Tomates assados ​​com queijo

Tomates assados ​​podem se tornar um café da manhã saudável, um lanche conveniente ou uma adição ao jantar. Harmoniosamente, este aperitivo também vai olhar na mesa festiva, e sua aparência deliciosa e sabor simples são garantidos para agradar os convidados.

Receita de tomate assado com queijo

Ingredientes:

  • tomates - 4 pedaços;
  • azeite - 1 colher de sopa. colher;
  • alho - 1 dente de alho;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • queijo asyago - 30 g;
  • Queijo parmesão - 30 g;
  • uma mistura de ervas italianas - 1 1/2 colher de chá.

Preparação

O forno é aquecido até 210 graus. Tomates são cortados ao meio, e as metades são colocadas em uma assadeira coberta com papel manteiga. Em uma tigela pequena, misture o azeite com o alho colado na prensa. Com a ajuda de um pincel culinário, aplicamos a mistura de óleo na superfície do tomate e temperamos com sal e pimenta. Ambos os tipos de queijo são misturados. Cubra as fatias de tomate com mistura de queijo e polvilhe com ervas italianas secas. Asse os tomates no forno por 15 a 18 minutos ou até que os frutos se tornem macios, e o queijo não pegue dourado.

Como preparar tomates assados ​​com queijo?

Ingredientes:

  • tomates - 8 pcs.
  • ovos - 4 peças;
  • queijo feta - 350 g;
  • manjericão fresco e salsa;
  • pimenta preta.

Preparação

Cortamos o chapéu com os tomates e, gentilmente, usando uma colher de chá, extraímos a polpa com as sementes, deixando apenas as paredes do feto inteiras. Com um garfo, amasse fetu com ovos batidos e ervas frescas picadas. Sal neste caso não é necessário, desde que o queijo é salgado em si mesmo, só será suficiente para temperar o queijo enchendo de pimenta. Agora enchemos cavidades em tomates com massa de queijo.

Em uma assadeira funda, despeje 1/2 xícara de água, coloque os tomates e coloque tudo em um forno pré-aquecido a 200 graus. Uma vez que os tomates ficam macios - o prato está pronto.

Tomates assados ​​com queijo mussarela

Ingredientes:

  • azeite de oliva;
  • Tomates assados ​​com queijo mussarela

  • tomates - 4 pedaços;
  • manjericão fresco;
  • alho - 4 dentes;
  • queijo mozzarella - 8 peças;
  • molho pesto - 4 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Tomates cortados em círculos grossos e espalhados em uma assadeira untada. Lubrifique as peças com uma mistura de manteiga e alho e espalhe a camada de molho pesto sobre ela. Cubra os tomates com pedaços de mussarela e coloque em forno pré-aquecido por 210 minutos por 20 minutos.

Tomates assados ​​com queijo estão prontos! Resta apenas polvilhar com manjericão esmagado e servir à mesa.

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