Filetto di pollo, in umido con verdure | actualidadypolitica.com

Filetto di pollo, in umido con verdure

Filetto di pollo in umido con verdure

Tra la varietà di ricette per la carne di pollo, la combinazione più popolare è il filetto con verdure. Filetto di pollo in umido con verdure - un piatto con cui è possibile sperimentare aggiungendo prodotti e spezie in base alle preferenze personali, applicare una varietà di tecniche di lavorazione per preservare la succosità e le proprietà utili dei prodotti.

Filetto di pollo in salsa di soia con verdure - ricette

La classica combinazione di carne di pollo con salsa di soia, preparerà un piatto senza sale e condimenti aggiuntivi, e pepe fresco aggiungerà nitidezza. Prima di cuocere un filetto di pollo con verdure, assicurati di aver ripulito la carne dai film e di averlo vissuto, che non hanno dovuto combattere con loro nel piatto pronto.

ingredienti:

  • filetto di pollo - 345 g;
  • cipolla - 55 g;
  • peperone dolce - 75 g;
  • peperoncino piccante a piacere
  • olio vegetale - 35 ml;
  • salsa di soia - 65 ml.

preparazione

  1. Il filetto di pollo è diviso in strisce e lasciato in olio vegetale per un paio di minuti su ciascun lato.
  2. Versare nella padella la salsa di soia, immergere la carne per un minuto, quindi aggiungere le cipolle tagliate a metà anelli e due tipi di pepe, tagliate a listarelle.
  3. Stufare la carne con le verdure per un quarto d'ora, mescolando di tanto in tanto.
  4. Servire il piatto con contorno di riso bollito.

Filetto di pollo con verdure in crema in vaso

Salvare la succosità dei filetti di pollo aiuterà la panna e le verdure, cotte in pentole nel forno. La carne sarà cotta e non perderà sapore, e gli ingredienti semplici trasformeranno il piatto in una cena calda a tutti gli effetti.

ingredienti:

  • filetto di pollo - 530 g;
  • brodo di pollo - 440 ml;
  • crema - 110 ml;
  • olio vegetale - 35 ml;
  • patate - 155 g;
  • cipolla - 55 g;
  • carote - 90 g;
  • peperone rosso dolce - 65 g;
  • manciata di prezzemolo verde.

preparazione

  1. Filetto di pollo tagliato a pezzi di forma arbitraria, ma di dimensioni uguali.
  2. Macina le cipolle, le carote, i peperoni e unisci alla carne. Per un paio di minuti, mantieni la miscela in fiamme.
  3. Sbucciare le patate tagliate a cubetti, distribuirle sui vasi.
  4. Preparato misto di verdure, mettere su uno strato di patate, versare il brodo con la panna. Distribuisci i verdi su tutti i contenitori.
  5. Cuocere il piatto a una temperatura di 180 gradi, per mezz'ora fino a quando le patate sono pronte.

Filetto di pollo con verdure nel multivark

ingredienti:

  • filetto di pollo - 945 g;
  • patate - 220 g;
  • carote - 85 g;
  • cipolla - 55 g;
  • pomodori - 170 g;
  • aglio - 3 denti;
  • olio vegetale - 25 ml;
  • concentrato di pomodoro - 45 g;
  • Pepe bulgaro - 75 g.

preparazione

  1. Dividere i filetti di pollo a cubetti di uguale dimensione e adagiarli nella ciotola del multivarquet. Versare l'olio e cuocere nella modalità "Cottura" per un quarto d'ora.
  2. Taglia i peperoni, le carote, le cipolle. Sbuccia i pomodori e tagliali a cubetti. Metti la miscela nella ciotola con la stessa modalità per dieci minuti.
  3. Tuberi pelati, dividere a cubetti e inviarli al multivark insieme con l'aglio raschiato, aggiungendo il concentrato di pomodoro.
  4. Continua a cucinare sul "Tempra" per un'ora.
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