Filé de frango cozido no vapor | actualidadypolitica.com

Filé de frango cozido no vapor

filé de frango cozido no vapor

O frango é amado, se não todos, então muitos, porque pode ser ainda mais simples e mais conveniente na culinária, como não um filé de frango. Decidimos dedicar este artigo à preparação de um prato para um casal. Filé de frango para um casal não é apenas baixo teor calórico, mas também sabor delicado.

Como preparar um filé de frango para um casal em uma multivariada?

Multivarka é tão multifuncional que pode facilmente substituir um dispositivo de cozinha escolhido separadamente, por exemplo, um navio a vapor.

Ingredientes:

  • filé de frango - 1 peça;
  • alecrim fresco - 1 ramo;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • azeite - 1 colher de sopa. colher.

Preparação

Filé de frango cortado dos restos de gordura, se houver, lavado e seco. Em um almofariz colocamos alecrim e o preenchemos com sal, este último vai atuar como um abrasivo. Esfregamos o alecrim com sal e despejamos todo o azeite. O filé de frango é colocado em uma folha de papel e derramado com óleo perfumado. Nós embrulhamos a galinha com papel alumínio, não permitindo o aparecimento de lágrimas, caso contrário o suco da carne fluirá durante o cozimento.

Colocamos água no multivark no fundo dos riscos, de cima colocamos a cesta para cozinhar e colocamos o frango nela. Preparamos o prato por meia hora no modo "Cozimento a Vapor".

Em paralelo com o frango, você pode cozinhar e legumes para um casal, usando a mesma técnica. Filé de frango em um multivarquet com um par de legumes será o prato mais útil, rápido e delicioso do dia.

Receita de filé de frango recheado para um casal

Ingredientes:

  • filé de frango - 2 peças;
  • cogumelos - 50 g;
  • chalotas - 2 peças;
  • alho - 1 dente de alho;
  • pimenta - 1 pc;
  • salsa - 1 colher de chá;
  • bacon - 3-4 tiras;
  • oleo vegetal - 4 colheres de sopa.
  • agrião - um punhado;
  • xarope balsâmico.

Preparação

Cogumelos são limpos e cortados em pedaços finos, da mesma forma que fazemos com cebola e pimenta. O alho é limpo e esmagado. A salsa é minha e também finamente picada. Bacon cortado em tiras e frite por cerca de 1 minuto, deve ser enviada para a cebola, cogumelos, pimentão e alho, continue a cozinhar mais alguns minutos, polvilhe salsinha tudo, receita de filé de frango cozido no vapor tempere com sal e pimenta a gosto, deixe esfriar.

Filé de frango cortado ao meio, mas não até o fim, mas a fim de obter um livro. Coloque o recheio de carne e embrulhe-o com um filme. Começamos o frango no filme às escondidas, para que no final tenhamos uma linguiça.

Em uma panela, aqueça a água, coloque uma cesta fumegante em cima e prepare o prato por um par de 30 minutos. Corte o filé de frango recheado ao meio e sirva com esmalte balsâmico e salada.

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