gelatina de cereja com gelatina

É ótimo quando no verão eles não eram muito preguiçosos e preparados frutas e bagas para o inverno. Como fazer a geleia da cereja com a gelatina, agora lhe diremos.

Geléia de cereja para o inverno com gelatina

Ingredientes:

  • cereja - 4 kg;
  • Açúcar de areia - 1 kg;
  • gelatina - 70 g;
  • água filtrada - 500 ml.

Preparação

Cerejas meu e retire os ossos. Em seguida, despeje em uma panela, coloque o açúcar e coloque-o no fogão. Despeje a gelatina com água morna e deixe inchar. Quando a cereja com o açúcar começar a ferver, ferva por 5 minutos, desligue o fogo e despeje a massa gelatinosa. Imediatamente mexa bem, despeje em frascos e role.

Gelatina de cereja com gelatina instantânea

Ingredientes:

  • cereja - 1 kg;
  • Açúcar de areia - 700 g;
  • Gelatina instantânea - 4 colheres de chá.

Preparação

Nós removemos as caudas das cerejas e as enchemos com água fria por algumas horas. Graças a este procedimento simples, você pode se livrar dos vermes dentro das bagas. Em seguida, exclua a pedra. Agora misture a gelatina instantânea com o açúcar, acrescente massa às cerejas sem caroço e misture bem. Colocamos as bagas no frio por cerca de 12 horas, durante esse tempo, o suco será liberado. Colocamos a panela em fogo pequeno, deixamos a massa ferver e cozinhamos por cerca de 3 minutos. Todo esse tempo você precisa mexer. Depois disso, desligue o fogo, retire a espuma e espalhe a gelatina da cereja com gelatina em frascos estéreis. Nós os enrolamos, os viramos e os envolvemos. Vamos esfriar completamente e esconder os boletos no frio.

Receita de geléia de cereja com gelatina

Ingredientes:

  • cereja madura - 0,5 kg;
  • açúcar - 150 g;
  • água 400 ml;
  • gelatina - 1 colher de chá.

Preparação

Primeiro com cuidado minha cereja. Enquanto as bagas vão secar, despeje 40 ml de gelatina de água. No recipiente, onde a geléia será preparada, despeje cerca de 150 gramas de açúcar, despeje em água e ferva a cereja no xarope por cerca de 5 minutos, mexendo. Agora despeje a gelatina inchada e misture bem. Assim que a massa começar a ferver novamente, o fogo se apaga imediatamente. Nós derramamos a massa sobre os frascos preparados. Agora seu conteúdo dificilmente pode ser chamado de gelatina, porque a massa saiu líquida. Mas isso é normal, engrossa quando fica no frio.

Gelatina de cereja congelada com gelatina

Ingredientes:

  • cerejas congeladas - 150 g;
  • Açúcar de areia - 100 g;
  • gelatina de cereja congelada com gelatina

  • gelatina - 10 g;
  • água purificada - 2,5 xícaras.

Preparação

A gelatina é vertida em água fria e deixada por 50 minutos para inchaço. Enquanto isso, preparamos a compota de cereja: a cereja congelada é preenchida com água e o açúcar é adicionado a gosto. Nós a colocamos no fogo e a trazemos para uma dissolução de açúcar. Então compile o filtro. Em um banho de água, dissolvemos a gelatina. Strukoy despeje em uma compota tensa e mexa. Um pouco legal. Nos recipientes preparados colocamos cerejas e enche-os de compota com geleia. Após o resfriamento total, coloque o recipiente no frio.

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