Conservas de marmelo com nozes

Esta aquisição será uma das últimas para o ano inteiro, porque a estação de marmelo cai no outono, porque se você não estiver feliz com a variedade de doces clássicos de verão, gire duas latas de marmelada.

Uma receita de geléia de marmelo com nozes

Considera-se que a parte mais fragrante do marmelo não é de todo a sua carne, mas sim uma casca densa, portanto, durante a cozedura de compota, deixaremos os frutos por limpar.

Ingredientes:

  • marmelo – 2,4 kg;
  • nozes – 320 g;
  • açúcar – 2,1 kg;
  • limão – 1 peça;
  • água – 290 ml.

Preparação

  1. Aivu está preparado para cozinhar, bem como maçãs convencionais. A fruta é lavada, dividida ao meio e o núcleo é removido com os ossos. A polpa limpa é dividida em lóbulos. O marmelo, como maçãs, escurece rapidamente e, portanto, quando você corta uma única fruta, é melhor manter as partes já separadas em suco de limão acidificado.
  2. Para manter pedaços de sua forma e tornar-se transparente, eles são feitos em etapas. Primeiro marmelo preencher com 290 ml de água, despeje metade do açúcar e deixe ferver por 10 minutos. Depois disso, a base do atolamento é deixada até completamente resfriada.
  3. No dia seguinte, despeje o açúcar restante, cozinhe o marmelo por um período de tempo semelhante e deixe esfriar.
  4. Antes do roll-up, o recipiente com geléia é novamente colocado no fogo, adicione cascas de limão, nozes e cozinhe por 10-15 minutos.
  5. Doce de marmelo com nozes e limão ainda está derramando sobre as latas limpas e rolando.

Jam com fatias de marmelo japonês com nozes

Ingredientes:

  • Marmelo japonês – 1,1 kg;
  • açúcar – 1,8 kg;
  • água – 315 ml.

Preparação

  1. Descasque o marmelo limpo, depois de remover os ossos.
  2. De açúcar e água, cozinhe a calda, mergulhe os marmelos e cozinhe por alguns minutos, depois deixe esfriar completamente.
  3. Refrigerar o atolamento novamente, trazendo a uma fervura ativa e, novamente, retire do fogo, deixe esfriar. Repita o procedimento novamente e depois espalhe a peça de trabalho sobre os frascos limpos.

Doce de marmelo com laranja e nozes

Entre os cítricos, o marmelo pode fazer não apenas limão, mas também laranjas. Frutas cítricas suculentas e brilhantes irão adicionar não apenas sabor, mas também doces.

Ingredientes:

  • marmelo – 1,1 kg;
  • açúcar 420 g;
  • água 210 ml;
  • laranja – 1 peça;
  • nozes – 65 g;
  • uma vagem de baunilha.

Preparação

  1. Divida o marmelo em fatias e coloque em pratos esmaltados, derramando as camadas de açúcar. Entre as camadas colocar o corte baunilha e tiras de casca de laranja para dar sabor. Deixe o marmelo por 5-6 horas.
  2. Quando a fruta é permitida a suco, despeje a água e suco de laranja.
  3. Cozinhe a fruta por 10 minutos e deixe por 5-6 horas.
  4. Repita o procedimento de ebulição mais duas vezes e, após a ebulição final, adicione as nozes e distribua a quente parison para frascos estéreis e, em seguida, role para baixo imediatamente.

Como fazer geléia de marmelo com nozes para o inverno?

Se você não tentar manter os pedaços perfeitos de marmelo, mas quiser obter alguma semelhança de geléia, essa receita rápida certamente terá a seu gosto.

Ingredientes:

  • marmelo – 640 g;
  • água 520 ml;
  • nozes – 75 g;
  • acar – 340 g;
  • limões – 2 pcs.

Preparação

  1. Depois de limpar o marmelo, retire os ossos das frutas e corte-os em cubos de tamanho médio. As nozes cortam finamente.
  2. Em uma panela, misture a água com açúcar e suco de limão. Assim que a calda ferve, mergulhe o marmelo e espere a fervura.
  3. Remova o ruído da superfície, ferva o marmelo por 10 minutos e prossiga para a conservação.
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Conservas de marmelo com nozes

Esta aquisição será uma das últimas para o ano inteiro, porque a estação de marmelo cai no outono, porque se você não estiver feliz com a variedade de doces clássicos de verão, gire duas latas de marmelada.

