gogoshara met honing voor de winter

Wij bieden u recepten ongelooflijk heerlijke oogst voor de winter uit de Moldavische keuken. Gemarineerde gogoshara met honing passen perfect bij elke tafel en worden een van je favoriete snacks in het laagseizoen.

Gemarineerde gogoshara in Moldavisch met honing - een recept voor de winter

ingrediënten:

  • gogoshara - 3 kg;
  • water - 500 ml;
  • honing - 500 g;
  • zout - 60 g;
  • appelciderazijn 6% - 375 ml;
  • plantaardige olie - 250 ml;
  • knoflook;
  • laurierbladeren;
  • erwten van zwarte peper;
  • anjer.

voorbereiding

Net vóór het koken gemarineerd gogosharov zal wassen en prosterilizuem potten, droog ze, en wij zullen leggen op de bodem van elk van de twee of drie laurier, zwarte peper erwten tien, 2-3 teentjes knop en twee of drie pre-gepelde teentjes knoflook. Deze kruidennorm is ideaal voor een pot van 750 ml.

Gogoszars mijn, we verwijderen uit steeltjes en zaaddozen en opnieuw wassen we vruchten om de achtergebleven zaden kwijt te raken. Snijd de paprika's in twee of vier stukken, afhankelijk van de grootte van het fruit.

In een grote geëmailleerde container giet je water, plantaardige olie en azijn, voeg zout en honing toe, bepaal in brand en laat het aan de kook staan. Kleine porties gogoshary lading in de marinade, geef ze een goede kook, daarna met een schuimspaan en afgevuld in voorbereide potten met specerijen. We herhalen dit met alle paprika's, laten de marinade goed koken en schenken de paprika's in de potten. We rollen de containers op met steriele deksels en zetten de bodem op de zelfsterilisatie onder een warme deken totdat deze volledig is afgekoeld.

We houden het werkstuk op een donkere plaats en bij voorkeur op een koele plaats.

Gemarineerde gogoshara in Moldavië met honing en kaneel

ingrediënten:

  • gogoshara - 5 kg;
  • honing - 325 g;
  • zout - 30-50 g;
  • plantaardige olie - 500 ml;
  • knoflook;
  • laurierblaadjes - 10 st.;
  • appelciderazijn 6% - 1 l;
  • erwten van paprika - 10 st.;
  • erwten van zwarte peper - 10 st.;
  • kaneel - 10 g;
  • kruidnagels - 5 stks.

voorbereiding

Om de marinade te bereiden, meng de olie, azijn, honing, zout, gooi een laurierblad en zwarte erwten piment, kaneel en kruidnagel, en in brand gestoken. Verwarm het mengsel aan de kook, Gogoshara in Moldavië met honingkook gedurende vijf minuten, en blancheer het in voorgewassen, geschild en snijd in verschillende stukjes paprika gedurende drie tot vijf minuten. We verwijderen ze met ruis en voegen ze toe aan een afzonderlijke container. Aan de onderkant van elke pot netto legde ongeveer twee tot drie teentjes knoflook, vul ze op hangers gogosharov plakjes en giet hete marinade waarin ze worden geblancheerd. We bepalen de capaciteit voor sterilisatie in warm water en houden half-liter blikjes gedurende zeven minuten, en liter-twaalf.

We rollen de containers op met steriele doppen, wikkelen ze grondig in en laten ze afkoelen. Ongeveer een maand later zal de voorraad worden toegediend en klaar voor gebruik.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 7 = 1

gogoshara met honing voor de winter

Wij bieden u recepten ongelooflijk heerlijke oogst voor de winter uit de Moldavische keuken. Gemarineerde gogoshara met honing passen perfect bij elke tafel en worden een van je favoriete snacks in het laagseizoen.

Gemarineerde gogoshara in Moldavisch met honing - een recept voor de winter

ingrediënten:

  • gogoshara - 3 kg;
  • water - 500 ml;
  • honing - 500 g;
  • zout - 60 g;
  • appelciderazijn 6% - 375 ml;
  • plantaardige olie - 250 ml;
  • knoflook;
  • laurierbladeren;
  • erwten van zwarte peper;
  • anjer.

voorbereiding

Net vóór het koken gemarineerd gogosharov zal wassen en prosterilizuem potten, droog ze, en wij zullen leggen op de bodem van elk van de twee of drie laurier, zwarte peper erwten tien, 2-3 teentjes knop en twee of drie pre-gepelde teentjes knoflook. Deze kruidennorm is ideaal voor een pot van 750 ml.

Gogoszars mijn, we verwijderen uit steeltjes en zaaddozen en opnieuw wassen we vruchten om de achtergebleven zaden kwijt te raken. Snijd de paprika's in twee of vier stukken, afhankelijk van de grootte van het fruit.

In een grote geëmailleerde container giet je water, plantaardige olie en azijn, voeg zout en honing toe, bepaal in brand en laat het aan de kook staan. Kleine porties gogoshary lading in de marinade, geef ze een goede kook, daarna met een schuimspaan en afgevuld in voorbereide potten met specerijen. We herhalen dit met alle paprika's, laten de marinade goed koken en schenken de paprika's in de potten. We rollen de containers op met steriele deksels en zetten de bodem op de zelfsterilisatie onder een warme deken totdat deze volledig is afgekoeld.

We houden het werkstuk op een donkere plaats en bij voorkeur op een koele plaats.

Gemarineerde gogoshara in Moldavië met honing en kaneel

ingrediënten:

  • gogoshara - 5 kg;
  • honing - 325 g;
  • zout - 30-50 g;
  • plantaardige olie - 500 ml;
  • knoflook;
  • laurierblaadjes - 10 st.;
  • appelciderazijn 6% - 1 l;
  • erwten van paprika - 10 st.;
  • erwten van zwarte peper - 10 st.;
  • kaneel - 10 g;
  • kruidnagels - 5 stks.

voorbereiding

Om de marinade te bereiden, meng de olie, azijn, honing, zout, gooi een laurierblad en zwarte erwten piment, kaneel en kruidnagel, en in brand gestoken. Verwarm het mengsel aan de kook, Gogoshara in Moldavië met honingkook gedurende vijf minuten, en blancheer het in voorgewassen, geschild en snijd in verschillende stukjes paprika gedurende drie tot vijf minuten. We verwijderen ze met ruis en voegen ze toe aan een afzonderlijke container. Aan de onderkant van elke pot netto legde ongeveer twee tot drie teentjes knoflook, vul ze op hangers gogosharov plakjes en giet hete marinade waarin ze worden geblancheerd. We bepalen de capaciteit voor sterilisatie in warm water en houden half-liter blikjes gedurende zeven minuten, en liter-twaalf.

We rollen de containers op met steriele doppen, wikkelen ze grondig in en laten ze afkoelen. Ongeveer een maand later zal de voorraad worden toegediend en klaar voor gebruik.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

94 − 89 =