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Salada de lírio do vale

Salada de lírio do vale

Tal salada irá decorar qualquer mesa, é muito simples de preparar e tem sido amada por muitas donas de casa. "Lírio do vale" salada é um substituto interessante para salada de caranguejo. A diferença é que cabe em camadas. Hoje vamos dizer-lhe como preparar uma salada e dar-lhe um sabor especial.

Salada de lírio do vale com varas de caranguejo

Ingredientes:

  • varas de caranguejo - 200 g;
  • queijo processado - 2 peças;
  • ovos - 4 peças;
  • alho-poró (parte branca) - 1 peça;
  • manteiga (congelada) - 100 g;
  • pepino - 1 pedaço;
  • açúcar - 0,5 colher de chá.
  • endro;
  • maionese.

Para inscrição:

  • verdes de endro;
  • clara de ovo;
  • varas de caranguejo - 2 peças;
  • folha verde de alho-poró.

Preparação

Ovos, proteína separada da gema, queijo processado e pepino, manteiga esfregada em um ralador. Salada é colocada em camadas de prato.

Primeira camada leiga clara, em seguida, queijo derretido, manteiga, pepino. A próxima camada é o alho-poró (cebolas finamente picadas derramar água fervente levemente e depois espremê-lo). Em seguida, vêm as varas de caranguejo, também vermicelli ralado ou de caranguejo. Moer a gema de ovo com o endro picado e espalhe a camada seguinte. Todas as camadas são maceradas com maionese, exceto a última. Nós decoramos os lados da salada com varas de caranguejo ralado e endro. Nós procedemos ao registro. Das folhas de alho-porro cortamos as folhas do lírio do vale, da clara da flor, colocamos na salada em forma de flores de lírio-do-vale. Nós deixamos a salada encharcar e servir à mesa.

Salada de lírio do vale com maçã

Ingredientes:

  • ovos - 6 peças.
  • carne de caranguejo - 400 g;
  • queijo processado - 200 g;
  • maçã - 2 peças;
  • pepino - 2 peças;
  • salsa.

Preparação

Salada nós colocamos camadas. Primeira camada colocar as claras de ovos ralados e engraxá-los com maionese. Em seguida, coloque a carne de caranguejo. A próxima camada é colocada queijo ralado, seguido por gemas três pedaços (ralado). Em seguida, coloque a maçã ralada, misturada com maionese. Agora as camadas se repetem, espalhamos a carne de siri e a última camada, as gemas restantes. Adornamos a salada com ervas, pepino fresco e albúmen de ovo.

Salada de Ano Novo "Lírio do Vale"

Ingredientes:

  • varas de caranguejo - 1 pacote;
  • ovos - 4 peças;
  • queijo duro - 150 g;
  • manteiga - 50 g;
  • maçã azeda verde - 1 pc;
  • maionese.

Preparação

Os ovos ferver em um íngreme e retire as proteínas das gemas, maionese de sanduíche. Em seguida, esfregue caranguejos no topo ou você pode cortar em pedaços pequenos e novamente maionese. Em seguida, três no ralador limparam a maçã, maionese de sanduíche e friccionaram o queijo por cima e depois três de manteiga (que deveria estar congelada), maionese superior. Em um recipiente separado, as gemas são esmagadas em uma migalha e polvilhadas com a última camada de alface. Decorar de cenouras faz algarismos romanos, e da beterraba as mãos do relógio. E coloque o relógio para fora das cenouras e beterrabas de cima.

A receita para salada "lírio do vale"

Ingredientes:

  • sauro em seu próprio suco - 1 pote;
  • batatas - 1 pedaço;
  • ovos - 5 peças.
  • cebola vermelha - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc.
  • pepino - 1 pedaço;
  • salsa;
  • maionese.

Preparação

Nós fervemos os ovos e separamos as proteínas das gemas, deixando metade de uma proteína para decoração e esfregando Salada de lírio do vale com maçãproteínas em um ralador grande e gemas em um ralador fino. Amassamos o peixe com um garfo. Batatas e cenouras ferver e esfregar em um ralador grande. Cebola finamente picada. Salada nós colocamos no prato em camadas em seqüência:

  • peixe, cebola, maionese;
  • batatas, cebolas, maionese;
  • cenouras, cebolas, maionese;
  • proteína, cebola, maionese;
  • gemas.

Decoramos a salada, pois da pele do pepino cortamos folhas e caules, e das próprias claras do lírio do vale. Recolher as flores na composição na superfície da salada, decore com folhas de salsa.

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