Uma receita de geléia de marmelo com nozes

Considera-se que a parte mais fragrante do marmelo não é de todo a sua carne, mas sim uma casca densa, portanto, durante a cozedura de compota, deixaremos os frutos por limpar.

Ingredientes:

  • marmelo – 2,4 kg;
  • nozes – 320 g;
  • açúcar – 2,1 kg;
  • limão – 1 peça;
  • água – 290 ml.

Preparação

  1. Aivu está preparado para cozinhar, bem como maçãs convencionais. A fruta é lavada, dividida ao meio e o núcleo é removido com os ossos. A polpa limpa é dividida em lóbulos. O marmelo, como maçãs, escurece rapidamente e, portanto, quando você corta uma única fruta, é melhor manter as partes já separadas em suco de limão acidificado.
  2. Para manter pedaços de sua forma e tornar-se transparente, eles são feitos em etapas. Primeiro marmelo preencher com 290 ml de água, despeje metade do açúcar e deixe ferver por 10 minutos. Depois disso, a base do atolamento é deixada até completamente resfriada.
  3. No dia seguinte, despeje o açúcar restante, cozinhe o marmelo por um período de tempo semelhante e deixe esfriar.
  4. Antes do roll-up, o recipiente com geléia é novamente colocado no fogo, adicione cascas de limão, nozes e cozinhe por 10-15 minutos.
  5. Doce de marmelo com nozes e limão ainda está derramando sobre as latas limpas e rolando.

Jam com fatias de marmelo japonês com nozes

Ingredientes:

  • Marmelo japonês – 1,1 kg;
  • açúcar – 1,8 kg;
  • água – 315 ml.

Preparação

  1. Descasque o marmelo limpo, depois de remover os ossos.
  2. De açúcar e água, cozinhe a calda, mergulhe os marmelos e cozinhe por alguns minutos, depois deixe esfriar completamente.
  3. Refrigerar o atolamento novamente, trazendo a uma fervura ativa e, novamente, retire do fogo, deixe esfriar. Repita o procedimento novamente e depois espalhe a peça de trabalho sobre os frascos limpos.

Doce de marmelo com laranja e nozes

Entre os cítricos, o marmelo pode fazer não apenas limão, mas também laranjas. Frutas cítricas suculentas e brilhantes irão adicionar não apenas sabor, mas também doces.

Ingredientes:

  • marmelo – 1,1 kg;
  • açúcar 420 g;
  • água 210 ml;
  • laranja – 1 peça;
  • nozes – 65 g;
  • uma vagem de baunilha.

Preparação

  1. Divida o marmelo em fatias e coloque em pratos esmaltados, derramando as camadas de açúcar. Entre as camadas colocar o corte baunilha e tiras de casca de laranja para dar sabor. Deixe o marmelo por 5-6 horas.
  2. Quando a fruta é permitida a suco, despeje a água e suco de laranja.
  3. Cozinhe a fruta por 10 minutos e deixe por 5-6 horas.
  4. Repita o procedimento de ebulição mais duas vezes e, após a ebulição final, adicione as nozes e distribua a quente parison para frascos estéreis e, em seguida, role para baixo imediatamente.

Como fazer geléia de marmelo com nozes para o inverno?

Se você não tentar manter os pedaços perfeitos de marmelo, mas quiser obter alguma semelhança de geléia, essa receita rápida certamente terá a seu gosto.

Ingredientes:

  • marmelo – 640 g;
  • água 520 ml;
  • nozes – 75 g;
  • acar – 340 g;
  • limões – 2 pcs.

Preparação

  1. Depois de limpar o marmelo, retire os ossos das frutas e corte-os em cubos de tamanho médio. As nozes cortam finamente.
  2. Em uma panela, misture a água com açúcar e suco de limão. Assim que a calda ferve, mergulhe o marmelo e espere a fervura.
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