (en we hebben deze spinazie) noodzakelijkerwijs wordt onderworpen aan een hittebehandeling.

Recept voor phalis van spinazie in het Georgisch

ingrediënten:

  • verse spinazie – 500 g;
  • walnoot kernels – 0,5-1 kop;
  • wijnazijn – 1 eetl. lepel;
  • granaatappelsap-vers – 30 ml;
  • Vers gehakte verse kruiden – 2 el. lepels;
  • rode peper – naar smaak;
  • knoflook – 2-3 teentjes;
  • specerijen droge grond (suneli);
  • gemalen korianderzaad.

voorbereiding

We zullen pripustim spinazie koken in een kleine hoeveelheid water in een pan gedurende 3 minuten of vul het gewoon met steile pkhali spinaziekokend water en zout het water na 3-5 minuten, waarna we het teruggooien naar het vergiet.

Nu spinazie wiet op de gewenste manier en voeg de dressing toe.

Vulling. Gemalen noten mengen met slappe knoflook, voeg de overige ingrediënten, net prisalivaem naar smaak, gekleed met salade peremeshivaem.Mozhno Hak de spinazie in een blender. Laat voor het serveren de phali staan, podmarinuetsya in de koelkast van de wacht 2-3. Wij serveren phali voor vlees- of visgerechten. U kunt een massa van de plaat toe te passen, waardoor een diagonale inkepingen en versierd met granaatappel zaden. En je kunt ballen vormen.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 20 = 27