Em uma pessoa saudável, a quantidade de ácido clorídrico (HCL) contida no suco gástrico é uma constante. No entanto, no contexto de doenças gastrointestinais de natureza inflamatória, pode ocorrer um aumento ou diminuição da acidez do estômago, em que o excesso ou deficiência de HCL é observada, respectivamente.
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Causas de aumento da acidez do estômago
Para a formação de ácido no estômago encontram-se células especiais, que são chamadas parietal. Se a mucosa se torna inflamada, eles começam a produzir muito HCl, agravando os sintomas da gastrite (na verdade, inflamação do estômago).
Para o desenvolvimento do aumento da acidez do estômago, cujos sinais são discutidos abaixo, os seguintes fatores levam:
- refeições irregulares – fast food, café em grandes quantidades, álcool, produtos defumados;
- uso a longo prazo de drogas hormonais (prednisolona, metilprednisolona, etc.), drogas antiinflamatórias não esteroidais (ibuprofeno, diclofenaco, paracetamol, etc.);
- fumar;
- estresse sistemático;
- a bactéria Helicobacter pylori (Helicobacter pylori), por causa da qual, na maioria dos casos, desenvolve gastrite e uma úlcera gástrica com alta acidez.
Além disso, a causa da secreção excessiva de HCl pode ser uma predisposição hereditária.
Como é o aumento da acidez do estômago?
Entre os principais sinais que indicam um aumento da concentração de ácido clorídrico no estômago:
- azia – uma sensação de queimação que sobe para a garganta devido ao aumento do suco gástrico para o esôfago; na maioria das vezes ocorre após tomar alimentos ácidos, gordurosos e defumados;
- azeda amarga;
- náusea e em casos raros vomitando depois de uma refeição.
Se houver um acidez aumentada, o estômago dói – “sob a colherada”, geme e puxa. Essas sensações vêm de 1 a 2 horas depois de comer. Um estômago vazio também pode ficar doente. O paciente tem diarréia ou constipação.
Como determinar o aumento da acidez do estômago?
Os distúrbios descritos acima não são sinais excepcionais de gastrite – os mesmos sintomas podem acompanhar um aumento da acidez gástrica na ulceração ou erosão. O diagnóstico pode ser feito apenas por um médico com base na fibrogastroscopia. O procedimento envolve engolir a sonda, que é equipada com sensores especiais e equipamentos de vídeo. Isso permite examinar a superfície da mucosa.
Meça a acidez no estômago usando os seguintes métodos:
- Sondagem fracionária – o paciente engole um tubo fino pelo qual o suco gástrico é sugado para pesquisa adicional no laboratório (misturado, de todos os departamentos que lubrifica o resultado).
- Resinas de troca iônica – comprimidos “Acidotest”, “Gastrotest”, etc. Aceito pelo paciente após uma viagem de manhã ao banheiro; as próximas duas porções de urina são avaliadas pelo critério de cor, que permite determinar o nível de acidez, embora muito aproximadamente.
- Coloração da parede do estômago através do endoscópio.
- PHmetria intragástrica – permite medir a concentração de HCl diretamente no estômago.
Identificação do Helicobacter pylori
Estudando as causas do aumento da acidez do estômago, os cientistas descobriram que é a bactéria Helicobacter pylori que causa gastrite, gastroduodenite, úlceras e até mesmo oncologia.
O micróbio entra no corpo através da saliva infectada e, ao contrário de outras pessoas, sente-se bem no suco gástrico. Determinar a presença de Helicobacter pylori, examinando uma amostra de biópsia da endoscopia ou por análise de sangue.
Outro método é um teste de respiração, durante o qual o paciente respira em um tubo especial, depois bebe o suco com o indicador dissolvido nele e depois de meia hora novamente respira no tubo.
