geléia de melão para o inverno - receitas

Aqueles que amam melão, esta receita, com certeza, vai gostar. Como fazer uma geléia de melão para o inverno, leia abaixo.

Geléia de melão para o inverno - receita simples

Ingredientes:

  • melão maduro - 1 kg;
  • vanilina;
  • ácido cítrico - beliscar;
  • açúcar - 1,4 kg.

Preparação

Lavamos o melão, descascamos a casca e cortamos a carne em cubos. A partir de 500 ml de água e 50 g de açúcar, cozinhe a calda e escalde em cubos de melão por cerca de 15 minutos, em seguida, despeje o restante do açúcar e ferva a geléia até que esteja pronto. No meio do processo de cozimento, coloque o ácido cítrico e, no final, despejamos a vanilina. Pronto jam imediatamente na forma quente, distribuímos em frascos no vapor e feche-os.

Doce de melão com limão para o inverno

Ingredientes:

  • açúcar granulado - 700 g;
  • um limão grande - 1 pedaço;
  • melão descascado - 1 kg.

Preparação

Com um limão lavado com cuidado, retire a casca e corte com tiras. Em uma panela, misture o açúcar com as raspas, adicione o suco de limão e cerca de 50 ml de água quente. Em um pequeno fogo, deixe a calda em pé até que o açúcar se dissolva. Melão descascado cortado em cubos. Na calda despeje um melão e dê uma fervura. Nós removemos a massa do fogo e deixamos o relógio por 12 horas. Nós ferver novamente e novamente deixá-los ficar. Na terceira vez que fervermos a geléia, colocamos por cima de potes e cortiça limpos.

Gem de um melão com uma banana para o inverno

Ingredientes:

  • limões - 2 pedaços;
  • melão purificado - 1 kg;
  • bananas - 500 g;
  • açúcar granulado - 800 g.

Preparação

O melão purificado é esmagado em cubos. Pedaços de melão são colocados em uma panela, despeje o açúcar e deixe por 12 horas. Nós colocamos suco de limão e deixe ferver. Minimize o fogo e ferva a massa por cerca de meia hora, removendo a espuma que se formará. O segundo limão é limpo dos ossos e cortado em fatias finas. Com bananas, retire a pele e polpa esmagada. Adicione-os ao doce e cozinhe a mistura até engrossar. Nós colocamos muitos potes e rolhas limpas no vapor.

Geléia de melão e pêra para o inverno

Ingredientes:

  • peras maduras - 2 kg;
  • melões - 2 kg;
  • açúcar - 1 kg.

Preparação

As peras são descascadas da pele e das sementes e também limpamos o melão. Cortamos os ingredientes preparados em pequenos cubos e dormimos com açúcar. Vamos preparar por 40 minutos para fazer suco. Colocamos a massa no fogão e cozinhamos no fogo grande, mexendo constantemente. Depois que a jam ferve, a temperatura é reduzida e o engarrafamento até engrossar. Nós o distribuímos em frascos e os enrolamos.

Geléia de melão e maçãs para o inverno

Ingredientes:

  • melão maduro - 1 kg;
  • maçãs doces e azedas - 700 g;
  • Açúcar de areia - 1 kg;
  • canela em pó.

Preparação

Meu melão está em água fria, nós limpamos. Em seguida, corte em pedaços. Minhas maçãs, cortadas em fatias, removendo as sementes. Misture-os com fatias de melão fatiado, coloque em uma panela e cozinhe por cerca de 30 minutos. Massa quente é limpa através de uma peneira. No purê resultante colocamos açúcar, canela e fervemos até a densidade desejada. Imediatamente na forma quente, distribua a geléia nos frascos e feche as tampas.

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geléia de melão para o inverno - receitas

Aqueles que amam melão, esta receita, com certeza, vai gostar. Como fazer uma geléia de melão para o inverno, leia abaixo.

Geléia de melão para o inverno - receita simples

Ingredientes:

  • melão maduro - 1 kg;
  • vanilina;
  • ácido cítrico - beliscar;
  • açúcar - 1,4 kg.

Preparação

Lavamos o melão, descascamos a casca e cortamos a carne em cubos. A partir de 500 ml de água e 50 g de açúcar, cozinhe a calda e escalde em cubos de melão por cerca de 15 minutos, em seguida, despeje o restante do açúcar e ferva a geléia até que esteja pronto. No meio do processo de cozimento, coloque o ácido cítrico e, no final, despejamos a vanilina. Pronto jam imediatamente na forma quente, distribuímos em frascos no vapor e feche-os.

Doce de melão com limão para o inverno

Ingredientes:

  • açúcar granulado - 700 g;
  • um limão grande - 1 pedaço;
  • melão descascado - 1 kg.

Preparação

Com um limão lavado com cuidado, retire a casca e corte com tiras. Em uma panela, misture o açúcar com as raspas, adicione o suco de limão e cerca de 50 ml de água quente. Em um pequeno fogo, deixe a calda em pé até que o açúcar se dissolva. Melão descascado cortado em cubos. Na calda despeje um melão e dê uma fervura. Nós removemos a massa do fogo e deixamos o relógio por 12 horas. Nós ferver novamente e novamente deixá-los ficar. Na terceira vez que fervermos a geléia, colocamos por cima de potes e cortiça limpos.

Gem de um melão com uma banana para o inverno

Ingredientes:

  • limões - 2 pedaços;
  • melão purificado - 1 kg;
  • bananas - 500 g;
  • açúcar granulado - 800 g.

Preparação

O melão purificado é esmagado em cubos. Pedaços de melão são colocados em uma panela, despeje o açúcar e deixe por 12 horas. Nós colocamos suco de limão e deixe ferver. Minimize o fogo e ferva a massa por cerca de meia hora, removendo a espuma que se formará. O segundo limão é limpo dos ossos e cortado em fatias finas. Com bananas, retire a pele e polpa esmagada. Adicione-os ao doce e cozinhe a mistura até engrossar. Nós colocamos muitos potes e rolhas limpas no vapor.

Geléia de melão e pêra para o inverno

Ingredientes:

  • peras maduras - 2 kg;
  • melões - 2 kg;
  • açúcar - 1 kg.

Preparação

As peras são descascadas da pele e das sementes e também limpamos o melão. Cortamos os ingredientes preparados em pequenos cubos e dormimos com açúcar. Vamos preparar por 40 minutos para fazer suco. Colocamos a massa no fogão e cozinhamos no fogo grande, mexendo constantemente. Depois que a jam ferve, a temperatura é reduzida e o engarrafamento até engrossar. Nós o distribuímos em frascos e os enrolamos.

Geléia de melão e maçãs para o inverno

Ingredientes:

  • melão maduro - 1 kg;
  • maçãs doces e azedas - 700 g;
  • Açúcar de areia - 1 kg;
  • canela em pó.

Preparação

Meu melão está em água fria, nós limpamos. Em seguida, corte em pedaços. Minhas maçãs, cortadas em fatias, removendo as sementes. Misture-os com fatias de melão fatiado, coloque em uma panela e cozinhe por cerca de 30 minutos. Massa quente é limpa através de uma peneira. No purê resultante colocamos açúcar, canela e fervemos até a densidade desejada. Imediatamente na forma quente, distribua a geléia nos frascos e feche as tampas.

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