Morangos com açúcar para o inverno - as melhores receitas de boletos doces

Preparado de qualquer forma, um morango com açúcar para o inverno é útil para todas as hostess na cozinha. De bagas, você pode fazer chá, adicionar ou comer para uma variedade de bolos com um pedaço de pão, porque é um deleite verdadeiramente delicioso.

Como preparar morangos com açúcar para o inverno?

O suprimento de morangos com açúcar para o inverno é feito de várias maneiras, o que pode ser repetido em casa por qualquer pessoa, nem mesmo por um hábil especialista em culinária.

  1. A opção tradicional e mais popular é o morango com açúcar, uma receita para o inverno, sugerindo a fermentação das bagas. Há muitas receitas e formas de preparar guloseimas: grossa, em calda, purê ou com frutas inteiras.
  2. A segunda variante, não menos popular - o morango limpo com açúcar para o inverno. Se todas as recomendações forem seguidas no processo de aquisição, essa conservação é armazenada por um ano no refrigerador.
  3. Fechar geléia não é difícil. As bagas podem ser esmagadas de forma conveniente, picadas ou deixadas inteiras. Mexa os morangos com camadas de açúcar, cortiça e envie para armazenamento. As bagas são autorizadas a iniciar o suco no banco e, em alguns meses, haverá um deleite delicioso.
  4. Para garantir que o morango cru não se deteriore no recipiente, não encha a peça de trabalho até as bordas do recipiente. Despeje alguns centímetros no topo com açúcar. A areia sela as bagas e não deixa passar o oxigénio, pelo que a conservação é armazenada durante muito tempo e não se deteriora.
  5. Congelar as bagas com açúcar pode ser de duas maneiras - bagas inteiras ou na forma de purê de batatas.

Morangos crus com açúcar para o inverno

Morangos crus com açúcar para o inverno

As morangos frescas com açúcar para o inverno nos povos chamaram o doce cru. Preparar uma iguaria de várias maneiras, é importante garantir que durante a postura nas margens das bagas foram secos e limpos, caso contrário, o processo de fermentação de iguarias é inevitável. É melhor vedar a peça de trabalho com uma capa de nylon.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açucar - 3 kg;

Preparação

  1. Bagas lavar, drenar do excesso de líquido, secar.
  2. Em frascos esterilizados, espalhe camadas de morangos e açúcar, não enchendo o recipiente por 2 cm.
  3. Do topo até a borda, encha os potes com açúcar e cubra com uma tampa de kapron.
  4. Morangos são armazenados com açúcar para o inverno na geladeira na prateleira de baixo.

Morangos ralados com açúcar - uma receita para o inverno

Morangos ralados com açúcar - uma receita para o inverno

Ralar morangos com açúcar para o inverno é um deleite delicioso que não passa por tratamento térmico, pois é muito útil. Essa forma de colheita não pode ser chamada de simples, porque a fruta precisa ser enxugada por uma peneira. Como resultado, há uma delicadeza insanamente doce e densa sem cozinhar.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açúcar - 2-3 kg.

Preparação

  1. Lave os morangos, retire as caudas e sujeira.
  2. Limpe as bagas através de uma peneira, derramando açúcar.
  3. Distribua as purê de batatas doces em potes estéreis, não derramando na borda alguns centímetros.
  4. Encha a área restante com açúcar, sele com uma tampa de plástico e guarde na geladeira.

Morango morango purê com açúcar para o inverno

Morango morango purê com açúcar para o inverno

Bagas da floresta são muito diferentes de casa e gosto, e densidade e tamanho, porque a versão ideal do tarugo cru - bateu morangos com açúcar para o inverno. O processo em si não difere da preparação de geleia tradicional, mas você terá que gastar muito tempo preparando as bagas, você precisa remover todas as caudas e lavar cuidadosamente os morangos.

Ingredientes:

  • Morango Floresta - 2 kg;
  • açúcar - 2 kg.

Preparação

  1. Morango para resolver a partir do estragado, retire as caudas, adicione a água por 30 minutos.
  2. Lave bem as bagas e seque-as.
  3. Coloque os morangos em uma tigela, amasse com uma crosta de purê de batatas, polvilhe com açúcar.
  4. Espalhe o branco sobre os frascos estéreis.
  5. Morangos são armazenados, batidos com açúcar para o inverno, na geladeira por um ano.

Morangos, chicoteado, com, açúcar, para, a, inverno

Morangos, chicoteado, com, açúcar, para, a, inverno

Um morango batido com açúcar no liquidificador para o inverno é um delicioso purê, que no período frio pode ser usado como cobertura para doces: panquecas, bolos de queijo e sorvete, ou para um intercalar de bolos. O sabor das frutas frescas é mantido o máximo possível, porque essa iguaria se tornará a mais favorita para a maioria dos doces.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;

Preparação

  1. Morango é bem lavado, retire as caudas.
  2. Imediatamente imergir as bagas na tigela do liquidificador, encha-o com o açúcar e despeje até ficar homogêneo.
  3. Não espere o açúcar dissolver, distribua em recipientes estéreis.
  4. Morangos batidos com açúcar para o inverno, armazenados na geladeira ou no freezer.

Geléia de morango com açúcar de baunilha

Geléia de morango com açúcar de baunilha

Deliciosamente deliciosa, a geleia de morango e baunilha se transforma em açúcar. O sabor tornará a delicadeza mais intensa, mas é importante não exagerar para que a geléia não fique amarga. Para um quilograma de bagas usar dois sacos de açúcar de baunilha ou 2 g de vanilina. Adicione o perfume no final da cozedura.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • vanilina.

Preparação

  1. Morangos são lavados, limpos de caudas.
  2. Mash berries, despeje o açúcar, cozinhe 5 minutos depois de ferver.
  3. Adicione a vanilina, mexa e deixe ferver por mais 5 minutos.
  4. Despeje o purê sobre frascos estéreis, cortiça e guarde para armazenamento.

Fatias de morangos com açúcar para o inverno

Fatias de morangos com açúcar para o inverno

Um delicioso morango com açúcar não cozido no inverno é uma receita que muitos donos gostarão. Uma dificuldade no processo de fabricação do tarugo será fatiar bagas. Pedaços de morangos são despejados em camadas de açúcar diretamente nos frascos, são selados e armazenados na geladeira por todo o período frio. Bagas no banco deixar o suco e, como resultado, haverá um tratamento excelente com o sabor dos morangos frescos.

Ingredientes:

  • Morango - 5 kg;
  • Açúcar - 4 kg.

Preparação

  1. Morango para separar, remover as caudas, lavar e secar.
  2. Corte a pequena baga ao meio, grande em quartos.
  3. Coloque as peças em frascos esterilizados, derramando as camadas com açúcar.
  4. Cork os bancos. Morango com açúcar para o inverno é armazenado na geladeira.

Geléia de morango com gelificante - receita

Geléia de morango com gelificante - receita

Geléia de morango com açúcar gelificante ou zhelkfisom - boleto delicioso, que é mais confiture lembra. As bagas podem ser deixadas inteiras em um xarope doce viscoso, ou você pode esfregá-las em purê de batatas. De qualquer forma, este delicioso deleite sairá grosso, perfumado e insanamente delicioso.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • zheliks 1: 1 - 1 saqueta;
  • água 100 ml.

Preparação

  1. Morango lavado, limpo, coberto com açúcar, deixe por 3 horas.
  2. ZHELIX diluir em água, despeje em bagas, coloque em fogo mínimo.
  3. Leve a geléia para ferver, ferva por 10 minutos.
  4. Espalhe em frascos esterilizados, cortiça.

Como congelar morangos com açúcar para o inverno?

Como congelar morangos com açúcar para o inverno

O mais simples e econômico, em termos de conservar as vitaminas, é a maneira de coletar frutas e morangos congelados em açúcar durante todo o inverno. É importante secar completamente os morangos com uma toalha de papel, antes de borrifar com açúcar. No inverno, tal morango é usado para decorar sobremesas, adicionar a coquetéis ou usar como recheio para bolos caseiros.

Ingredientes:

  • Morango - 2 kg;
  • açúcar - 800 g.

Preparação

  1. Descasque os morangos, lave-os e seque-os completamente.
  2. Um pouco de geléia, de modo que se tornou firme.
  3. Mexa os morangos com camadas de açúcar e envie para o freezer para armazenamento.

Morangos moídos congelados com açúcar para o inverno

Morangos moídos congelados com açúcar para o inverno

A forma mais simples e suave de colher bagas é congelar os morangos ralados com açúcar durante o inverno. O purê pode ser armazenado em um recipiente, mas é muito mais conveniente embalar a peça de trabalho em pequenos recipientes ou em formas de gelo. Após a geada, os pedaços de fruta do gelo são movidos para um saco selado e usados ​​como coberturas.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açúcar - 2 kg.

