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Sokovarka – receitas

Receitas De Sourware

Há muito tempo não é segredo que os sucos embalados de quase todas as marcas hoje são, em vez disso, sucos de bebidas, em vez de um produto natural e de alta qualidade. Muito pode ser dito sobre os benefícios dos sucos, especialmente para crianças pequenas. Naturalmente, muito mais útil e saboroso para uma criança é um suco 100% do que aqueles que são vendidos nas lojas. Se o suco queria aqui e agora, você pode usar um espremedor, mas no inverno e na primavera tal truque não pode ser feito. Você pode preparar o suco com um fabricante de suco.

Como cozinhar o suco em um panela de suco?

Receitas para sokovarki muito e eles estão todos preparados no mesmo princípio. Sokovarka consiste em várias panelas, coloque uma no outro. Pelo menos três litros de água devem ser despejados na panela inferior. Frutas ou legumes são cobertos na panela superior. Sokovarku pegou fogo. A água começa a aquecer e evaporar. O vapor aquece a fruta e eles começam a liberar o suco. Um tubo especial drena o suco em pratos pré-preparados. Você pode obter muito mais suco da máquina de suco do que de um espremedor. Antes de você adormecer com frutas ou bagas, elas precisam ser lavadas e limpas dos ossos. Frutas grandes precisam ser cortadas em vários pedaços. Com este tratamento, todas as vitaminas são preservadas e o suco é pasteurizado, para que possa ser imediatamente colocado em latas e enrolado para o inverno. O suco acaba sendo doce e concentrado. Sokovarka trabalha silenciosamente e não requer sua presença direta.

Receitas para sokovarki

Você pode simplesmente adormecer frutas e legumes e derramar água na panela inferior. E você pode mostrar um pouco de imaginação e adquirir muitas receitas diferentes para sokovarki - o resultado agradavelmente o surpreende.

Suco de tomate em um panela de suco

Esta bebida é muito útil para o trabalho do coração e afeta positivamente a vitalidade. Suco de tomate pode ser muito simplesmente cozido em um fogão de suco.

É melhor escolher legumes maduros e frescos. Lave bem e corte os tomates em fatias. É melhor escolher variedades suculentas de tomate para esses fins. Adicione um pouco de sal e açúcar aos tomates. Em seguida, ligue o sovokarku. As primeiras gotas de suco devem ser sabor, sal e açúcar.

Suco de maçã em um panela de suco

Para a preparação de suco de maçã, você precisa cortar a fruta em segmentos de tamanho médio. Se você torná-los muito grandes, haverá muita água condensada no suco do vapor, e muito pouco lóbulo vai se transformar em purê. Para tornar o suco mais doce, adicione um pouco de açúcar à fruta. Para obter 2-3 litros de suco, você precisa processar cerca de 5 kg de fruta.

Suco de ameixa em um fogão de suco

como cozinhar suco em um fogão de suco

Também no fabricante de suco você pode fazer suco de ameixa com polpa.

Para a sua preparação, tome 4 kg de ameixas maduras. Lavar e enxaguar bem. Coloque as frutas no sovocharku. A partir de 4 kg de ameixas, obtém 1-1,5 l de sumo. Em uma panela de esmalte despeje o açúcar (a uma taxa de 300 g por 1 litro de suco). O suco resultante é vertido em açúcar e adicionado a polpa restante, previamente esfregada através de uma peneira fina. Toda a massa é levada a ferver em fogo baixo. Após 2-3 minutos, o suco com a polpa está pronto. Além disso, todos são despejados em recipientes estéreis e enrolados. Preparando sokovarke suco nesta receita, você pode beber a bebida como um produto acabado e pode fazer geléia ou compota.

Do restante na máquina de suco depois de fazer o suco de purê de batatas, você pode preparar muitas sobremesas deliciosas ou cozinhar geléia grossa. Assim, uma produção livre de resíduos, um investimento mínimo de tempo e recursos. Sucos na panela de suco são sempre mais doces do que quando se usa um espremedor. E você pode armazenar esse suco por um longo tempo, enquanto isso não muda seu sabor.

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