insalata di carote con arancia

Insalata di carote con arance - abbastanza insolita e semplicemente sorprendente con il suo inusuale piatto di gusto. Non solo aggiornerà facilmente il tuo menu giornaliero, ma decorerà anche ogni occasione festiva con dignità.

Insalata di carote con arance e anacardi

ingredienti:

  • carote - 2 pezzi;
  • arancione - 2 pezzi;
  • anacardi - 2 cucchiai. cucchiaio.

Per salsa:

  • succo di limone - a piacere;
  • olio d'oliva;
  • spezie - a piacere.

preparazione

Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia grande. Le arance si staccano, si staccano fette bianche e tagliate a fette. Le noci schiacciano il mattarello e si friggono un po 'in una padella asciutta. Ora collega tutti i prodotti in un'insalatiera profonda e mescola. Per la salsa mescolare separatamente l'olio, il succo di limone, mettere sale, pepe e zucchero. Versare l'insalata di carote con salsa all'arancia e mescolare bene.

Insalata di carote con sesamo e arance

ingredienti:

  • Carote coreane - 2 pezzi;
  • arancione - 1 pezzo;
  • semi di sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • lampadina - 1 pezzo;
  • oliva;
  • spezie - a piacere.

preparazione

Le carote vengono pulite e massaggiate su una grattugia coreana. Semenze triturate sottili a cipolla. L'arancia viene staccata e tagliata a pezzetti. Mescolare le cipolle in un'insalatiera, carote, arance, aggiungere semi di sesamo, sale qb, pepe e mescolare. Il succo che rimane quando si tagliano le arance, si versa in un'insalata e si riempie di olio d'oliva. Prima di servire, decorare il piatto con fette d'arancia. Bene, ecco la nostra meravigliosa insalata con carote coreane e arancia.

Insalata di carote con arancia e uva

Questa insalata di carote con uva e arance viene preparata molto rapidamente dai soliti prodotti, ma in una combinazione inusuale. Questo piatto non solo diversifica il tuo tavolo, ma ti permetterà anche di sentire il fascino di qualcosa di nuovo e raffinato!

ingredienti:

  • carote - 2 pezzi;
  • arancione - 2 pezzi;
  • uva bianca - 100 g;
  • succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
  • olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
  • sale - pizzico.

preparazione

Le carote vengono pulite, lavate e tre su una grattugia. Con un'arancia prendiamo la scorza e la dividiamo a fette. Dalla seconda arancia spremere il succo e mescolare con succo di limone, olio d'oliva e pepe. Innaffiare le carote grattugiate con il composto e decorare la parte superiore con fette di limone e uva. Serviamo insalata con l'uva solo nella forma raffreddata.

Insalata di carote con albicocche arancioni e secche

ingredienti:

  • carote - 2 pezzi;
  • albicocche secche - 200 g;
  • acqua 100 ml;
  • panna acida - 1 oggetto;
  • noci - 1 oggetto;
  • olio vegetale;
  • zucchero - a piacere.

preparazione

Carote pelate tagliate a cubetti, aggiungere un po 'd'acqua, olio vegetale, zucchero e cuocere fino a cottura ultimata. Albicocche secche fino ammorbidito, raffreddato e finemente tritato. Versiamo l'arancia con acqua bollente e la tagliamo a cubetti insieme alla pelle. Gli ingredienti preparati sono riuniti in una ciotola e conditi con panna acida, mescolati con le noci.

Insalata di carote con arancia e pinoli

ingredienti:

  • carote - 1 pezzo;
  • arancione - 0,5 pezzi;
  • pinoli sbucciati - 0,5 cucchiai. cucchiai;
  • condimento - da gustare.

insalata di carote con arancia e anacardi

Per salsa:

  • succo di limone - a piacere;
  • succo d'arancia;
  • olio di cedro - 1 cucchiaino;
  • spezie - a piacere.

preparazione

Carote pelate tre su una grattugia media. Puliamo l'arancia, separiamo la polpa dai film bianchi e li tagliamo a cubetti. Spazzoliamo il frutto sopra la ciotola per drenare tutto il succo. Per preparare la salsa mescolare il succo di limone e arancia, versare l'olio e aggiungere sale e pepe. Tutto misto. Le carote sono combinate con l'arancia, versare la salsa e cospargere con i pinoli e lasciare l'insalata per 30 minuti in infusione. Se lo desideri, puoi aggiungere le erbe della Provenza!

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