pepino com sementes de gergelim

Pepinos com gergelim - lanche leve, salgado e rápido, que é perfeitamente combinado com os sortimentos de carne e com uma variedade de acompanhamentos. Para cozinhar, você só precisa de 20 minutos de tempo livre e o desejo de surpreender sua casa com uma nova receita.

Pepino em coreano com gergelim

Ingredientes:

  • pepino fresco - 1 kg;
  • sal - 1 colher de chá;
  • vinagre - 2 colheres de sopa. l.
  • molho de soja - 2 colheres de sopa. l.
  • pimenta - 1 colher de chá;
  • gergelim - 1,5 colher de sopa. l.
  • alho - 3 dentes;
  • oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.

Preparação

Pepinos meus, cortados em tiras, sal e deixe por 20 minutos. Em seguida, drene o líquido. O alho é limpo, passamos pelo alho, adicionamos aos pepinos. Em seguida, coloque em uma tigela comum de pimenta, vinagre e molho de soja. De gergelim despeje em uma frigideira quente com óleo vegetal, aguarde uma mudança na cor das sementes. Em seguida, despeje o conteúdo da frigideira em pepinos e misture bem. Opcionalmente, você pode substituir pepinos frescos e salgados e misturado com sementes de gergelim, ou adicionar um pouco de repolho picado finamente. Pepinos são coreanos prontos e você pode tentar.

Adicionando um pouco de imaginação, este lanche pode ser transformado em um prato mais complexo. É hora de aprender a preparar uma salada de pepino com sementes de gergelim.

Salada de pepino com sementes de gergelim

Ingredientes:

  • pepino - 4 pcs.
  • salsa e endro - 2 pitada;
  • Pimenta búlgara - 1 pc.
  • tomate - 1 pc;
  • vinagre - 1 colher de sopa. l.
  • gergelim - 1 colher de sopa. l.
  • oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
  • salada de pepino com sementes de gergelim

  • sal.

Preparação

Pepinos, limpos e cortados em tiras. Pimenta e tomate são lavados, limpos e cortados em cubos pequenos, deixam os legumes por 10 minutos e depois misturam o excesso de suco. Acrescentamos vinagre, sal e verduras picadinhas. Sesame frite em óleo vegetal até que a cor mude, misturado com legumes. A salada está pronta! Não tenha medo de experimentar temperos e molhos quentes. Perfeitamente adequado para canapés, sanduíches diferentes e complementa perfeitamente uma série de snacks ligeiros.

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Pepinos com gergelim - lanche leve, salgado e rápido, que é perfeitamente combinado com os sortimentos de carne e com uma variedade de acompanhamentos. Para cozinhar, você só precisa de 20 minutos de tempo livre e o desejo de surpreender sua casa com uma nova receita.

Pepino em coreano com gergelim

Ingredientes:

  • pepino fresco - 1 kg;
  • sal - 1 colher de chá;
  • vinagre - 2 colheres de sopa. l.
  • molho de soja - 2 colheres de sopa. l.
  • pimenta - 1 colher de chá;
  • gergelim - 1,5 colher de sopa. l.
  • alho - 3 dentes;
  • oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.

Preparação

Pepinos meus, cortados em tiras, sal e deixe por 20 minutos. Em seguida, drene o líquido. O alho é limpo, passamos pelo alho, adicionamos aos pepinos. Em seguida, coloque em uma tigela comum de pimenta, vinagre e molho de soja. De gergelim despeje em uma frigideira quente com óleo vegetal, aguarde uma mudança na cor das sementes. Em seguida, despeje o conteúdo da frigideira em pepinos e misture bem. Opcionalmente, você pode substituir pepinos frescos e salgados e misturado com sementes de gergelim, ou adicionar um pouco de repolho picado finamente. Pepinos são coreanos prontos e você pode tentar.

Adicionando um pouco de imaginação, este lanche pode ser transformado em um prato mais complexo. É hora de aprender a preparar uma salada de pepino com sementes de gergelim.

Salada de pepino com sementes de gergelim

Ingredientes:

  • pepino - 4 pcs.
  • salsa e endro - 2 pitada;
  • Pimenta búlgara - 1 pc.
  • tomate - 1 pc;
  • vinagre - 1 colher de sopa. l.
  • gergelim - 1 colher de sopa. l.
  • oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
  • salada de pepino com sementes de gergelim

  • sal.

Preparação

Pepinos, limpos e cortados em tiras. Pimenta e tomate são lavados, limpos e cortados em cubos pequenos, deixam os legumes por 10 minutos e depois misturam o excesso de suco. Acrescentamos vinagre, sal e verduras picadinhas. Sesame frite em óleo vegetal até que a cor mude, misturado com legumes. A salada está pronta! Não tenha medo de experimentar temperos e molhos quentes. Perfeitamente adequado para canapés, sanduíches diferentes e complementa perfeitamente uma série de snacks ligeiros.

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