cake broodje

Een delicatesse bereid volgens de hieronder voorgestelde recepten, herinnert iedereen aan de favoriete snoepjes "Korovka", maar gemaakt in de vorm van een heerlijke cake.

U kunt zelf taarten voor het dessert bakken of kant-en-klare wafels nemen. Beide versies van het ontwerp van de zoete cake worden hieronder weergegeven.

Honingstaart "Korovka" - recept

Honinggebak in combinatie met zure room met gekookte gecondenseerde melk en creëer de meest karakteristieke smaak van uw favoriete zoetheid. Het bereiden van zo'n dessert is eenvoudig, maar de smaak is gewoon geweldig.

ingrediënten:

Voor de taart:

  • kippeneieren - 3 stuks;
  • honing natuurlijk - 150 g;
  • zandsuiker - 150 g;
  • boter - 150 g;
  • voedingssoda - 10 g;
  • tarwebloem - 610 g;
  • cacaopoeder 30 g;

Voor crème:

  • gecondenseerd melkcondensaat - 375 g;
  • zure room vetgehalte van 15-20% - 1,2 kg.

voorbereiding

  1. Om te beginnen wegen we zure room in een gaaszakje gedurende een aantal uren boven een kom of gootsteen.
  2. In de tussentijd gaan we de taarten bereiden.
  3. In de pollepel verhitten we tot zeventig graden honing en lossen we baking soda op tot er een dik schuim ontstaat.
  4. Afzonderlijk Los de boter, geven afgekoeld en gemengd met geklopte eieren met suiker en honing schuim.
  5. We schenken nu de bloem gezeefd met cacaopoeder en maken het knedende deeg.
  6. Com delen de bloem in zes of twaalf stukken uitrollen elk op een afzonderlijke afsnijden het perkamentpapier en afgesneden, waarbij als matrijs of een afdekplaat.
  7. We prikken de cakes met een vork en bakken ze op een temperatuur van 185 graden tot ze klaar zijn. Afhankelijk van de dikte van de cake kan de tijd variëren van vijf tot tien minuten.
  8. Snijd de broodjes in en droog ze afzonderlijk in de oven, waarna we ze in een blender malen.
  9. Gecondenseerde melk wordt tot homogeen vermengd met zure room, smeer de room verkregen met de room en stapel ze op elkaar.
  10. Strooi de cake bovenop de kruimel, leg bovenop zijn grote plakjes en stuur het product naar de koelkast voor impregnatie voor de nacht.

Pindacake "Korovka" - recept

Een snelle variant van pindacake "Korovka" gaat uit van het gebruik van kant-en-klare wafelkoekjes. In dit geval voegen we pinda's en kwark toe aan de crème, wat de smaak zeer positief zal beïnvloeden.

ingrediënten:

Voor de taart:

  • wafelkoekjes - 4-5 stukjes;
  • geroosterde pinda's - 150 g;
  • gekookte gecondenseerde melk - 490 g;
  • cottage cheese granular - 160 g;
  • zure room met een vetgehalte van 25% - 160 g;
  • pinda's geroosterd voor decoratie.

voorbereiding

  1. Om waffle cake "Koe", die de dominante smaak van pinda bereiden gemalen geroosterde pinda's in een blender, voeg zure room, gecondenseerde melk, kwark en jam en opnieuw op gang capaciteit inrichting tot homogeen.
  2. De crème voor de taart "Korovka" is klaar - u kunt het product onderscheiden.
  3. Jas met gekookte room klaar wafeltaarten, leg ze op elkaar en boven bedekt met een taart, strooi pinda en versieren het product.
Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1