salada de marselha

Quando você está pensando em um saboroso e também nutritivos pratos que poderiam ser colocadas sobre a mesa durante o feriado, então porque na cabeça, em seguida, vêm imediatamente salada "Mimosa", "Olivier", arenque sob um casaco de pele, etc. Oferecemos-lhe diversificar suas habilidades culinárias e cozinhar não menos surpreendente e deliciosa salada "Marseille".

Receita de salada de Marselha com varas de caranguejo

Ingredientes:

  • bolachas - 200 g;
  • varas de caranguejo - 200 g;
  • milho enlatado - 200 g;
  • maçã verde - 3 peças;
  • ovo de galinha - 2 pcs.
  • maionese - para reabastecimento;
  • nozes.

Preparação

As maçãs são descascadas, o núcleo removido e cortado em pequenos cubos. Os ovos são cozidos, limpos e triturados com pedaços de caranguejo em pequenos cubos. Adicione croutons, espalhe milho enlatado, nozes picadas e misture tudo com cuidado. Tempere a salada com maionese e misture.

Salada "Marselha com ameixas"

Ingredientes:

  • filé de frango - 3 peças;
  • queijo - 300 g;
  • ovo de galinha - 5 pcs.
  • ameixas sem caroços - 1 item;
  • cenouras em coreano - 300 g;
  • alho - 1 dente de alho;
  • nozes - 100 g;
  • sal - a gosto;
  • maionese - para reabastecimento;
  • salsa.

Preparação

A carne de frango pré-fervura em água fervente com sal até que esteja pronta, removendo periodicamente o caldo da espuma. Então a carne é resfriada e esmagada em cubos. As ameixas são lavadas, despeje por 10 minutos com água fervente e, em seguida, coloque-as em um guardanapo e seque-as. Ameixas fatia em tiras finas.

Com ovos cozidos, separamos as proteínas das gemas e as esfregamos separadamente em um ralador fino. Queijo é deixado através de grandes buracos de ralador, conectar-se com maionese e espremido através do espremedor de alho.

Nozes frite um pouco em uma frigideira seca e misture com as cenouras coreanas. Espalhe a salada em uma camada de placa plana, promazyvaya cada maionese: primeiro ameixas, depois frango, cenoura com nozes, camada de queijo e, em seguida, proteínas. Nós damos a salada para ficar por uma hora na geladeira, decore com salsa.

Marselha com salada de camarão

Ingredientes:

  • camarão - 300 g;
  • bolachas "Kirieshki" - 1 saqueta;
  • milho enlatado - 200 g;
  • maçãs - 3 peças;
  • ovos cozidos - 2 pedaços;
  • pepino fresco - 1 pedaço;
  • nozes - 50 g.

Preparação

Camarão ferver, fresco e limpo de casca. Com maçãs, corte uma camada fina de casca, retire o núcleo e os cubos picados. As nozes são moídas no liquidificador. Ovos triturados Todos os ingredientes são misturados em uma saladeira, nós adicionamos milho e croutons. Ligeiramente salgado, temperado com maionese, decorado com ervas picadas e colocado sobre a mesa.

Salada "Marselha com repolho"

Ingredientes:

  • frango defumado - 300 g;
  • abacate - 1 peça;
  • pepino fresco - 1 pedaço;
  • aipo - 1 caule;
  • Repolho de Pequim - 100 g;
  • milho enlatado - 50 g;
  • massa - 50 g;
  • tomate - 2 pcs.
  • azeite - para reabastecimento;
  • sal, tempero de frango - a gosto.

Preparação

salada de Marselha com repolho

Massa pré-fervura. Os tomates são lavados e cortados em fatias. Aipo e triturar pequenos pedaços. Nós também cortamos o frango defumado com fatias finas. Repolho de porco é lavado e picado. Abacate lavado, cortado ao meio, retire a pedra, corte em fatias finas. Pepino é cortado em semicírculos. Depois disso, misture o macarrão com repolho pequinês, aipo, tomate, milho enlatado, pepino fresco, polvilhe temperos e adicione sal a gosto. Polvilhe a salada com azeite, coloque em uma saladeira e decore com abacate e frango.

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