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Pastiglia di frutta a casa

pasta di frutta a casa

Quindi a volte vuoi dare ai tuoi figli qualcosa di delizioso e dolce, ma allo stesso tempo utile. Tu dici che un tale prodotto non esiste! E non è giusto. Ti offriamo una ricetta abbastanza semplice per la pasta di frutta a casa. Questa prelibatezza sarà sicuramente per i gusti dei tuoi figli e noi porteremo gioia a te.

La ricetta per la frutta pastiglia

ingredienti:

  • frutta troppo matura (assortita) - 1 kg;
  • acqua bollita - 0,5 articoli;
  • zucchero semolato - a piacere;
  • acido citrico - pizzico.

preparazione

Considera un modo semplice come fare una caramella alla frutta. Quindi, prendi tutti i frutti maturi che hai a casa. Le sciacquiamo a fondo, le asciugiamo con un asciugamano, le togliamo, se necessario, e le mordiamo con delle buone mani, oppure le passiamo attraverso un tritacarne. Mettiamo le purè di patate in una casseruola, versiamo dell'acqua bollita e la mettiamo su un fornello, in un fuoco medio. Far bollire la massa di frutta per 15 minuti, mescolando costantemente in modo che non bruci sul fondo della padella. Alla fine della cottura, aggiungiamo zucchero a piacere, lasciamo bollire per 1 minuto esatto, quindi togliamo il frutto liquido dal fuoco e permettiamo che si raffreddi completamente.

Ora prendi un tegame o un vassoio di metallo, coprilo con polietilene e distribuisci uno strato uniforme di massa di frutta raffreddata dello spessore di circa 0,5 cm. Mettiamo la delicatezza ad asciugare per 3 giorni in un luogo asciutto. come fare caramelle alla frutta Quindi la pasta di frutta secca preparata viene accuratamente staccata dal polietilene, se si asciuga come dovrebbe, allora sarà molto facile da fare, e tagliarlo in piccole porzioni di 15 * 15 dimensioni.

Rotoliamo ogni pezzo di un tubo e lo mettiamo in un barattolo pulito. Chiudiamo il contenitore con un aspirapolvere o un normale tappo capillare. Questo è tutto, la nostra prelibatezza gustosa e utile è pronta.

Per gli intenditori di questo dessert, suggeriamo di preparare una pasta fatta con le pere, che sicuramente si adatta a una tazza di tè con la famiglia.

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