Salada com Pinhões e Camarões

O prato certo tem não apenas um sabor interessante e uma aparência brilhante, mas também uma variedade textural. Corretamente combinando todos os três critérios, você receberá um prato perfeito, como uma salada com pinhões e camarões. Nozes crocantes e doces, camarões suculentos e folhas de alface fresca são um prato ideal em qualquer época do ano.

Salada com foguete, cereja, camarão e pinhões

Ingredientes:

  • camarão real - 6 peças;
  • rúcula - 115 g;
  • cebola doce - 45 g;
  • pinhões - 15 g;
  • abacate maduro - 1 pc;
  • tomates cereja - 7-10 partes;
  • folhas de manjericão - 6-8 pedaços;
  • suco de um limão;
  • azeite - 35 ml;
  • uma pitada de orégano seco e pimenta caiena.

Preparação

Metade do suco de limão é misturado com pimenta e orégano seco, adicione uma pitada de sal e salpique as caudas de camarão descascadas na mistura resultante. Após 7-10 minutos, frite os camarões na grelha até que mudem de cor. Enquanto os rabos estiverem assados, divida a cebola doce em anéis finos, corte a cereja ao meio e corte o abacate em cubos e polvilhe com o restante do suco de limão. Misture os ingredientes preparados juntamente com manjericão e nozes e, em seguida, despeje tudo com azeite. Coloque as caudas de camarão por cima. Sirva a salada com rúcula, cereja, camarão, nozes de cedro e abacate imediatamente após o cozimento, até que os crustáceos não tenham tempo de esfriar.

Salada com laranja, camarão e pinhões

Ingredientes:

  • caudas de camarão - 530 g;
  • azeite - 45 ml;
  • suco de limão - 15 ml;
  • bulbo de erva-doce - 1 peça;
  • laranja - 1 peça;
  • punhado de pinhões.

Preparação

Frite as caudas de camarão e coloque-as em cima de fatias de laranja e anéis de erva-doce. Polvilhe todas as nozes e tempere com uma mistura de manteiga e suco cítrico.

Receita para uma salada quente com pinhões, abacate e camarão

Ingredientes:

  • espinafre fresco - 115 g;
  • pimentão - 2 pcs.
  • Queijo feta - 115 g;
  • salada quente com camarões e pinhões

  • cebolas vermelhas - 1 pc;
  • pinhões - 65 g;
  • azeite - 45 g;
  • manteiga - 15 g;
  • Vinagre balsâmico - 30 ml;
  • camarão (descascado) - 270 g.

Preparação

Derreta um pouco de óleo em uma frigideira e use-o para fritar os semi-anéis de cebola. Quando o último amolecer, adicione camarões a eles e espere até que eles ficam rosa. Misture os camarões e as cebolas com verduras de espinafre, queijo amassado e nozes. Pré-aqueça uma mistura de balsâmico com manteiga e tempere com um prato.

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Salada com Pinhões e Camarões

O prato certo tem não apenas um sabor interessante e uma aparência brilhante, mas também uma variedade textural. Corretamente combinando todos os três critérios, você receberá um prato perfeito, como uma salada com pinhões e camarões. Nozes crocantes e doces, camarões suculentos e folhas de alface fresca são um prato ideal em qualquer época do ano.

Salada com foguete, cereja, camarão e pinhões

Ingredientes:

  • camarão real - 6 peças;
  • rúcula - 115 g;
  • cebola doce - 45 g;
  • pinhões - 15 g;
  • abacate maduro - 1 pc;
  • tomates cereja - 7-10 partes;
  • folhas de manjericão - 6-8 pedaços;
  • suco de um limão;
  • azeite - 35 ml;
  • uma pitada de orégano seco e pimenta caiena.

Preparação

Metade do suco de limão é misturado com pimenta e orégano seco, adicione uma pitada de sal e salpique as caudas de camarão descascadas na mistura resultante. Após 7-10 minutos, frite os camarões na grelha até que mudem de cor. Enquanto os rabos estiverem assados, divida a cebola doce em anéis finos, corte a cereja ao meio e corte o abacate em cubos e polvilhe com o restante do suco de limão. Misture os ingredientes preparados juntamente com manjericão e nozes e, em seguida, despeje tudo com azeite. Coloque as caudas de camarão por cima. Sirva a salada com rúcula, cereja, camarão, nozes de cedro e abacate imediatamente após o cozimento, até que os crustáceos não tenham tempo de esfriar.

Salada com laranja, camarão e pinhões

Ingredientes:

  • caudas de camarão - 530 g;
  • azeite - 45 ml;
  • suco de limão - 15 ml;
  • bulbo de erva-doce - 1 peça;
  • laranja - 1 peça;
  • punhado de pinhões.

Preparação

Frite as caudas de camarão e coloque-as em cima de fatias de laranja e anéis de erva-doce. Polvilhe todas as nozes e tempere com uma mistura de manteiga e suco cítrico.

Receita para uma salada quente com pinhões, abacate e camarão

Ingredientes:

  • espinafre fresco - 115 g;
  • pimentão - 2 pcs.
  • Queijo feta - 115 g;
  • salada quente com camarões e pinhões

  • cebolas vermelhas - 1 pc;
  • pinhões - 65 g;
  • azeite - 45 g;
  • manteiga - 15 g;
  • Vinagre balsâmico - 30 ml;
  • camarão (descascado) - 270 g.

Preparação

Derreta um pouco de óleo em uma frigideira e use-o para fritar os semi-anéis de cebola. Quando o último amolecer, adicione camarões a eles e espere até que eles ficam rosa. Misture os camarões e as cebolas com verduras de espinafre, queijo amassado e nozes. Pré-aqueça uma mistura de balsâmico com manteiga e tempere com um prato.

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