Preparação

  1. Morangos são lavados, limpos e secos.
  2. Encha com o açúcar e bata com um liquidificador.
  3. Despeje o purê em um recipiente e envie para o freezer para armazenamento.
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Morangos com açúcar para o inverno - as melhores receitas de boletos doces

Preparado de qualquer forma, um morango com açúcar para o inverno é útil para todas as hostess na cozinha. De bagas, você pode fazer chá, adicionar ou comer para uma variedade de bolos com um pedaço de pão, porque é um deleite verdadeiramente delicioso.

Como preparar morangos com açúcar para o inverno?

O suprimento de morangos com açúcar para o inverno é feito de várias maneiras, o que pode ser repetido em casa por qualquer pessoa, nem mesmo por um hábil especialista em culinária.

  1. A opção tradicional e mais popular é o morango com açúcar, uma receita para o inverno, sugerindo a fermentação das bagas. Há muitas receitas e formas de preparar guloseimas: grossa, em calda, purê ou com frutas inteiras.
  2. A segunda variante, não menos popular - o morango limpo com açúcar para o inverno. Se todas as recomendações forem seguidas no processo de aquisição, essa conservação é armazenada por um ano no refrigerador.
  3. Fechar geléia não é difícil. As bagas podem ser esmagadas de forma conveniente, picadas ou deixadas inteiras. Mexa os morangos com camadas de açúcar, cortiça e envie para armazenamento. As bagas são autorizadas a iniciar o suco no banco e, em alguns meses, haverá um deleite delicioso.
  4. Para garantir que o morango cru não se deteriore no recipiente, não encha a peça de trabalho até as bordas do recipiente. Despeje alguns centímetros no topo com açúcar. A areia sela as bagas e não deixa passar o oxigénio, pelo que a conservação é armazenada durante muito tempo e não se deteriora.
  5. Congelar as bagas com açúcar pode ser de duas maneiras - bagas inteiras ou na forma de purê de batatas.

Morangos crus com açúcar para o inverno

Morangos crus com açúcar para o inverno

As morangos frescas com açúcar para o inverno nos povos chamaram o doce cru. Preparar uma iguaria de várias maneiras, é importante garantir que durante a postura nas margens das bagas foram secos e limpos, caso contrário, o processo de fermentação de iguarias é inevitável. É melhor vedar a peça de trabalho com uma capa de nylon.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açucar - 3 kg;

Preparação

  1. Bagas lavar, drenar do excesso de líquido, secar.
  2. Em frascos esterilizados, espalhe camadas de morangos e açúcar, não enchendo o recipiente por 2 cm.
  3. Do topo até a borda, encha os potes com açúcar e cubra com uma tampa de kapron.
  4. Morangos são armazenados com açúcar para o inverno na geladeira na prateleira de baixo.

Morangos ralados com açúcar - uma receita para o inverno

Morangos ralados com açúcar - uma receita para o inverno

Ralar morangos com açúcar para o inverno é um deleite delicioso que não passa por tratamento térmico, pois é muito útil. Essa forma de colheita não pode ser chamada de simples, porque a fruta precisa ser enxugada por uma peneira. Como resultado, há uma delicadeza insanamente doce e densa sem cozinhar.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açúcar - 2-3 kg.

Preparação

  1. Lave os morangos, retire as caudas e sujeira.
  2. Limpe as bagas através de uma peneira, derramando açúcar.
  3. Distribua as purê de batatas doces em potes estéreis, não derramando na borda alguns centímetros.
  4. Encha a área restante com açúcar, sele com uma tampa de plástico e guarde na geladeira.

Morango morango purê com açúcar para o inverno

Morango morango purê com açúcar para o inverno

Bagas da floresta são muito diferentes de casa e gosto, e densidade e tamanho, porque a versão ideal do tarugo cru - bateu morangos com açúcar para o inverno. O processo em si não difere da preparação de geleia tradicional, mas você terá que gastar muito tempo preparando as bagas, você precisa remover todas as caudas e lavar cuidadosamente os morangos.

Ingredientes:

  • Morango Floresta - 2 kg;
  • açúcar - 2 kg.

Preparação

  1. Morango para resolver a partir do estragado, retire as caudas, adicione a água por 30 minutos.
  2. Lave bem as bagas e seque-as.
  3. Coloque os morangos em uma tigela, amasse com uma crosta de purê de batatas, polvilhe com açúcar.
  4. Espalhe o branco sobre os frascos estéreis.
  5. Morangos são armazenados, batidos com açúcar para o inverno, na geladeira por um ano.

