Sorbetto alla ciliegia | actualidadypolitica.com

Sorbetto alla ciliegia

sorbetto alla ciliegia

Con l'avvento del calore, il gelato diventa il dessert più popolare. Ora ti diremo come fare il sorbetto alla ciliegia a casa. Questo delizioso dessert si ottiene mescolando lo sciroppo di zucchero e la purea di frutta con il successivo congelamento.

La ricetta del sorbetto alla ciliegia

ingredienti:

  • acqua - 1 bicchiere;
  • nettare di agave - 60 ml;
  • senza semi di ciliegia - 2 tazze;
  • succo di limone - 40 ml.

preparazione

Le ciliegie sono poste in una casseruola, versate con acqua e bollite per 5 minuti dopo l'ebollizione. Quindi spegnere il fuoco e raffreddare la massa di ciliegie. Mettilo in un frullatore e trasformalo in purè di patate. Aggiungere nettare, agave, succo di limone e mescolare nuovamente. Spostiamo la miscela risultante in stampi e la mettiamo nel congelatore per circa un'ora e mezza o due ore.

Gelato "Sorbetto alla ciliegia"

ingredienti:

  • ciliegia - 200 g;
  • latte - 50 ml;
  • zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio.

preparazione

Le ciliegie vengono pulite dalle ossa e con l'aiuto di un frullatore ci trasformiamo in purea. Aggiungere lo zucchero e il latte, quindi battere fino a ottenere una massa uniforme. Distendiamo il kremankam e spediamo al freezer per almeno 1 ora.

Sorbetto alla ciliegia con menta

ingredienti:

  • ciliegia denocciolata - 1, 5 tazze;
  • zucchero - 100 g;
  • acqua 400 ml;
  • menta fresca - 30 g.

preparazione

Aggiungere lo zucchero in acqua, e mescolare a fuoco medio, portare ad ebollizione, bollito fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Quindi, spegnere la fiamma, messo nelle foglie di menta sciroppo e lasciare a 30. minuti di ciliegio con il frullatore trasformare in una purea e diffonderla nel mix di sciroppo e menta piperita. La miscela è stata filtrata attraverso un setaccio fine, versato in forme e inviare in freezer per 3 ore.

Come preparare il sorbetto alla ciliegia dalle bacche congelate?

ingredienti:

  • ciliegie congelate senza buche - 1 kg;
  • ricetta sorbetto alla ciliegia

  • zucchero - ¾ tazza;
  • acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
  • limone - metà

preparazione

ciliegie congelate lasciano per 20 minuti a temperatura ambiente per diventare leggermente più morbida e potrebbero essere macinati in un frullatore per ottenere puree ciliegia. Poi cuocere lo sciroppo di zucchero - unire l'acqua, lo zucchero e il succo di mezzo limone. Mettere il composto sul fuoco e riscaldato fino ad una massa di spessore. Mettendo sciroppo con purea di ciliegia e frusta di nuovo.

Spostare la massa risultante in un contenitore con un coperchio e mettete in freezer per 2 ore ogni 30 minuti Auspicabilmente mix sorbetto di ciliegio, in modo che fosse più arioso. Dopo di che ci espandiamo agli coppe gelato e servire.

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