Kinkali em uma loja de vários pares | actualidadypolitica.com

Kinkali em uma loja de vários pares

Kinkali em uma loja de vários pares

Cozinhar é uma das funções mais úteis em um multivar. Juntamente com um recipiente especial e conveniente, este processo torna-se dez vezes mais simples do que a simples cozedura em banho-maria, e um temporizador conveniente permite definir com precisão o tempo de cozedura adequado para evitar a ebulição do produto. Todas as sutilezas de cozinhar khinkali em uma loja multi-par que discutiremos abaixo.

KHink um par - receita

Vamos começar com uma receita em que o próprio khinkali será preparado a partir do zero, porque o produto caseiro é sempre mais saboroso do que o produto semi-acabado.

Ingredientes:

Para o teste:

  • farinha - 1,3 kg;
  • ovos - 2 pedaços;
  • água 450 ml.

Para o recheio:

  • carne bovina - 690 g;
  • cebola - 75 g;
  • ua 430 ml;
  • pimenta vermelha seca, feno-grego moído - a gosto.

Preparação

Bata um par de ovos com uma pitada de sal. Despeje os ovos na farinha junto com a água e misture tudo até formar uma massa elástica. Massa finamente a massa, deixe repousar pelo tempo de preparo do recheio.

Carne finamente pique ou transformar em carne picada usando um moedor de carne / liquidificador. Moa a cebola. Misture cebola e carne com especiarias e despeje na água. A água desempenha um papel fundamental na receita, afetando a suculência do recheio de carne.

A massa diluída rola e corta em pequenos círculos. No centro de cada um, havia uma colher de chá de carne moída e juntava as bordas, chutando-as ao redor. Khinkali pronto pode ser colhido para uso futuro, enviando para o freezer, e você pode começar imediatamente a cozinhar.

Coloque o khinkali no topo da grelha a vapor e coloque-o sobre a taça cheia do aparelho. Defina o modo de cozimento apropriado. Quanto para cozinhar khinkali para um casal depende do seu tamanho, mas o intervalo de tempo pode variar de meia hora a 45 minutos.

Como cozinhar khinkali congelado em um multi-bar?

Como cozinhar khinkali congelado em uma loja de vários pares

Se você usar um produto semi-acabado congelado, ele também pode ser cozido usando um utensílio de cozinha, mas nenhum degelo preliminar é necessário.

Encher a tigela do dispositivo com água, você pode colocar ervilhas de pimenta, louro ou outras especiarias aromáticas. A grelha a vapor deve ser untada com bastante óleo e colocar o khinkali por cima, certificando-se de que não se tocam, caso contrário a massa grudará após a cozedura. Coloque a grade no dispositivo e selecione o modo "Cozimento a vapor". Preparar um khinkali de tamanho médio para um casal levará cerca de meia hora.

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