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Biscotti Waffle

biscotti waffle

Tutti ricordiamo bene il gusto favoloso e delizioso dei waffle fatti in casa che le nostre amate madri e nonne ci coccolavano nell'infanzia. Tali pasticcini possono essere preparati con diversi ripieni e per favore i bambini. La ricetta per cucinare i biscotti waffle è molto semplice, tutto ciò di cui hai bisogno è una speciale piastra per waffle.

Biscotti "Wafer tubes"

ingredienti:

  • margarina cremosa - 200 g;
  • uovo - 5 pezzi;
  • latte condensato - 400 ml;
  • zucchero - 1 oggetto;
  • Burro - 200 g.

preparazione

Scopriamo come creare un biscotto waffle. Quindi, la prima cosa che dobbiamo fare è impastare la pasta. Per fare questo, crema la margarina ammorbidire, separare con un cucchiaio a pezzetti e metterlo in una casseruola. Ora metti un fuoco debole e, mescolando, fallo sciogliere completamente. Quindi rimuovere i piatti dal fuoco e lasciare raffreddare a circa la temperatura ambiente.

E spezziamo questa volta in una profonda ciotola di uova e le frulliamo con una frusta fino a quando non appare la schiuma. Quindi in una ciotola con le uova versare la margarina precedentemente sciolta, versare lo zucchero e introdurre gradualmente la farina. Sbatti bene con una frusta per ottenere un impasto omogeneo e omogeneo.

Inoltre includiamo nella rete una piastra per waffle e la riscaldiamo. Quindi versare un mestolo con un po 'di impasto sulla superficie inferiore della piastra per cialde e premere saldamente la piastra superiore. Facciamo biscotti al colore rosso rubino e dorato. Ora rimuovere delicatamente la cialda calda e girarla finché non è fredda, nel tubo. In questo modo, cuociamo tutti gli altri wafer.

Per preparare la crema, prendi un burro cremoso, aggiungi il latte condensato e batti il ​​mixer con una crema omogenea. Il peso pronto è impostato per un ispessimento per 1 ora in frigorifero. Quando le cialde si raffreddano bene e la crema si addensa abbastanza, procediamo ad assemblare i tubuli del wafer. Per questo, spostiamo la massa in una siringa per dolciumi e riempiamo i biscotti fatti in casa da due lati.

La ricetta per un biscotto della cialda nella forma

ingredienti:

  • farina - 1 oggetto;
  • lievito - 20 g;
  • latte - 1 oggetto;
  • biscotti wafer tubuli

  • burro - 100 g;
  • zucchero - 0,5 cucchiaini.

preparazione

Così, per la preparazione di biscotti wafer in cialde e sciolto macinare lievito con passo diabete, aggiungere maslitse fuso, versare il latte polportsii, versare la farina e mescolare, aggiungendo il resto del latte con delicatezza.

Mettiamo l'impasto per 1 ora in un luogo caldo, e poi inforniamo i biscotti con i waffle a forma di cialda.

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