Moduli per i cookie

Le forme per i biscotti sono usate da molte casalinghe quando cuociono al forno. Il loro scopo è che l'impasto liquido non si diffonda e acquisisca la forma desiderata.

Tipi di moduli per il taglio dei cookie

  1. Forme solide, che sono suddivise in:
    • ghisa - Questo materiale è considerato un po 'obsoleto, ma ha molti vantaggi: lo stampo sarà riscaldato in modo uniforme, in modo che l'impasto non sia umido all'interno e il biscotto non bruci;
    • ceramica - Queste forme sono anche riscaldate uniformemente, mentre hanno un aspetto estetico. Ma il lato negativo è l'incapacità di sopportare bruschi cambiamenti di temperatura e fragilità (può rompersi quando cade);
    • acciaio - forte, ha una buona conducibilità termica, in modo che la cottura sia rapida, resistente alle variazioni di temperatura;
    • metallo - avere rivestimento antiaderente.

    Forme di biscotti 1

  2. Stampi in silicone che sono diventati molto popolari di recente. Non sono soggetti a deformazioni, non arrugginiscono e sono in grado di resistere alle alte temperature.
  3. Moduli per i cookie 2

    Moduli per pan di zenzero e biscotti

    Con l'aiuto di moduli per il pan di zenzero e biscotti, che sono chiamati "tagliare", ritagliare una varietà di figure dall'impasto. L'uso di talee rende il pan di zenzero e i biscotti puliti e lisci. Vengono utilizzati come segue: l'impasto viene steso, le figure vengono tagliate con l'aiuto di stampi, sono disposte su una teglia e cotte al forno.

    I tagli di qualità sono fatti di acciaio inossidabile, quindi non influenzano il gusto dei prodotti. Le forme non si piegano, non cambiano la loro forma, possono essere utilizzate per un tempo molto lungo. Per escludere la possibilità che una persona sia ferita, i bordi delle talee sono trattati in modo speciale. Un altro vantaggio delle forme è che sono facili da lavare.

    Forme di cookie 3

    Modulo per biscotti "Madeleine"

    "Madeleine" è un biscotto francese, che viene preparato con l'aiuto di una forma speciale, che ha recessi sotto forma di conchiglie. Stampo in silicone per biscotti da forno "Madeleine" ha 9 celle. La dimensione dello stampo è 6.8x4.8x1.5 cm. Inoltre, tale dispositivo può essere utilizzato anche per realizzare decorazioni in cioccolato.

    Forme di biscotti 4

    Biscotti a forma di "noci" e "funghi" in forma

    Molti ricordano il gusto dell'infanzia, quando si parla di biscotti "a guscio", cucinati in forme speciali, che erano allora molto comuni. Erano in metallo, realizzati in due versioni: per biscotti vuoti o corposi. I biscotti potrebbero essere di questo tipo: noci, coni, funghi, conchiglie.

    Attualmente, per la preparazione di tali biscotti, le forme elettriche sono prodotte con celle speciali per biscotti. La forma è pre-lubrificata con olio vegetale, l'impasto viene messo dentro per un terzo e poi i biscotti sono cotti. I dolci pronti vengono estratti e riempiti di crema.

    Forme di cookie 5

    Forme per biscotti di Natale

    Le forme per intagliare i biscotti di Natale aiuteranno a decorare qualsiasi tavolo festivo in modo originale. Al momento, i prodotti più comuni sul mercato sono Tescoma, che offre una scelta di kit composti da molti modelli. Le cifre per comodità sono memorizzate su un anello speciale. Gli stampi possono essere realizzati in diversi materiali: metallo, silicone o plastica. L'assortimento è rappresentato da figure sotto forma di stelle, fiori, cuori, abeti, vari animali.

    Moduli per i cookie 6

    Pertanto, puoi decidere quali forme di cookie ti si addicono e acquistarle.

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Moduli per i cookie

Le forme per i biscotti sono usate da molte casalinghe quando cuociono al forno. Il loro scopo è che l'impasto liquido non si diffonda e acquisisca la forma desiderata.

Tipi di moduli per il taglio dei cookie

  1. Forme solide, che sono suddivise in:
    • ghisa - Questo materiale è considerato un po 'obsoleto, ma ha molti vantaggi: lo stampo sarà riscaldato in modo uniforme, in modo che l'impasto non sia umido all'interno e il biscotto non bruci;
    • ceramica - Queste forme sono anche riscaldate uniformemente, mentre hanno un aspetto estetico. Ma il lato negativo è l'incapacità di sopportare bruschi cambiamenti di temperatura e fragilità (può rompersi quando cade);
    • acciaio - forte, ha una buona conducibilità termica, in modo che la cottura sia rapida, resistente alle variazioni di temperatura;
    • metallo - avere rivestimento antiaderente.

    Forme di biscotti 1

  2. Stampi in silicone che sono diventati molto popolari di recente. Non sono soggetti a deformazioni, non arrugginiscono e sono in grado di resistere alle alte temperature.
  3. Moduli per i cookie 2

    Moduli per pan di zenzero e biscotti

    Con l'aiuto di moduli per il pan di zenzero e biscotti, che sono chiamati "tagliare", ritagliare una varietà di figure dall'impasto. L'uso di talee rende il pan di zenzero e i biscotti puliti e lisci. Vengono utilizzati come segue: l'impasto viene steso, le figure vengono tagliate con l'aiuto di stampi, sono disposte su una teglia e cotte al forno.

    I tagli di qualità sono fatti di acciaio inossidabile, quindi non influenzano il gusto dei prodotti. Le forme non si piegano, non cambiano la loro forma, possono essere utilizzate per un tempo molto lungo. Per escludere la possibilità che una persona sia ferita, i bordi delle talee sono trattati in modo speciale. Un altro vantaggio delle forme è che sono facili da lavare.

    Forme di cookie 3

    Modulo per biscotti "Madeleine"

    "Madeleine" è un biscotto francese, che viene preparato con l'aiuto di una forma speciale, che ha recessi sotto forma di conchiglie. Stampo in silicone per biscotti da forno "Madeleine" ha 9 celle. La dimensione dello stampo è 6.8x4.8x1.5 cm. Inoltre, tale dispositivo può essere utilizzato anche per realizzare decorazioni in cioccolato.

    Forme di biscotti 4

    Biscotti a forma di "noci" e "funghi" in forma

    Molti ricordano il gusto dell'infanzia, quando si parla di biscotti "a guscio", cucinati in forme speciali, che erano allora molto comuni. Erano in metallo, realizzati in due versioni: per biscotti vuoti o corposi. I biscotti potrebbero essere di questo tipo: noci, coni, funghi, conchiglie.

    Attualmente, per la preparazione di tali biscotti, le forme elettriche sono prodotte con celle speciali per biscotti. La forma è pre-lubrificata con olio vegetale, l'impasto viene messo dentro per un terzo e poi i biscotti sono cotti. I dolci pronti vengono estratti e riempiti di crema.

    Forme di cookie 5

    Forme per biscotti di Natale

    Le forme per intagliare i biscotti di Natale aiuteranno a decorare qualsiasi tavolo festivo in modo originale. Al momento, i prodotti più comuni sul mercato sono Tescoma, che offre una scelta di kit composti da molti modelli. Le cifre per comodità sono memorizzate su un anello speciale. Gli stampi possono essere realizzati in diversi materiali: metallo, silicone o plastica. L'assortimento è rappresentato da figure sotto forma di stelle, fiori, cuori, abeti, vari animali.

    Moduli per i cookie 6

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