queijo cottage com receita de ervas

Um tal produto lácteo fermentado útil bem conhecido como queijo cottage é bem combinado para se provar com verduras. Ao posicionar esses dois componentes como base, você pode preparar uma variedade de pratos deliciosos e saudáveis. Para cozinhar usar apenas coalhada natural, e não qualquer "produtos de requeijão" questionáveis ​​com aditivos desagradáveis ​​na composição. E é melhor, claro, cozinhar o queijo cottage de leite integral natural (isso é fácil).

O queijo cottage com ervas e creme azedo é uma boa opção para o café da manhã, almoço, chá da tarde ou jantar.

Um prato de queijo cottage com verdes

Ingredientes:

  • queijo cottage é natural (melhor de teor de gordura médio);
  • creme azedo natural;
  • Verdes frescos são diferentes.

Preparação

Adicione à quantidade de queijo cottage que é suposto ser dado na quantidade de creme de leite para atingir a consistência de um creme espesso. Também adicione verduras rasas cortadas. Tudo está misturado e pronto. Os fãs do picante podem temperar este prato com pimenta vermelha picada e alho picado.

Para este prato despretensioso, mas saboroso e muito útil você pode servir uma fatia de pão ou pães de dieta seca de cereais.

Você pode fazer um queijo cottage com verduras e pepino, basta adicionar o pepino esfregado em um ralador para a massa preparada.

Bolos duplos com queijo cottage e verduras

Ingredientes:

  • queijo cottage;
  • greens;
  • farinha de trigo;
  • água;
  • alho;
  • óleo vegetal;
  • um pedaço de banha (opcional).

Preparação

Misture a massa grossa da farinha peneirada e água com a adição de uma pequena quantidade de óleo vegetal. Da massa nós formamos e lançamos dois bolos aproximadamente idênticos. Em um deles uma camada fina e fina de queijo cottage, misturada com verduras finamente picadas. De cima, coloque o segundo bolo e aperte as bordas do bolo inferior e do topo. Estenda com um rolo, a espessura ideal é de 0,4-0,5 mm. bolos com queijo cottage e verdes

Agora você pode fritar tortillas em óleo vegetal de ambos os lados para uma tonalidade dourada e mantenha por mais alguns minutos em fogo baixo. Mas é mais útil assar pão, para isso você precisa espalhar um pedaço de gordura sobre uma frigideira aquecida. Você pode até mesmo assá-los em uma frigideira seca, a manteiga na massa não permitirá que ela grude na superfície. Tortilhas prontas cortam o dente de alho meio cortado. Sirva este prato maravilhoso bem com chá, bem como kefir, ayran e outras bebidas de leite azedo.

Usando tal recheio como queijo cottage com verduras, você também pode fazer a vertuta (do extrato ou massa folhada) ou vareniki (usando uma massa simples feita de farinha e água).

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