Compota de mirtilo

compota de mirtilo

Mirtilos são uma das bagas florestais mais favoritas. Na culinária, encontrou a mais ampla aplicação - geléia, geléias, muffins e outros doces são muito populares. Por causa de suas propriedades benéficas, os mirtilos são chamados não uma simples fruta, mas um remédio natural. É usado no folclore e na medicina tradicional. Bem, hoje vamos dizer-lhe algumas receitas para fazer compotas de mirtilo.

Receita de compota de mirtilos

Ingredientes:

  • mirtilos - 700 g;
  • açúcar - 400 g;
  • água - 1 litro.

Preparação

Remover bagas de impurezas, remova esmagado e danificado. Exaustivamente lavado várias vezes e verter em uma peneira, dar a água escorrer. Bagas despeje em água a ferver, ferver, fazer menos do fogo, adicione o açúcar. Cozinhe por mais 25 minutos, remover do calor, frio, adicionar a gosto ácido cítrico. Se um tal plano de compota de deixar o inverno, em seguida, lavou-se as bagas colocados em frascos limpos, derramar ligeiramente arrefecida xarope, cozinhar que a partir das proporções de 1 litro de água 0,5 kg de açúcar, compota esterilizar as latas em água a ferver durante 5 minutos.

Compota de mirtilos e maçãs

Ingredientes:

  • maçãs - 200 g;
  • mirtilos - 200 g;
  • açúcar granulado - 220 g;
  • ácido cítrico - 1 g;
  • 1 litro de água.

Preparação

mirtilos iterar, maçãs descascadas e remover a caixa de semente, cortado em fatias. Ingredientes panela de esmalte dobrável, despeje a água quente, leve para ferver, arrefecido e compota de maçã e mirtilo pronto.

Compota de mirtilos e groselhas

Ingredientes para a preparação de uma lata de 3 litros de compota.

Ingredientes:

  • Groselha vermelha e branca;
  • mirtilo;
  • groselha;
  • açúcar 1,5 xícaras.

Preparação

Em frascos esterilizados impor groselhas, mirtilos e groselhas. Todas as bagas devem ocupar aproximadamente 1/6 da lata. Agora fazemos xarope, cerca de 2,5 litros de água por lata. Nós trazer a água para ferver, vá dormir em sua açúcar, e esperar até que a calda ferve. Em seguida, despeje-os bagas em bancos até o pescoço, até mesmo um pouco resultará (melhor para derramar uma concha para o banco não estourar a partir do quente). Bancos roll up e colocá-lo de cabeça para baixo, verifique se eles não estão vazou e deixe durante a noite até que o açúcar dissolvido. A compota está pronta.

Compota de mirtilos e amoras

Ingredientes:

  • mirtilos - 300 g;
  • Amora silvestre - 200 g;
  • açúcar - 150 g;
  • água - 1 litro.

Preparação

Na panela despeje o açúcar, despeje a água, leve para ferver. Bagas são espalhadas em uma panela com calda fervente. Cozinhe em fogo baixo por três minutos.

Prepare a compota de mirtilos para o bebê. Para fazer isso, tomamos 300 g de frutas em um recipiente de dois litros, lave-as com água corrente e coloque-as em água fervente. Cozinhe por cerca de 20 minutos, adicione o açúcar, você pode substituir o mel. A compota pronta é mantida quente por uma hora, para que seja infundida.

Compota de mirtilo em multivark

Ingredientes:

  • água - 2,5 litros;
  • mirtilos - 2 xícaras;
  • açúcar - 4 copos.

Preparação

Dobre as bagas lavadas em uma tigela multivarka, adicione a água até a marca máxima, coloque o açúcar e mexa. Nós cozinhamos no modo "Quenching" ou "Steaming for a couple" vinte e cinco minutos. Adicione um pouco de água fervida e deixe no "aquecimento" por dez minutos, deixe-nos preparar por uma hora. Deliciosa compota de vitamina está pronta.

Compota de mirtilos e cowberries

Ingredientes:

  • Acerola - 350 g;
  • compota de mirtilo para bebê

  • mirtilos - 350 g;
  • raspas de limão descascadas - 1 colher de chá;
  • açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
  • suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
  • água - 6 copos.

Preparação

Água, deixe ferver, adicione as raspas de limão, o açúcar, o suco de limão, coloque em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos. O xarope em ebulição adicionar acomapanhadas e mirtilo, fervura durante 7 minutos, depois arrefeceu-se. Ao servir compota de frutas é vertido em frascos e distinguir pequenas fatias de limão.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

32 + = 38

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: