Compota de montanha de cinzas | actualidadypolitica.com

Compota de montanha de cinzas

compota de cinzas de montanha

Os boletos para o inverno podem ser não apenas saborosos, mas também úteis. Esta afirmação é verdadeira para compota de rowan. Compota de Rowberry é preparada simplesmente simples, tem gosto inigualável eo conteúdo de substâncias úteis é o mais alto entre todos os análogos enlatados em sua despensa. O que não é a peça de trabalho ideal?

Compota de ashberry preto para o inverno

Ingredientes:

  • chokeberry - 1 kg;
  • açúcar - 600 g;
  • água - 2 litros.

Preparação

Antes de preparar a compota, coloque as latas de qualquer maneira conveniente para você: forno a vapor, forno ou microondas. Simultaneamente com a esterilização das latas, lave e seque as bagas colhidas. Despeje a água em uma panela e deixe ferver. Adicione o açúcar e coloque até que os cristais se dissolvam completamente. Agora coloque as bagas de Rowan em xarope de açúcar e cozinhe-as até que elas comecem a estourar, em seguida, rapidamente estique a compota em frascos estéreis e enrole-as com tampas estéreis.

Antes de colocar latas com compota para armazenamento, deixe-as esfriar completamente invertidas, cobertas com uma toalha ou tapete morno.

Compota de ashberry vermelho

Esta receita simples assume um efeito térmico mínimo nas bagas, para que elas mantenham sua integridade e suprimento de utilidade. By the way, compota de ashberry comum, ou seja, este nome é um bagas vermelhas suculentas, é preparado por um período mínimo de tempo e não requer esforços especiais.

Ingredientes:

  • cinza de montanha vermelha - 200 g;
  • açúcar - meio século;
  • água - 500 ml.

Preparação

Bagas maduras, inteiras e densas de cinzas de montanha cuidadosamente lavadas, secas e colocadas em frascos secos e limpos de meio litro. Adormecemos com açúcar de bagas e despejamos água a ferver, depois cobrimos os frascos com tampas (mas não os enrolemos!) E colocamos esterilizados num forno pré-aquecido a 120 ° C durante 20 minutos. As latas quentes são cuidadosamente removidas do forno, rapidamente enroladas com tampas estéreis e deixadas a arrefecer até à temperatura ambiente, antes de serem armazenadas.

Compota de ashberry ordinária

Compota para esta receita, devido ao branqueamento preliminar de bagas, tem uma cor rica e um sabor tangível ashberry. Se o xarope de açúcar é muito concentrado para você, ele sempre pode ser diluído com água adicional.

Ingredientes:

  • bagas de cinzas de montanha - 500 g;
  • água 750 ml;
  • açúcar 450 g.

Preparação

Bagas lavadas e secas de cinzas de montanha são colocadas em água fervente e escaldadas por 4-5 minutos. Enquanto as frutas estiverem branqueadas, coloque no fogo e deixe a água ferver, dissolva o açúcar nela.

Nós espalhamos bagas descoradas em jarros limpos e secos, enchemos com xarope de açúcar quente, cobrimos com tampas e pusemos esterilizamos em um forno pré-aquecido para 120 ° C durante 20 minutos.

Como cozinhar compota de ashberry e maçãs?

Ingredientes:

  • bagas de cinzas de montanha - 1 item;
  • maçãs - 3 peças;
  • açúcar - a gosto;
  • compota de cinzas de montanha para o inverno

  • cravinho - 2 gomos;
  • canela - 1 pau.

Preparação

Bagas de Rowan e maçãs são lavadas e secas. Corte as maçãs em fatias. Em uma panela, deixe ferver 2 litros de água e adicione o açúcar a gosto (em média, um copo deve ser suficiente para os amantes de compotas não muito doces). Adicione o açúcar à água fervente, botões de cravo e um pau de canela. Uma vez que as especiarias dão o seu sabor, retire a calda do fogo e filtrar através de uma peneira. O xarope tenso é devolvido ao prato, adicionamos ashberry e maçãs e cozinhamos por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Além disso, a bebida pode ser filtrada e consumida, ou colocada em latas estéreis e enrolada firmemente sem pré-filtração.

