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Massa de bolinhos para água mineral

massa para pelmeni em água mineral

Bolinhos caseiros são uma ótima solução para um jantar rápido com uma família que não deixará ninguém com fome! Vamos dizer-lhe como preparar massa para pelmeni em água mineral! Acaba sendo muito gentil e cozinhar com ele é um prazer. Confira por si mesmo!

Receita para bolinhos de água mineral

Ingredientes:

  • água mineral - 1 item;
  • farinha da mais alta qualidade - 3 itens;
  • oleo vegetal - 55 ml;
  • sal;
  • ovo (selecionado, categoria mais alta) - 1 pedaço;
  • uma pitada de açúcar.

Preparação

Para preparar uma deliciosa massa de bolinho para água mineral, bata o ovo em uma tigela grande com sal e açúcar. Em seguida, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal, água mineral e misture. Nós pré-peneiramos a farinha e, em seguida, gradualmente, despejamos e misturamos a massa macia e agradável. Cubra com guardanapo de tecido e deixe por 20 minutos. Depois de um lapso de tempo, nós espalhamos o recheio de carne e fazer pel'meshki delicioso caseiro.

Receita para bolinhos de água mineral

Ingredientes:

  • água mineral - 230 ml;
  • farinha de alta qualidade - 880 g;
  • açúcar e sal fino.

Preparação

Farinha várias vezes peneirada em uma tigela, adicione sal de qualidade alimentar e jogue o açúcar. Em seguida, despeje a água mineral, mexa primeiro com uma colher e depois com as mãos limpas. Se necessário, adicione farinha à massa ou adicione água mineral. Pronto para cobrir a massa com uma toalha, deixe-nos preparar por 15 minutos e, em seguida, proceder à formação e modelagem de ravioli.

Massa para pelmeni em água carbonatada mineral

Ingredientes:

  • um ovo (a categoria mais alta) - 1 parte;
  • farinha em / s - 880 g;
  • creme de leite 10% - 2 colheres de sopa. colheres;
  • açúcar branco;
  • sal.

Preparação

Em uma tigela, bata o ovo com sal e açúcar. Em seguida, adicione o creme de leite com baixo teor de gordura, coloque água mineral fria e misture. A farinha é primeiro peneirada através de uma peneira e, em seguida, gradualmente, é despejada nos ingredientes principais e amassada com uma massa elástica e macia. Nós moldamos dele uma bola redonda uniforme, cubra com uma toalha de algodão e deixe por 25 minutos para descansar. Depois disso, minhas mãos e prossiga para a modelagem de bolinhos caseiros!

Massa para pelmeni caseiros em água mineral

Ingredientes:

  • água mineral sem gás - 245 ml;
  • oleo vegetal - 65 ml;
  • farinha - 670 g;
  • sal.

Preparação

Peneire a primeira farinha em uma tigela funda. Em seguida, fazemos um sulco no topo e jogamos uma pitada de sal fino. Começamos a amassar a massa em movimentos circulares, despejando água mineral e óleo vegetal. Faça isso por 15 minutos, até sentir que a massa ficou macia e macia. Depois disso, cubra com um pano e deixe descansar por uns 20 minutos, depois disso, minhas mãos e começo a cozinhar raviólis caseiros.

Massa para pelmeni em água mineral e leite

Ingredientes:

  • farinha de alta qualidade - 3 itens;
  • vaca leiteira - 110 ml;
  • água mineral sem gás - 45 ml;
  • ovo (selecionado, categoria mais alta) - 1 pedaço;
  • oleo vegetal - 5-10 ml;
  • sal.

Preparação

como cozinhar massa em água mineral para bolinhos

Prepare uma mesa ou uma tigela funda, na qual amassamos a massa. Agora, peneiramos a farinha, fazemos um pequeno buraco no meio e entramos no ovo de galinha. Separadamente, misture água mineral morna com leite e coloque uma pitada de sal rasa. Delicadamente derramar a composição resultante na farinha e cuidadosamente amassar a massa do meio para as bordas em um movimento circular. Depois disso, introduzimos um pouco de óleo e misturamos novamente, até sentir uma massa macia, elástica e macia nas mãos. Nós embrulhamos firmemente em uma toalha e a deixamos por 25 minutos, e enquanto isso preparamos o recheio e vamos para a modelagem de ravióli feito em casa.

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