Frango em bacon

frango em bacon

Frango coxas, pernas, asas, fígado - foi para a loja a caminho de casa e comprou algumas porções para o jantar. Fácil, simples e rápido. Tradicionalmente, pall? Tente dominar para si mesmo uma nova receita - frango com bacon! Além disso, isso vai levar tempo para cozinhar mais alguns minutos - apenas o suficiente que você precisa para cortar o bacon e enrole as pernas de frango ou coxas, você terá uma surpreendentemente saboroso, suculento, com um jantar de sabor delicado. O bacon defumado adiciona carne de frango a picante e suavidade, enfatiza perfeitamente o seu sabor, e ele mesmo, fritando, crunches com uma crosta corada e perfumada. E, a propósito, a galinha no bacon é um ótimo aperitivo para cerveja, acredite, os homens irão apreciar suas habilidades culinárias, o frango vai voar em pouco tempo!

Pernas de frango em bacon

Para preparar coxinhas de frango com bacon, você precisará do conjunto mínimo de produtos - canela, bacon e temperos. Você vê como é simples! Na verdade, você pode usar esta receita para cozinhar coxas de frango em bacon.

Ingredientes:

  • Pernas de frango - 12 peças;
  • bacon - 150 g;
  • sal, pimenta - a gosto.

Preparação

Bacon bem gelado cortado em tiras finas. Certifique-se de esfriar, de modo que seja mais fácil cortá-lo. Pernas de frango cuidadosamente lavadas, secas, esfregadas com sal e pimenta. Em seguida, envolva cada perna com uma tira de bacon, aperte a ponta do palito, coloque-a em uma assadeira e mande por 30-35 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.

Se você quer que a carne fique mais suculenta, então você pode cozinhar frango com bacon e queijo. Para fazer isso, gentilmente separe a pele da polpa, mas não a remova. Os "bolsos" resultantes enchem-se de pedaços de queijo, depois envolvem-se com fitas de bacon e enviam-se ao forno. Queijo é melhor tomar um duro, mas maravilhoso cabra e cabra. Você pode adicionar verduras picadas ao queijo. Talvez o prato não seja muito dietético, mas você deve se mimar uma vez!

Fígado de frango em bacon

Algumas pessoas não gostam de usar o fígado devido ao seu odor específico. Mas, o fígado de galinha é um produto bastante delicado e praticamente não tem cheiro, e se for previamente marinado em vinho, o prato ficará muito picante. Para o vinho você pode adicionar tomilho ou outras ervas aromáticas, o fígado só se beneficiará disso.

Ingredientes:

  • fígado de galinha - 300 g;
  • bacon - 150 g;
  • vinho branco - 50 ml;
  • molho de soja - a gosto;
  • açúcar, especiarias - a gosto;
  • Manteiga

Preparação

Lavamos completamente o fígado, removemos o filme e marinamos no vinho por cerca de meia hora. Na frigideira aquecida, derreta a manteiga, despeje o açúcar, adicione o molho de soja e frite o fígado nesta mistura por vários minutos de cada lado. Quando o fígado estiver um pouco frio, enrole cada pedaço de fita de bacon e amarre-a em espetos, como um kebab. Cada espeto é frito em ambos os lados no mesmo molho em uma panela até que uma crosta corada apareça. fígado de frango em baconEm seguida, adicione o vinho para eles, em que o fígado foi marinado e pesado em um pequeno fogo até que o vinho evaporou. O presunto pode ser servido na mesa.

Frango em bacon com molho

Tente assar um frango com um molho - um delicado queijo cremoso, soja picante ou tomate picante. Esta é uma questão do seu gosto e imaginação. Em qualquer uma das opções selecionadas, o frango, assado no bacon com molho, ficará suculento e deliciosamente saboroso. Pernas ou coxas de frango envolto em tiras de bacon, coloque em uma assadeira e despeje o molho. Após 30-35 minutos, o prato estará pronto. Você pode servir frango no bacon, como com qualquer prato ou com legumes.

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