ovos mexidos e cebolas

Não sabe o que é delicioso cozinhar no café da manhã, para que todos os seus parentes estejam cheios e satisfeitos? Hoje vamos dizer-lhe como cozinhar ovos mexidos e cebolas e agradar a todos, sem exceção!

Ovos mexidos com tomate e cebola

Ingredientes:

  • ovo - 4 peças;
  • bulbo - 1 peça;
  • tomate - 1 pc;
  • especiarias;
  • oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Na frigideira despeje um pouco de óleo vegetal, reaqueça e jogue a cebola picadinha. Nós rapidamente fritamos, adicione um tomate cortado em círculos finos, sal, pimenta a gosto e cuidadosamente quebrar os ovos de galinha. Nós trazemos os ovos mexidos para o pronto e os colocamos em um belo prato.

Receita de ovos mexidos e cebolas

Ingredientes:

  • ovo - 3 pedaços;
  • bulbo - 2 peças;
  • água filtrada - 3 colheres de sopa. colheres;
  • especiarias;
  • óleo vegetal.

Preparação

Assim, os bulbos são limpos, finamente desfiados com uma faca e passamos o óleo vegetal aquecido até dourar. Em seguida, despeje um pouco de água e cozinhe por um tempo, até que o líquido evapore. Salga, pimenta a gosto, esmague os ovos e frite todos os 4 minutos, até ficar pronto, virando se necessário para o outro lado. Em seguida, coloque os ovos cuidadosamente em um prato e sirva na mesa.

Ovos mexidos com queijo e cebola

Ingredientes:

  • ovo - 5 peças.
  • bulbo - 1 peça;
  • alho - 2 dentes;
  • queijo - 50 g;
  • cogumelos - 100 g;
  • especiarias;
  • azeite - a gosto;
  • leite - 50 ml.

Preparação

Os vegetais são limpos: os cogumelos são processados, fatiados e a cebola e o alho são finamente triturados. Em uma frigideira, aquecemos o azeite, colocamos os cogumelos primeiro, depois a cebola e o alho. Frite todos juntos 3-4 minutos, misture e tempere com especiarias. Em seguida, despeje na panela os ovos batidos separadamente, polvilhe com queijo ralado e despeje o leite. Mexa bem e frite em fogo médio. Quando a mistura é levemente apreendida, começamos a mexer tudo com uma espátula, para que os ovos com cogumelos e cebolas sejam preparados uniformemente.

Ovos mexidos com cebola e cenoura

Ingredientes:

  • ovo - 8 peças;
  • creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
  • cenoura - 2 peças;
  • farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
  • óleo vegetal;
  • salsa;
  • especiarias.

Preparação

As cenouras são limpas, esfregadas em um ralador de melão, colocamos creme azedo, despeje a farinha e sal a gosto. Depois disso, coloque a massa em uma frigideira, frite em óleo vegetal até dourar, depois encha com os ovos e frite até ficar cozido.

Ovos mexidos com cebola e salsicha

Ingredientes:

  • ovo - 4 peças;
  • tomate - 0,5 pcs;
  • salsicha - 4 fatias;
  • especiarias;
  • cebolinha - a gosto;
  • manteiga.

Preparação

Tiras trituradas de salsicha e tomate e cebola verde lavados e esmagados. Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga, espalhe a salsicha e frite levemente por todos os lados. Então abaixe o fogo ao mínimo e quebre os ovos. Solim, pimenta o prato a gosto e frite sob a tampa fechada até ficar pronto. Depois disso, polvilhe os ovos com uma cebola verde picada e sirva com vegetais e ervas frescas.

Ovos mexidos com banha e cebola

Ingredientes:

  • gordura - 5 fatias;
  • ovo - 4 peças;
  • ovos fritos com bacon e cebola

  • especiarias;
  • bulbo - 0,5 pcs;
  • Verduras frescas - a gosto.

Preparação

Salo cortou em tiras ou pequenos cubos. Em seguida, espalhámo-lo numa frigideira e afogá-lo, e depois fritá-lo em fogo médio até ficar macio. A lâmpada é limpa e desfiada com frisos finos, e depois a jogamos na salsa. Fogo inferior e passeruyu luchok, mexendo, até ficar macio. Em seguida, cuidadosamente, quebre os ovos, sal, pimenta a gosto e, se desejar, misture levemente a espátula. No final da cozedura, polvilhe os ovos preparados com ervas picadas e sirva-os à mesa.

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