sopa de tomate com feijão

A sopa de tomate mais famosa é o gazpacho, mas a opção de tal sopa italiana não é uma. Sopas de tomate são preparadas com vários produtos. Para tais sopas, você pode usar tomates em qualquer forma: enlatados ou frescos, na forma de suco de tomate e pasta de tomate. Abaixo, vamos dizer-lhe como fazer uma tal sopa.

Sopa de tomate com feijão

Ingredientes:

  • feijão - 1 copo;
  • batatas -2 pcs.
  • alho-poró - 1 pedaço;
  • 1 cenoura;
  • aipo - 50 g;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
  • manteiga;
  • salsa - 2 hastes;
  • sal, pimenta.

Preparação

Feijão pré-embebido por algumas horas. Depois de classificar o feijão, um lance ruim. Os grãos são cozidos por 15 minutos, depois adicionamos batatas cortadas em cubos e cozinhamos por mais 20 minutos. Neste momento, derreta a manteiga e refogue no alho-poró cortado em tiras, sob a tampa fechada. Após 10 minutos, adicione a raiz de aipo e as cenouras à frigideira. Cozinhe sob a tampa, até que as batatas e os feijões estejam prontos, cerca de 35 minutos.

Depois que o feijão e a batata estiverem cozidos, adicione o conteúdo da frigideira à panela. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta. Esperamos até que a sopa ferve e adicione 1 colher de sopa. colher de pasta de tomate. Deixe ferver e finalmente salte. Adicione os verdes à sopa e cozinhe com uma fervura fraca por mais 5 minutos. Sirva à mesa, tal sopa é melhor, sem se aquecer de uma só vez.

Sopa de tomate com feijão branco

Ingredientes:

  • tomate (carne e sementes) - 8 pcs.
  • feijão branco enlatado - 1 lata;
  • Peito defumado - 100 g;
  • cenoura - 1 peça;
  • cebola - 1 peça;
  • azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
  • aipo cereja - 2 pcs.
  • suco de tomate - 300 ml;
  • sal, pimenta;
  • tempero mistura provençal de ervas - 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

No azeite pré-aquecido, adicione o bacon picado e levemente marrom, adicione as cebolas, cenouras, caules de aipo e polpa de tomate, misture e frite. Adicione o suco de tomate, feijão branco, tempere com uma mistura de ervas Provence, sal, pimenta. Nós cozinhamos por 25 minutos. Sopa pronta é decorada com manjericão.

A receita para sopa de tomate com feijão

Ingredientes:

  • água - 2 l;
  • feijão enlatado - 200 g;
  • batatas - 1 pc.
  • carne de vaca - 300 g;
  • batatas - 1 pc.
  • cebola - 1 peça;
  • cenoura - 2 peças;
  • suco de tomate - 250 ml;
  • sal;
  • pimenta moída;
  • folha de louro;
  • oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher.

Preparação

Nós jogamos a carne picada, feijão, cenoura inteira, sal e despeje na tigela do multivarka. Nós cozinhamos em um modo de temperar por duas horas. Nós preparamos o molho: para isto, cebolas e cenouras são fritas em óleo para uma cor agradavelmente amarela. Depois de derramar suco de tomate e moderada em fogo moderado por 20 minutos. Nós cortamos as batatas e as jogamos no multivark depois do sinal sonoro. Lá nós derramamos nosso reabastecimento, sal, pimenta, adicionamos um louro e preparamos outros 60 minutos no mesmo regime.

Sopa de tomate picante com feijão

Ingredientes:

  • oleo vegetal - 40 ml;
  • purê de tomate - 500 g;
  • sal;
  • caldo - 500 ml;
  • cebola - 2 peças;
  • Chili pó moído;
  • feijão - 500 g;
  • salsa.

Preparação

Adicione o purê de cebola e tomate e pimenta vermelha. Continuamos em chamas por vários minutos, caímos no feijão adormecido e extinguimos 25 minutos. Encha o caldo na mistura de tomate. A consistência da sopa deve ser espessa, se ficar líquida, adicione um pouco de farinha. Antes do final, adicionamos mais verduras e servimos a sopa quente.

Sopa de tomate com feijão enlatado

Ingredientes:

  • recheio de carne - 500 g;
  • cebolas - 1 pc.
  • suco de tomate - 1 l;
  • milho enlatado - 1 pote;
  • feijão enlatado - 400 g;
  • pasta de tomate - 100 g;
  • sopa de tomate com feijão branco

  • água - 0,5 xícara;
  • chão de cominho - 1 colher de chá;
  • pimentão vermelho - 0,5 colher de chá.
  • alho seco;
  • orégano seco;
  • sal;
  • pimenta.

Preparação

Pique as torradas com cebola. Adicione os ingredientes restantes, mexa e aqueça bem em fogo baixo, mas não deixe ferver.

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