Morangos, chicoteado, com, açúcar, para, a, inverno

Morangos, chicoteado, com, açúcar, para, a, inverno

Um morango batido com açúcar no liquidificador para o inverno é um delicioso purê, que no período frio pode ser usado como cobertura para doces: panquecas, bolos de queijo e sorvete, ou para um intercalar de bolos. O sabor das frutas frescas é mantido o máximo possível, porque essa iguaria se tornará a mais favorita para a maioria dos doces.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;

Preparação

  1. Morango é bem lavado, retire as caudas.
  2. Imediatamente imergir as bagas na tigela do liquidificador, encha-o com o açúcar e despeje até ficar homogêneo.
  3. Não espere o açúcar dissolver, distribua em recipientes estéreis.
  4. Morangos batidos com açúcar para o inverno, armazenados na geladeira ou no freezer.

Geléia de morango com açúcar de baunilha

Geléia de morango com açúcar de baunilha

Deliciosamente deliciosa, a geleia de morango e baunilha se transforma em açúcar. O sabor tornará a delicadeza mais intensa, mas é importante não exagerar para que a geléia não fique amarga. Para um quilograma de bagas usar dois sacos de açúcar de baunilha ou 2 g de vanilina. Adicione o perfume no final da cozedura.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • vanilina.

Preparação

  1. Morangos são lavados, limpos de caudas.
  2. Mash berries, despeje o açúcar, cozinhe 5 minutos depois de ferver.
  3. Adicione a vanilina, mexa e deixe ferver por mais 5 minutos.
  4. Despeje o purê sobre frascos estéreis, cortiça e guarde para armazenamento.

Fatias de morangos com açúcar para o inverno

Fatias de morangos com açúcar para o inverno

Um delicioso morango com açúcar não cozido no inverno é uma receita que muitos donos gostarão. Uma dificuldade no processo de fabricação do tarugo será fatiar bagas. Pedaços de morangos são despejados em camadas de açúcar diretamente nos frascos, são selados e armazenados na geladeira por todo o período frio. Bagas no banco deixar o suco e, como resultado, haverá um tratamento excelente com o sabor dos morangos frescos.

Ingredientes:

  • Morango - 5 kg;
  • Açúcar - 4 kg.

Preparação

  1. Morango para separar, remover as caudas, lavar e secar.
  2. Corte a pequena baga ao meio, grande em quartos.
  3. Coloque as peças em frascos esterilizados, derramando as camadas com açúcar.
  4. Cork os bancos. Morango com açúcar para o inverno é armazenado na geladeira.

Geléia de morango com gelificante - receita

Geléia de morango com gelificante - receita

Geléia de morango com açúcar gelificante ou zhelkfisom - boleto delicioso, que é mais confiture lembra. As bagas podem ser deixadas inteiras em um xarope doce viscoso, ou você pode esfregá-las em purê de batatas. De qualquer forma, este delicioso deleite sairá grosso, perfumado e insanamente delicioso.

Ingredientes:

  • Morango - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • zheliks 1: 1 - 1 saqueta;
  • água 100 ml.

Preparação

  1. Morango lavado, limpo, coberto com açúcar, deixe por 3 horas.
  2. ZHELIX diluir em água, despeje em bagas, coloque em fogo mínimo.
  3. Leve a geléia para ferver, ferva por 10 minutos.
  4. Espalhe em frascos esterilizados, cortiça.

Como congelar morangos com açúcar para o inverno?

Como congelar morangos com açúcar para o inverno

O mais simples e econômico, em termos de conservar as vitaminas, é a maneira de coletar frutas e morangos congelados em açúcar durante todo o inverno. É importante secar completamente os morangos com uma toalha de papel, antes de borrifar com açúcar. No inverno, tal morango é usado para decorar sobremesas, adicionar a coquetéis ou usar como recheio para bolos caseiros.

Ingredientes:

  • Morango - 2 kg;
  • açúcar - 800 g.

Preparação

  1. Descasque os morangos, lave-os e seque-os completamente.
  2. Um pouco de geléia, de modo que se tornou firme.
  3. Mexa os morangos com camadas de açúcar e envie para o freezer para armazenamento.

Morangos moídos congelados com açúcar para o inverno

Morangos moídos congelados com açúcar para o inverno

A forma mais simples e suave de colher bagas é congelar os morangos ralados com açúcar durante o inverno. O purê pode ser armazenado em um recipiente, mas é muito mais conveniente embalar a peça de trabalho em pequenos recipientes ou em formas de gelo. Após a geada, os pedaços de fruta do gelo são movidos para um saco selado e usados ​​como coberturas.

Ingredientes:

  • Morango - 3 kg;
  • açúcar - 2 kg.

Preparação

  1. Morangos são lavados, limpos e secos.
  2. Encha com o açúcar e bata com um liquidificador.
  3. Despeje o purê em um recipiente e envie para o freezer para armazenamento.
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