croutons de pão preto

Torradas de pão preto é um lanche picante maravilhoso, que irá atender não só o chá quente, mas também a cerveja gelada. Ele é preparado instantaneamente, para que até mesmo convidados inesperados não consigam pegá-lo de surpresa. Vamos dizer-lhe como fazer croutons deliciosos e crocantes de pão preto de várias maneiras.

Receita de torradas de alho com pão preto

Ingredientes:

  • manteiga - 70 g;
  • Pão Borodino - 1 peça;
  • alho - 2 dentes.

Preparação

Na panela, coloque um pedaço de manteiga, derreta e adicione alguns dentes de alho descascados e cortados. Depois de 5 minutos, pedaços de alho cuidadosamente tiram e põem em um pão de Borodino de manteiga fragrante, cortado em pequenas fatias. Frite os croutons até formar um leve rubor em todos os lados.

Torradas de pão preto com ovo

Ingredientes:

  • pão fresco de centeio - 1 peça;
  • ovo - 3 pedaços;
  • queijo duro - 200 g;
  • maionese - 100 ml;
  • alho - 4 dentes;
  • Manteiga - 60 g;
  • alho-porro;
  • especiarias.

Preparação

O pão de centeio é cortado em fatias finas e frito de um lado na manteiga creme derretida até formar uma crosta. O alho é limpo, cortado e esfregado sobre eles torradas resfriadas. Os ovos ferver e depois cubos limpos e picados. Nós os conectamos com alho-poró picado e despejamos o recheio a gosto. Nós enchemos a massa com maionese, misturamos e cobrimos os croutons com a mistura preparada. Em cima do lanche final polvilhe com queijo ralado, leve ao forno por 5 minutos no forno e imediatamente servido.

Brinde à cerveja do pão preto

Ingredientes:

  • pão de centeio;
  • alho seco - 2 colheres de chá.
  • o sal é superficial;
  • azeite de oliva;
  • óleo vegetal - para fritar;
  • Verdes frescos - para decoração.

Preparação

como fazer croutons de pão preto

Pão de centeio cortado em fatias não muito grandes, colocado em um prato e polvilhado sobre o sabor das especiarias. Em seguida, impregna-se cada fatia de pão com azeite de oliva, tempere abundantemente com alho seco e deixe em repouso por 30 minutos. Na frigideira, despeje o óleo vegetal e aqueça-o. Em seguida, espalhe o pão preparado e frite-os em fogo alto de ambos os lados. Depois que o pão estiver dourado e ficar crocante, nós cuidadosamente o retiramos, colocamos em um guardanapo de papel e mergulhámo-lo para nos livrarmos do excesso de óleo. Agora vamos esfria-los, colocá-los em um prato bonito, polvilhe com ervas picadas e sirva-os em uma cerveja gelada como um lanche.

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