Uve in scatola per l'inverno | actualidadypolitica.com

Uve in scatola per l’inverno

uva in scatola per l'inverno

Dalle uve non si ottiene solo un vino delizioso. Un sacco di spazi vuoti interessanti possono essere fatti da questo prodotto. Le ricette di uva in scatola per l'inverno ti aspettano qui sotto.

Come conservare l'uva per l'inverno?

ingredienti:

  • uva - 700 g;
  • acqua purificata - 2 litri;
  • zucchero - 1 bicchiere.

preparazione

Versare l'acqua in una casseruola e farla bollire. In un barattolo pulito a vapore spargiamo uva, versiamo acqua bollente e dall'alto copriamo il coperchio. Dopo circa 20 minuti, dreniamo l'acqua in una casseruola, lo zucchero, e di nuovo lo facciamo bollire. Lo sciroppo risultante viene riempito con uva e immediatamente sigillato. Mettiamo i barattoli a testa in giù e li avvolgiamo.

Uve in scatola - come le olive

ingredienti:

  • acqua - 1 litro;
  • aceto di tavola - 2/3 di tazza;
  • gemme di un garofano - 6 pezzi;
  • piselli profumati al pepe - 6 pezzi;
  • foglie di alloro - 2 pezzi;
  • zucchero - 300 g;
  • 1 bastoncino di cannella;
  • uva.

preparazione

Le mie uve e separiamo le bacche dai ramoscelli. Li riempiamo di lattine. Per versare acqua bollente, adagiarvi le spezie e versarvi l'aceto. La marinata risultante è piena di uva e arrotolata. Le uve in scatola senza sterilizzazione possono essere conservate a temperatura ambiente.

Uve in scatola sciroppate per l'inverno

ingredienti:

  • uve mature - 1 kg;
  • acqua purificata - 1 litro;
  • zucchero di sabbia - 350 g;
  • acido citrico - ½ cucchiaino.

preparazione

Selezioniamo le uve, rimuoviamo le bacche guaste. E poi versare tutte le uve con acqua calda, in modo che si scaldi e non scoppi dopo il contatto con acqua bollente. Quindi distribuiamo le bacche su vasetti puliti al vapore e versiamoli con acqua bollente. Dopo 10 minuti, scolare l'acqua in una casseruola, aggiungere zucchero e acido citrico e dopo aver fatto bollire di nuovo, riempire le bacche.

Come conservare l'uva?

ingredienti:

  • uva matura - 1 kg;
  • acqua purificata - 1 litro;
  • acido citrico - pizzico;
  • zucchero - 1,2 kg.

preparazione

Le bacche di uva sono tagliate da ramoscelli, togliamo i semi, abbassiamo lo sciroppo di zucchero preparato in anticipo e saldiamo circa 15 minuti. Quindi togliamo la massa dal fuoco e la lasciamo per 5 ore. Ancora una volta, posizionare la brocca con la marmellata sul fornello, portarla a ebollizione, metterla da parte e di nuovo in piedi per 5 ore. bacche nuovamente sciroppo dare ebollizione, bollire per 10 minuti, aggiungere acido citrico, bollire anche minuti 10. Dopo che, vasetti di marmellata di fuoriuscita e sigillato.

Uve in scatola con uva

ingredienti:

  • acqua purificata - 2 litri;
  • zucchero - 2 tazze;
  • grappoli d'uva.

preparazione

Grappoli d'uva accuratamente lavati, sbollentati in acqua bollente per 2 minuti e poi distribuiti sugli argini. Da zucchero e acqua prepariamo lo sciroppo, che immediatamente versa l'uva e il sughero. Dopo ciò, giriamo i barattoli, li avvolgiamo e li lasciamo raffreddare.

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