Lenten sandwiches recipes

La dieta della dieta, come è noto, richiede non solo la sua esecuzione, ma anche ingegno e intraprendenza, in modo che il cibo porti ancora piacere. Speriamo che le ricette fornite da noi semplificheranno leggermente la tua ricerca di qualcosa di magro, ma gustoso e nuovo, non ancora testato.

Come cucinare panini caldi magri per colazione?

ingredienti:

  • magra di pane bianco - ½ pezzi;
  • gamberetti - 150 g;
  • cipolla - 1 cipolla;
  • funghi prataioli - 200 g;
  • pomodoro - 1 pz.;
  • olio vegetale - 20 g;
  • ketchup;
  • maionese magra;
  • prezzemolo - 4 rami;
  • pepe fragrante - 4 piselli;
  • aneto secco - 1 cucchiaino;
  • sale.

preparazione

In una casseruola con acqua, mettere ½ cucchiaio. cucchiai di sale, pepe, aneto, e poi mettere l'ebollizione. Dopo l'ebollizione, lasciare bollire per circa 10 minuti, in modo che il pepe e l'aneto diano le loro spezie. Dopo aver messo i gamberetti lì dentro e aver spento la piastra, lasciarli fermentare per mezz'ora, questi gamberetti saranno molto più succosi e più gustosi.

I funghi tritano i piatti non molto sottili e li friggono letteralmente leggermente in olio vegetale, solo per gustare e sentire l'odore dei funghi fritti. Tagliare i pomodori in circolo, non troppo sottili, in modo che il succo non scorra prematuramente, ma la cipolla dovrebbe essere tagliata nel modo più sottile possibile. Preimpostare la temperatura di 180 gradi, accendere il forno per il riscaldamento.

Dalla maionese con ketchup fare una salsa combinata, regolando indipendentemente le proporzioni, in base ai propri gusti e preferenze. Con questa salsa ungere abbondantemente il pane, e su di esso stendere i gamberetti spazzolati, dopo aver steso i funghi, bene, seguito dai pomodori con le cipolle. Salare e versare con la maionese pura, dopo di che si può cuocere per 5 minuti.

Ricetta per gustosi panini alla lavanda magra

ingredienti:

  • lavash thin - 3 pezzi;
  • cavolo fresco - 200 g;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • cipolla - 1 cipolla;
  • carote in coreano - 200 g;
  • funghi in salamoia - 150 g;
  • ketchup;
  • magra della maionese;
  • olio vegetale - 60 g;
  • sale;
  • pepe.

preparazione

Iniziare a cucinare con cavoli, poiché la sua preparazione richiederà più tempo. Lavare il cavolo e rimuovere le foglie inadatte più in alto, usando un coltello o un dispositivo speciale, tritare finemente il cavolo. Quindi friggerli e ungerli leggermente senza dimenticare di salare e aggiungere pepe, ma non aggiungere il pomodoro. Mentre il cavolo viene stufato, tritare i pomodori a fette sottili, dopo averli stesi in modo che la pila sia un succo extra che possa ammorbidire eccessivamente il pane pita. La cipolla viene semplicemente tritata e messa da parte in un contenitore separato. Ma i funghi sono inizialmente richiesti per essere lavati e non una volta, perché con alcuni di loro in banca un bel po 'di muco. Quindi devono anche essere macinati più piccoli. Il cavolo germogliato deve essere raffreddato e dopo di ciò è possibile aggiungere panini.

Stendere la pita e ungerla con ketchup o salsa di pomodoro, quindi stendere il cavolo e, sopra ad esso pomodori, aggiungere cipolle, funghi e carote in coreano. Maionese puoi versarla sopra o leggermente versarla su ogni strato, in generale a volontà e gusto. Ora è necessario torcere il pane pita in un rotolo preferibilmente stretto, ma non esagerare per non strapparlo. Quindi, torca tutti e tre i lavash e mettili in una teglia pre-oliata, che dovranno essere inviati al forno già riscaldato a 200 gradi. La cottura dura solo 10-15 minuti, vedrete dallo stato del pane pita, quindi aspettate un po 'per il raffreddamento e tagliatelo in piccoli rotoli sotto forma di rotoli.

Panini di pasta con patè di funghi

ingredienti:

  • Paglia tagliata a lenton - 1 pezzo;
  • funghi - 0,5 kg;
  • cipolla - 2 cipolle;
  • carote - 2 pezzi;
  • prezzemolo - 1 mazzo;
  • olio vegetale - 80 g;
  • pepe;
  • sale.

preparazione

Risciacquare bene i funghi e tagliarli arbitrariamente per friggere, Panini di pasta con patè di funghima non molto grande. Se hai almeno una manciata di funghi di bosco, migliorerai sensibilmente il gusto dei panini. Friggere i funghi fino a quando l'umidità evapora completamente, quindi frantumarli con un frullatore o altri elettrodomestici da cucina. Le cipolle e le carote sono pulite, lavate e non tagliate abbastanza grandi, dopo di che anche friggere, è possibile aggiungere un paio di cucchiai d'acqua nella fase finale, in modo che la carota sia spenta e più morbida. Ora trita il paté e le verdure fritte, quindi uniscile con funghi, sale e pepe. Dal pane a fette fare i crostini, stenderlo con il patè e decorare con prezzemolo tritato.

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