Marinada para legumes na grelha

Normalmente, a marinada se prepara de acordo com cada vegetal ou um par de triplos-espécies, já que cada um deles tem seu próprio gosto, mas se você decidir para cozinhar um monte de legumes juntos, ele não pode ser limitado a óleo sal e mar verde-oliva, e tomar nota das nossas receitas universais para marinar.

Marinada de legumes grelhados na grelha - receita

O primeiro e mais básico marinada, elaborado com base em apenas uma de vinagre balsâmico, é muito mais suave do que o vinho e, mais ainda, familiar para muitos tabela.

Ingredientes:

  • Vinagre balsâmico - 45 ml;
  • dentes de alho - 3 pedaços;
  • um punhado de salsa verde e manjericão;
  • folhas de alecrim - 1/2 colher de chá.

Preparação

No stupa em purê de batatas, cebolinha alho, folhas de alecrim, bem como manjericão e salsa verdes. Para a vegetação e o alho é melhor aquecido, adicione uma pitada de sal marinho como um abrasivo. Despeje os círculos de marinada resultante de legumes, mexa e deixe marinar até meia hora.

Como conservar vegetais para grelhar em uma grade?

Você gosta mais agudamente? Então a próxima receita é para você! A combinação básica de pimentão com suco de limão e ervas frescas podem complementar cozido pimentas, batata, berinjela, abobrinha, milho e abóboras.

Ingredientes:

  • azeite - 35 ml;
  • malagueta - 1 pc;
  • suco de limão - 40 ml;
  • cana-de-açúcar - 15 g;
  • um punhado de coentro verde.

Preparação

Retire os pimentões das sementes e jogue-os no liquidificador junto com os verdes. Quando pimenta se transformar em suspens, em primeiro lugar começa a derrame de óleo, em seguida, ácido, sob a forma de sumo de limão, seguida colocar açúcar e permitir a dissolução dos cristais. Você pode deixar os vegetais na mistura picante por 10 minutos, e pode lubrificar as peças com a marinada diretamente ao assar na grelha.

Como marinar legumes para um braseiro em molho de soja?

Esta marinada à base de soja é útil para aqueles momentos em que você decide surpreender os convidados com um churrasco da maneira asiática.

Ingredientes:

  • oleo vegetal - 60 ml;
  • molho de soja - 60 ml;
  • suco de laranja - 60 ml;
  • Como conservar legumes para grelhar em molho de soja

  • dentes de alho - 4 peças;
  • xarope de bordo - 30 ml;
  • vinagre de arroz - 45 ml;
  • óleo de gergelim - 25 ml.

Preparação

Coloque o molho de soja no fogão e acrescente-lhe alho picado e xarope de bordo. Uma vez que você sentir o cheiro de alho - remover os pickles do fogo e se conectar com os dois tipos de óleo, suco de laranja, xarope de bordo e vinagre. Marinada para legumes na grelha pronta! Não deve demorar mais de uma hora para conservá-lo.

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Marinada para legumes na grelha

Normalmente, a marinada se prepara de acordo com cada vegetal ou um par de triplos-espécies, já que cada um deles tem seu próprio gosto, mas se você decidir para cozinhar um monte de legumes juntos, ele não pode ser limitado a óleo sal e mar verde-oliva, e tomar nota das nossas receitas universais para marinar.

Marinada de legumes grelhados na grelha - receita

O primeiro e mais básico marinada, elaborado com base em apenas uma de vinagre balsâmico, é muito mais suave do que o vinho e, mais ainda, familiar para muitos tabela.

Ingredientes:

  • Vinagre balsâmico - 45 ml;
  • dentes de alho - 3 pedaços;
  • um punhado de salsa verde e manjericão;
  • folhas de alecrim - 1/2 colher de chá.

Preparação

No stupa em purê de batatas, cebolinha alho, folhas de alecrim, bem como manjericão e salsa verdes. Para a vegetação e o alho é melhor aquecido, adicione uma pitada de sal marinho como um abrasivo. Despeje os círculos de marinada resultante de legumes, mexa e deixe marinar até meia hora.

Como conservar vegetais para grelhar em uma grade?

Você gosta mais agudamente? Então a próxima receita é para você! A combinação básica de pimentão com suco de limão e ervas frescas podem complementar cozido pimentas, batata, berinjela, abobrinha, milho e abóboras.

Ingredientes:

  • azeite - 35 ml;
  • malagueta - 1 pc;
  • suco de limão - 40 ml;
  • cana-de-açúcar - 15 g;
  • um punhado de coentro verde.

Preparação

Retire os pimentões das sementes e jogue-os no liquidificador junto com os verdes. Quando pimenta se transformar em suspens, em primeiro lugar começa a derrame de óleo, em seguida, ácido, sob a forma de sumo de limão, seguida colocar açúcar e permitir a dissolução dos cristais. Você pode deixar os vegetais na mistura picante por 10 minutos, e pode lubrificar as peças com a marinada diretamente ao assar na grelha.

Como marinar legumes para um braseiro em molho de soja?

Esta marinada à base de soja é útil para aqueles momentos em que você decide surpreender os convidados com um churrasco da maneira asiática.

Ingredientes:

  • oleo vegetal - 60 ml;
  • molho de soja - 60 ml;
  • suco de laranja - 60 ml;
  • Como conservar legumes para grelhar em molho de soja

  • dentes de alho - 4 peças;
  • xarope de bordo - 30 ml;
  • vinagre de arroz - 45 ml;
  • óleo de gergelim - 25 ml.

Preparação

Coloque o molho de soja no fogão e acrescente-lhe alho picado e xarope de bordo. Uma vez que você sentir o cheiro de alho - remover os pickles do fogo e se conectar com os dois tipos de óleo, suco de laranja, xarope de bordo e vinagre. Marinada para legumes na grelha pronta! Não deve demorar mais de uma hora para conservá-lo.

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