Paddestoelen gestoofd in zure room | actualidadypolitica.com

Paddestoelen gestoofd in zure room

champignons gestoofd in zure room

We bieden recepten voor het bereiden van paddenstoelen gestoofd in zure room. Dit eenvoudige maar uiterst smakelijke gerecht zal u zeker behagen met zijn romige paddenstoelenmaak, die even succesvol zal zijn, zowel met bospaddestoelen als met champignons.

Champignons gestoofd in zure room met ui - recept

ingrediënten:

  • champignons - 500 g;
  • zure room - 500 g;
  • uien of sjalotten - 150 g;
  • verse groenten van dille;
  • zout;
  • gemalen zwarte peper;
  • geraffineerde plantaardige olie.

voorbereiding

Voor het blussen in zure room en uien passen ze als witte champignons of een ander bos, of gewone paddenstoelen. Bospaddestoelen moeten vooraf grondig worden schoongemaakt, indien nodig, ongeveer vijftien tot twintig minuten worden schoongemaakt en gekookt.

Op een hete braadpan met geraffineerde olie, verspreid de goed voorbereide champignons en bak tot ze bruin zijn. Voeg vervolgens halve ringen uien of sjalotjes toe en bak ze samen met champignons voor een paar minuten. Nu leggen we de fijngehakte groenten, zure room en sla onder een deksel op vuur met een lage intensiteit gedurende tien minuten. Aan het einde van het kookseizoen het gerecht met zout en gemalen zwarte peper. Indien gewenst, kunt u zijn smaak diversifiëren door kruiden en specerijen toe te voegen.

Champignons gestoofd in zure room in een multivariate

ingrediënten:

  • champignons - 400 g;
  • zure room met een vetgehalte van niet minder dan 20% - 220 g;
  • ui - 110 g;
  • verse groenten om uit te kiezen - naar smaak;
  • zout;
  • gemalen zwarte peper.

voorbereiding

Voordat we verdergaan met het blussen van de champignons in het multivark, zullen we ze eerst grondig reinigen, indien nodig schoonmaken en snijden. Als je bospaddestoelen gebruikt, is het beter om ze vijftien tot twintig minuten vooraf te koken.

Het leggen van champignons in bereide multikastryulyu, toe te voegen of halfring ui kubussen, verspreiding crème, breng op smaak met zout en zwarte peper, en kies de display functie "blussen." Koken gerecht totdat het signaal, en open vervolgens de klep van het apparaat melenko toe te voegen gehakte verse kruiden, camouflage deksel en geven weinig brouwsel gesmoorde schimmels.

Hoe bereid je gestoofde champignons in zure room en kaas?

ingrediënten:

  • champignons - 500 g;
  • zure room - 250 g;
  • water 250 ml;
  • uien of sjalotten - 100 g;
  • harde kaas - 50 g;
  • tarwebloem - 50 g;
  • frisse greens;
  • zout;
  • gemalen zwarte peper;
  • geraffineerde plantaardige olie.
  • gestoofde champignons met zure room

voorbereiding

Voorbereid behoorlijk versnipperd en verspreid champignons in pan waarin de pre-bak de uien en laat op matig vuur, besloeg een periode van dertig minuten. Nu het seizoen met schimmelmassa met ui zout, peper, zure room en tomim een ​​paar minuten toe te voegen. Giet vervolgens water met verdund meel erin en klop zeven minuten, roer. We passeren de harde kaas door de rasp, leggen het naar de champignons en laten het smelten.

Op bereidheid serveren we een gerecht met een beetje gehakte verse groenten.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: