sorbetto al limone

Scherbet al limone può rappresentare sia una bevanda rinfrescante che un dessert surgelato - entrambi non sono rilevanti in estate. Prenderemo in considerazione le possibili ricette di sorbetto al limone, che verranno in soccorso in caso di tormento causato dal caldo o dalla sete.

Sorbetto al limone - ricetta

ingredienti:

  • zucchero - 1 1/4 dell'articolo;
  • scorza di limone - 2 cucchiaini.
  • sale - un pizzico;
  • acqua - 1 1/2 oggetti;
  • succo di limone - mezzo secolo;
  • vodka (opzionale) - 1 cucchiaio. cucchiaio.

preparazione

Prima di preparare il sorbetto al limone, attraverso una smerigliatrice potente o frullatore, zucchero battito, il sale, la buccia di limone. Se si frusta una massa in un frullatore, poi, dopo la miscelazione gli ingredienti secchi, cominciano a versare nella ciotola dispositivo succo di limone, acqua e vodka, se non si dispone di un frullatore, poi semplicemente collegare tutti gli ingredienti per sciogliere i cristalli di zucchero. La soluzione risultante viene lasciata raffreddare per 4 ore, dopo di che la versiamo nel gelato e prepariamo il sorbetto.

Se non hai il gelato, congelare il sorbetto direttamente nel congelatore, mescolando il contenuto del contenitore ogni 30-40 minuti

Sorbetto al limone gelato con basilico

ingredienti:

  • acqua - 2 articoli;
  • zucchero - 2 articoli;
  • foglie di basilico - mezzo secolo;
  • succo di limone - 1 oggetto;
  • scorza di limone - 2 cucchiai. cucchiaio.

preparazione

Mescolare l'acqua con lo zucchero in una padella saltata a fuoco medio. Abbiamo portare il composto ad ebollizione, mescolando continuamente frusta, poi diminuisce calore e continuare la cottura per 5 minuti, e mescolando continuamente finché lo zucchero è disciolto. Allo sciroppo risultante aggiungendo basilico tagliuzzate e rimuovere il composto dal calore e raffreddamento la a temperatura ambiente. Lo sciroppo raffreddato mettere in frigorifero per 2 ore, e quindi filtrata attraverso un setaccio e mescolare con la buccia di limone liquido. Riempire nello sciroppo freezer e cuocere sorbetto esso, dopo di che la miscela si sviluppa in un congelatore e spenta 2 h.

Se non c'è un produttore di gelato, basta mescolare il sorbetto nel congelatore ogni 30-40 minuti.

bevanda al sorbetto al limone

Bere sorbetto al limone

ingredienti:

  • zucchero - 1 oggetto;
  • acqua - 1 oggetto + 2-3 articoli;
  • succo di limone - 1 cucchiaio.

preparazione

In primo luogo, cuocere lo sciroppo, unendo lo zucchero con un bicchiere d'acqua nella casseruola. Non appena i granuli di zucchero si sciolgono, togliere lo sciroppo dal fuoco, mescolarlo con il succo di limone e lasciar raffreddare fino a quando non sarà caldo. Quindi diluiamo lo sciroppo di zucchero con acqua ghiacciata e mettiamo la bevanda in frigorifero per 30-40 minuti.
Serviamo sorbetto con fette di limone e cubetti di ghiaccio. Piacevole raffreddamento!

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 − = 55