cranberry punch

Punch is een warme drank met een alcoholische component, die fruit of vruchtensap, specerijen en sommige andere ingrediënten bevat. De traditie om stoten te bereiden is in het begin van de zeventiende eeuw, toen verspreid in Europa door de Britten overgenomen van de Indianen, Duitsland is een traditionele kerst drankje.

Inmiddels zijn veel recepten voor punch bekend, ze zijn bereid met verschillende soorten fruit.

Vertel je hoe je een cranberry punch maakt. Veenbessen zijn een zeer nuttige bes, die veel nuttige stoffen bevat en een aangename zure smaak heeft.

Veenbessenpunch met kruiden en rum

ingrediënten:

  • Versgeperst cranberrysap – 250 ml;
  • kokend water – 300 ml;
  • lichte rum – 100-150 ml;
  • Vers geperst citroensap – 30 ml;
  • suiker – 3-5 el. lepels;
  • wat natuurlijke vanille;
  • bessen van veenbessen en plakjes citroen voor decoratie.

voorbereiding

We zullen geen cranberrysap verwarmen en koken, anders verliezen we vitamines. We lossen de suiker op in kokend water. Laten we rum drinken en op smaak brengen met vanille. Voeg cranberry en citroensap toe. Zal uitstorten in de kom van de stempel, elke voeg wat veenbessen, de kant van de beker rand hechten een schijfje citroen. Gekoelde punch kan in glazen worden geserveerd met een tube.

Om de oranje en cranberry punch voor te bereiden, voldoen aan alle proporties van een eerdere recept (zie hierboven.), Vervang gewoon het citroensap en oranje te maken uit een beker of een glas met een schijfje sinaasappel. Nou, als je bar Angostura of Bitter heeft, voeg dan 1 theelepel van deze drankjes toe aan de punch.

De druiven cranberry punch stellen op basis van verhoudingen en de sequentie van de eerste recept werking (zie hierboven.), In plaats van druiven Roma cognac cognac, of goedkoop, ook het toevoegen van 30 ml nootmuskaat wijn (put of andere interessante wijn beter sterk).

Recept voor cranberry punch met thee

ingrediënten:

  • vers cranberrysap – 200 ml;
  • theezwart sterk Indiaas of Ceylon (gebrouwen) – 200 ml;
  • sinaasappel-cranberry punch

  • rode wijn (vermout) – 300 ml;
  • brandewijn – 100 ml;
  • kruidnagels – 3-5 bloeiwijzen;
  • badonia – 1 ster;
  • suiker – 2-4 eetl. lepel.

voorbereiding

Brouw thee met kruidnagel en badges. Zeef het en los de suiker in de thee op. Voeg wijn, cognac en cranberrysap toe. Giet in kopjes. Je kunt kopjes versieren met lobben citroen en sinaasappel.

Als iemand je vertelt dat er niet-alcoholische stoten – geloof niet dat deze dranken worden anders genoemd (thee, cocktail, sap, enz., Maar niet slaan.).

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 49 = 58