deeg voor buizen in wafelijzer

In de Sovjettijd bereidde de hostesses heel wat verschillende snoepjes voor om hun familieleden te plezieren. Ertsen, koekjesvormen, wafelijzers zijn die keukenapparatuur die te vinden is in veel Sovjet-keukens. En wat heerlijk waren ze met hun hulp! In dit artikel zullen we je vertellen hoe je deeg kunt maken voor tubes in het wafelijzer. En de gelukkige eigenaars van dergelijke apparaten zullen in staat zijn om hun eigen ongelooflijk heerlijk buizen, die zo geliefd zijn als een kind te behagen.

Een recept voor waferbuizen in een wafelijzer

ingrediënten:

  • zandsuiker - 200 g;
  • tarwebloem, gezeefd - 170 g;
  • natuurlijke boter - 200 g;
  • vanille;
  • kippeneieren groot - 4 stuks.

voorbereiding

Klop met suiker-verzachte boter, voeg één voor één eieren toe, meng en giet er bloem in. Als een resultaat zal een dik deeg verschijnen voor krokante buisjes in het wafelijzer. Dus, de werkoppervlakken van het instrument worden gesmeerd met olie en verspreiden een deeg op een eetlepel. We brengen het klaar en schakelen snel uit terwijl de wafer nog heet is.

Recept voor een buistest in een wafelijzer

ingrediënten:

  • meel gezeefde tarwe - 1 glas;
  • suiker - ¾ kopje;
  • water 175 ml;
  • melk - 200 ml;
  • margarine of boter - 100 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • soda - ½ tl.

voorbereiding

Margarine smelten en een beetje afkoelen. Voeg suiker en eieren toe. Frisdrank wordt gedoofd met azijn, giet water in en voeg bloem toe. Giet nu de melk in en roer. Warmo wordt verwarmd, gesmeerd met olie. Giet ongeveer 2 eetlepels deeg. Wafelijzer is nu goed gesloten en tot het einde van het koken niet open is. Vervolgens worden de afgewerkte wafels onmiddellijk in tubes omgezet en naar uw smaak gevuld.

Deeg voor buizen met gecondenseerde melk in een wafer

ingrediënten:

  • bloem - 120 g;
  • boter - 130 g;
  • kippeneieren - 3 stuks;
  • zandsuiker - 120 g;
  • zout;
  • aardappelzetmeel - 120 g.

deeg voor buizen in wafelijzer

voorbereiding

Smelt de gesmolten boter met suiker en zout. We voegen eierdooiers toe. Giet bloem, zetmeel en roer goed. Klop het eiwit met een mixer en meng het voorzichtig in het deeg. Het deeg voor het wafelijzer is dus klaar voor de buizen. In het midden van de verwarmde geoliede elektrovafelnitsy verdeeld 1 eetlepel deeg lepel, sluit de inrichting en wafer bak ongeveer 1 minuut. Verwijder voorzichtig en dan, terwijl het product nog steeds heet en elastisch is, vouwen we de buis. We vullen ze met gekookte gecondenseerde melk, waarin het desgewenst ook mogelijk is om gemalen noten toe te voegen.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

28 − 19 =