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Compota de montanha de cinzas

compota de cinzas de montanha

Os boletos para o inverno podem ser não apenas saborosos, mas também úteis. Esta afirmação é verdadeira para compota de rowan. Compota de Rowberry é preparada simplesmente simples, tem gosto inigualável eo conteúdo de substâncias úteis é o mais alto entre todos os análogos enlatados em sua despensa. O que não é a peça de trabalho ideal?

Compota de ashberry preto para o inverno

Ingredientes:

  • chokeberry - 1 kg;
  • açúcar - 600 g;
  • água - 2 litros.

Preparação

Antes de preparar a compota, coloque as latas de qualquer maneira conveniente para você: forno a vapor, forno ou microondas. Simultaneamente com a esterilização das latas, lave e seque as bagas colhidas. Despeje a água em uma panela e deixe ferver. Adicione o açúcar e coloque até que os cristais se dissolvam completamente. Agora coloque as bagas de Rowan em xarope de açúcar e cozinhe-as até que elas comecem a estourar, em seguida, rapidamente estique a compota em frascos estéreis e enrole-as com tampas estéreis.

Antes de colocar latas com compota para armazenamento, deixe-as esfriar completamente invertidas, cobertas com uma toalha ou tapete morno.

Compota de ashberry vermelho

Esta receita simples assume um efeito térmico mínimo nas bagas, para que elas mantenham sua integridade e suprimento de utilidade. By the way, compota de ashberry comum, ou seja, este nome é um bagas vermelhas suculentas, é preparado por um período mínimo de tempo e não requer esforços especiais.

Ingredientes:

  • cinza de montanha vermelha - 200 g;
  • açúcar - meio século;
  • água - 500 ml.

Preparação

Bagas maduras, inteiras e densas de cinzas de montanha cuidadosamente lavadas, secas e colocadas em frascos secos e limpos de meio litro. Adormecemos com açúcar de bagas e despejamos água a ferver, depois cobrimos os frascos com tampas (mas não os enrolemos!) E colocamos esterilizados num forno pré-aquecido a 120 ° C durante 20 minutos. As latas quentes são cuidadosamente removidas do forno, rapidamente enroladas com tampas estéreis e deixadas a arrefecer até à temperatura ambiente, antes de serem armazenadas.

Compota de ashberry ordinária

Compota para esta receita, devido ao branqueamento preliminar de bagas, tem uma cor rica e um sabor tangível ashberry. Se o xarope de açúcar é muito concentrado para você, ele sempre pode ser diluído com água adicional.

Ingredientes:

  • bagas de cinzas de montanha - 500 g;
  • água 750 ml;
  • açúcar 450 g.

Preparação

Bagas lavadas e secas de cinzas de montanha são colocadas em água fervente e escaldadas por 4-5 minutos. Enquanto as frutas estiverem branqueadas, coloque no fogo e deixe a água ferver, dissolva o açúcar nela.

Nós espalhamos bagas descoradas em jarros limpos e secos, enchemos com xarope de açúcar quente, cobrimos com tampas e pusemos esterilizamos em um forno pré-aquecido para 120 ° C durante 20 minutos.

Como cozinhar compota de ashberry e maçãs?

Ingredientes:

  • bagas de cinzas de montanha - 1 item;
  • maçãs - 3 peças;
  • açúcar - a gosto;
  • compota de cinzas de montanha para o inverno

  • cravinho - 2 gomos;
  • canela - 1 pau.

Preparação

Bagas de Rowan e maçãs são lavadas e secas. Corte as maçãs em fatias. Em uma panela, deixe ferver 2 litros de água e adicione o açúcar a gosto (em média, um copo deve ser suficiente para os amantes de compotas não muito doces). Adicione o açúcar à água fervente, botões de cravo e um pau de canela. Uma vez que as especiarias dão o seu sabor, retire a calda do fogo e filtrar através de uma peneira. O xarope tenso é devolvido ao prato, adicionamos ashberry e maçãs e cozinhamos por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Além disso, a bebida pode ser filtrada e consumida, ou colocada em latas estéreis e enrolada firmemente sem pré-filtração.

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